食材明細

• 甜香 口味
• 烤 工藝
• 數(shù)小時 耗時
• 簡單 難度

牛角包的做法步驟

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  1

  準備好食材備用。
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  2

  300克面粉，放入3克酵母，2勺白砂糖，2勺玉米油，打入一個雞蛋。
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  3

  一邊倒入溫水，一邊攪拌成絮狀。
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  4

  揉出手套膜，揉成面團蓋上保鮮膜，醒發(fā)兩倍大。
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  5

  醒發(fā)好的面團揉10分鐘排氣，醒5分鐘，搟成面皮。
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  6

  切成三角形備用。
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  7

  由上往下卷起來。
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  8

  做好的牛角包二次醒發(fā)30分鐘。
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  9

  取一個雞蛋黃，攪拌成蛋黃液，刷一層在牛角包上。
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  10

  撒上黑芝麻。
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  11

  烤箱預(yù)熱，200度火，烤20分鐘。
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  12

  成品圖。