橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，味清香；橘子皮具有提神通氣、理氣消脹、生津化痰、潤喉健胃、除濕解毒、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。

1．治療咳嗽痰多：陳皮9克、核桃1個(gè)、生姜3片。 方法：水煎后服用。

2．治療胃痛：橘絡(luò)3克、生姜6克、紅糖少許。 方法：水煎后加入少量紅糖服用；

治療慢性胃炎：干橘皮30克，白糖少許。 方法：將橘皮研成細(xì)末，加入白糖，空腹用溫開水沖服。

3．治療老年人習(xí)慣性便秘：一種方法是：將橘子皮洗凈，曬干，烘脆(或文火炒一下)，研成細(xì)末，每次服1克，一日3次；另一種方法是：將橘皮洗凈，切細(xì)，加白糖，適量，煮沸，冷卻后加蜂蜜每次一湯匙，每日服3次。

4．治療嘔吐：橘皮9克、大米50克、姜汁少許。 方法：水煎后加少許姜汁沖服。

5．巧治慢性支氣管炎： 橘皮5至15克，泡水當(dāng)茶飲，常用；

另：橘餅30克，大蒜15克。 方法：泡水代茶飲。

6．治療燙傷：用爛橘子。 方法：取適量涂于患處。

7．治療食欲不振、消化不良：干橘皮3克、大紅棗10個(gè)。 方法：用開水浸泡10分鐘，飯前代茶頻飲。

8．治療感冒咳嗽：鮮橘皮30克，水600毫升，白糖少許。 方法：水煎成400毫升，加適量白糖趁熱喝200毫升，半小時(shí)后加熱再喝200毫升。另：用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用。提示：此法對于感冒引起的咳嗽有一定的療效。

9．治療妊娠發(fā)熱：橘子2個(gè)，黃瓜1個(gè)。 方法：將二者洗凈后搗汁飲用，每日2－3次。

10．治療聲音嘶?。洪僮悠?0克，梨2個(gè)。 方法：將梨洗凈后榨汁，橘子皮水適量。將梨汁與橘皮湯混合后同飲，每日1－3次。

11.泡酒：將其洗凈曬干后，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長，酒味越佳。

12.熬粥：放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，可起到開胃作用。

13.燒肉或燒排骨：加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。

14.橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬等美味可口的食品。

15.將橘皮烘干壓成粉末裝進(jìn)玻璃瓶里備用，在炒菜、做湯、蒸饅頭時(shí)，添加少量橘皮粉可調(diào)味；將橘皮放進(jìn)冰箱，它的清香氣息能夠排除異味；將橘皮泡進(jìn)熱水里洗頭發(fā)，如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑，頭發(fā)會(huì)光滑柔軟。

16.將橘皮泡在水里用于澆花，這種花肥的特點(diǎn)是效果持久。

17.防暈車：在上車前1小時(shí)，用新鮮的橘子皮，向內(nèi)折成雙層，對準(zhǔn)鼻孔，用手指擠捏橘子皮，皮中就會(huì)噴射出細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。 在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入，可有效地預(yù)防暈車。

18.治凍瘡：將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調(diào)均勻，抹在患處。

19.解酒和魚蟹之毒：用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，可解酒、緩解食魚、食蟹后的中毒。

20.治口臭：將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。

                                                 2020/3/14（編5）