本文理論依據(jù)：《實(shí)用中醫(yī)脾胃病學(xué)》、《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》

你好，我是中國(guó)人，文君然。

今天這篇文說，我想跟你聊聊，關(guān)于脾胃虛弱、慢性腹瀉的問題。

在我生活的園區(qū)里頭，有一個(gè)老太太，和我是老鄰居了。

有那么一陣子，我忽然發(fā)現(xiàn)，她瘦了很多，臉色也不好看，走起路來(lái)都有些打晃了。

我趕緊就過去問。

她告訴我，最近這段時(shí)間，也不知道怎么了，自己是吃什么拉什么。談不上肚子疼，也談不上有多急，就是吃點(diǎn)東西不久，立刻就想上廁所，排出來(lái)的東西顯然是之前吃過的，就好像一點(diǎn)都消化、沒吸收。

所以，她現(xiàn)在什么都不敢吃了，油膩點(diǎn)的，帶點(diǎn)葷腥的，都不敢，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，吃點(diǎn)大米粥、菜葉子就行了。

我一聽，心里不好受。這個(gè)老太太，兩個(gè)女兒在國(guó)外，老伴兒前段又去世了。生活一下子冷清下來(lái)，自己吃飯難免就糊弄。結(jié)果這一糊弄，加上心情不好，可能就傷了脾胃了。

我看她舌頭，舌淡苔白。我讓她坐一會(huì)兒，然后看了脈象，發(fā)現(xiàn)脈細(xì)。到這里，我就有數(shù)了。

我說，你要是愛動(dòng)彈，能張羅，你準(zhǔn)備大棗，把棗肉取下來(lái)，一共250克。再準(zhǔn)備雞內(nèi)金10克，干姜60克，生白術(shù)120克。白術(shù)和雞內(nèi)金研成細(xì)粉，可以讓藥店幫你弄，然后上鍋給它焙干。同時(shí)把干姜、棗肉搗爛如泥。四味放在一起，攪拌均勻，做成餅。把這個(gè)小餅放在烤爐里頭烘干，空腹當(dāng)零食吃，一定要細(xì)嚼慢咽。應(yīng)該有改善。

后來(lái)，她按照我說的做了?，F(xiàn)在，她的狀態(tài)好多了，敢嘗試吃點(diǎn)肉了，飯量也多了。

我看見自己又幫助了一個(gè)老人，覺得十分欣慰。

其實(shí)，我說的這個(gè)辦法，就是張錫純的益脾餅。這個(gè)小方子，可以說是張錫純非常喜歡、引以為傲的東西。他用這個(gè)食療辦法，治過不少脾胃虛弱而便溏腹瀉的人，效果不錯(cuò)。后世醫(yī)家對(duì)其也多有研究、應(yīng)用。

益脾餅里頭，白術(shù)健脾助運(yùn)，干姜散寒溫中，雞內(nèi)金輔助消化，棗肉健脾養(yǎng)血?？偟貋?lái)說，起到強(qiáng)健脾胃的作用。它適合脾虛慢性腹瀉的人。這類人的特點(diǎn)，很鮮明，就是舌淡苔白，脈細(xì)，大便有的時(shí)候是溏的，有的時(shí)候干脆直接腹瀉，反反復(fù)復(fù)，沒有好時(shí)候，有的人是剛吃飯完就拉，或者稍微吃點(diǎn)油膩葷腥的，就拉。精神、體能都不好。還有一些，病勢(shì)日久，會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，有寒象了。

這個(gè)時(shí)候，用益脾餅這小辦法是科學(xué)的。它健脾、溫中、散寒、助消化。

張錫純研究出來(lái)的這個(gè)東西，他是十分滿意的。他寫在他的著作當(dāng)中，留給后人。我覺得，這是寶貝，是可以造福大眾的東西，不應(yīng)該只埋沒在書本里，而是要讓更多人了解。所以，我撰文加以介紹，希望有同類困擾的朋友，從中受益。

全文完。歡迎關(guān)注“微門診”，文君然每天和你聊健康。