三月，萬物復蘇，春暖花開，相信結束疫情指日可待，疫情呈現(xiàn)好轉的趨勢，相信在我們全國人的努力下，全國的疫情會逐漸好轉。專家指出：此次疫情最容易感染抵抗力差的人，身體的抵抗力好，能夠有效抑制病毒入侵。今天分享一道止咳的食療方——白蘿卜海帶湯。白蘿卜一直是餐桌的高營養(yǎng)蔬菜，燉湯時加上一寶，咳嗽有了明顯好轉，還可以預防流感，增強人們的抵抗力，還可以幫助烏黑秀發(fā)，抵抗疾病的作用。很多人都吃過白蘿卜海帶湯？但是你們學會此湯的烹飪技巧？我們一起看一看吧。

烹飪材料明細：

準備干海帶少許，白蘿卜一個（記得不要買太大），豬油一勺，食鹽少許，雞精少許，小蔥少許，生姜少許等等。

烹飪第一步：

先將干海帶用清水泡軟，將海帶切成塊備用，鍋中煮一鍋熱水，下入海帶焯水幾分鐘，幫助去掉海帶表面的鹽分，瀝干水分后待用。

烹飪第二步：

先將白蘿卜削掉皮，將白蘿卜切成塊或者片，生姜切成細絲，香蔥切成段待用，將白蘿卜和海帶準備好，開始烹飪這道白蘿卜湯。

烹飪第三步：

將鍋中提前預熱，加上豬油少許，加上生姜煸炒片刻，加上一些白蘿卜片煸炒，加上幾碗清水，大概煮5分鐘左右。

烹飪第四步：

等待白蘿卜煮爛，加上海帶一起煮，加上食鹽若干，生抽少許，雞精少許，撒上蔥花少許，這道暖胃養(yǎng)生的白蘿卜海帶湯做好了。

推薦語：

白蘿卜是冬季和春節(jié)最受歡迎的食材，白蘿卜不僅僅可以腌制食用，白蘿卜燉湯時加一物，海帶富含鈣元素和碘元素，都是人們營養(yǎng)必須物資，能夠起到補鈣強身，還可以烏黑秀發(fā)，讓你頭發(fā)更加順滑。白蘿卜含有木質素和一些物質，是抵御流感的重要物質，幫助抑制病毒，排出毒素，咳嗽不咳了，增強人們身體抵抗力，早食早受益。

來源： 小魏養(yǎng)生廚房