海馬是一種比較稀有的海洋生物，也是一味經(jīng)濟(jì)價(jià)值、藥用價(jià)值很高的名貴中藥，富含蛋白質(zhì)、22種氨基酸、脂肪酸、甾體和無機(jī)元素。具有增強(qiáng)機(jī)體雄激素活性、補(bǔ)氣抗衰、抗血栓、保護(hù)腦神經(jīng)元、鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛和提高機(jī)體免疫功能等多種功效。

　　明代李時(shí)珍在《本草綱目》中，謂海馬“暖水臟，壯陽道，消瘕塊，治療瘡腫毒”。清代醫(yī)家陳士鐸在《本草新編》中寫：“海馬，亦蝦屬也，入腎經(jīng)命門，專善興陽，功不亞于海狗，更善墮胎，故能催生也?！?/span>

　　海馬的保健功效如此之好，很多人都喜歡用海馬泡酒，本期就來為您推薦一些海馬泡酒配方，教您如何泡制海馬酒。

　　海馬泡酒注意事項(xiàng)

　　一、海馬泡藥酒用什么樣的白酒最好？

　　據(jù)媒體報(bào)道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兌酒，卻說自己是純糧食釀造，為什么敢說呢？因?yàn)槭秤镁凭彩羌Z食釀造的，說自己是糧食酒沒毛病，但這不是真正意義上的無添加糧食酒。食用酒精酒與無添加糧食酒區(qū)別在于，無添加糧食酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種有益物質(zhì)，而食用酒精酒因?yàn)楦鞣N添加劑的原因本身對人不利，更會破壞海馬效果和口感。因此，海馬泡酒一定要選用無添加糧食酒，這種真正無添加糧食酒在市場上不好找，筆者推薦一款天貓買的專業(yè)無添加泡酒專用酒：谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，真正無添加糧食酒，非常適合海馬泡酒。

　　二、海馬泡酒不宜選擇塑料桶

　　PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強(qiáng)酸堿性，尤其是高度白酒，會把塑料有害成分腐蝕到酒里，為了健康起見，海馬泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。

　　三、海馬泡酒要用多少度白酒合適，用什么香型好？

　　稍高度數(shù)的白酒更易于殺死原料的病菌，更有利于動物藥材中有機(jī)物的溶出，原料的水分滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時(shí)間的推移，酒的度數(shù)也會下降，酒精度過低，長時(shí)間存儲易變質(zhì)，因此海馬泡酒度數(shù)52~60度的無添加糧食酒。

　　海馬泡藥酒要選用清香型，清香型酒酸、脂類含量少，能更好的稀出藥材里的藥效成分，不易飽和；清香型味道清淡，能夠最大程度保留藥材的香味物質(zhì)，使酒香與藥香很好的融合，所以海馬泡藥酒要選用清香型白酒。

　　四、海馬泡酒用什么容器比較好？

　　海馬泡酒要用陶壇或玻璃器皿。嚴(yán)禁用塑料和金屬泡藥酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質(zhì)，玻璃就不會出現(xiàn)這種情況，玻璃也要選擇無鉛的環(huán)保玻璃，泡藥酒更安全，這也是我給大家推薦“谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒”的另外一個(gè)原因，谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒采用的是無鉛環(huán)保玻璃，瓶子設(shè)計(jì)非常人性化，瓶子里只裝了一大半酒，特意留出幾千毫升空間，可以直接加泡酒料，免去再次購買酒和泡酒瓶，非常方便。

　　一、海馬酒

　　原料：海馬50克，谷養(yǎng)康泡酒專用酒。

　　制法：將海馬浸泡于酒中，密封靜置15日后飲用。每日2-3次，每次l0毫升。

　　功效：溫腎壯陽，活血散寒。適用于腎陽虛虧所致的畏寒腰酸，神疲乏力，陽痿早泄，男子不育，尿急尿頻及跌打損傷等。

　　【附記】谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒，采用傳統(tǒng)科學(xué)的方法釀造而成，不添加任何調(diào)香、調(diào)味的酒類添加劑，更安全。

　　二、海馬人參酒

　　原料：海馬100克，人參80克，枸杞250克，谷養(yǎng)康泡酒專用酒。

　　制法：將所有藥材放入零添加泡酒專用酒中，密封浸泡15天后飲用，每日2次，每次15-20毫升。

　　功效：補(bǔ)腎生精，益氣活血，陽痿早泄。

　　【附記】谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒，采用傳統(tǒng)科學(xué)的方法釀造而成，不添加任何調(diào)香、調(diào)味的酒類添加劑，更安全。

　　三、海馬泡酒的功效

　?。?）補(bǔ)充元?dú)?/span>

　　海馬酒能補(bǔ)中益氣，緩解人體的腰酸腿軟，并具有很好的止咳平喘作用，對于氣虛體弱的人大有裨益。

　　（2）延緩衰老

　　海馬中含有的多種氨基酸和無機(jī)元素，有很好的抗氧化作用，保持人體細(xì)胞的活性，起到抗衰老的效果。

　?。?）提高免疫力

　　海馬可使人和實(shí)驗(yàn)動物免疫能力明顯提高，平時(shí)體虛易病、易感冒、咳喘的病人可以常服。

　?。?）抗疲勞

　　海馬能提高身體運(yùn)動能力，延緩疲勞發(fā)生和加速疲勞恢復(fù)，服用后使人精力充沛?？捎糜诟纳乒ぷ鲃诶?、記憶力減退、乏力頭暈狀態(tài)。

　　四、海馬泡酒的注意事項(xiàng)

　?。?）泡酒一定要用品質(zhì)好的零添加糧食酒（推薦谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒），這樣比較健康，口感會更好。

　?。?）孕婦盡量少服用或不服用，否則可能導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　（3）海馬酒性溫?zé)?，陰虛火旺的人不宜服用，腎臟不好的人也應(yīng)當(dāng)禁服。

（4）以上泡酒方法僅供參考，具體操作一定要在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

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