五谷養(yǎng)生——綠豆

綠豆，中醫(yī)認(rèn)為味甘性寒，入心、肝、胃經(jīng)，具有清熱、解暑、利水、解毒的作用，不僅可以夏季解暑，還可用于感冒發(fā)熱、痰熱引起的哮喘，風(fēng)熱導(dǎo)致的頭疼、紅眼病，以及口舌生瘡、腎病水中尿少，皮膚瘡癤的治療。

另外，現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)綠豆還具有很好的降血脂的作用。它可以使血脂紊亂者的總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇都得到降低，升高高密度脂蛋白膽固醇，從而有利于保護(hù)心腦血管的健康！

研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，綠豆之所以能夠降血脂，是因?yàn)樗械木G豆多糖可以增強(qiáng)血清脂蛋白酯酶活性，促進(jìn)脂蛋白中的甘油三酯水解，從而被組織細(xì)胞利用和清除，達(dá)到降血脂的目的。

調(diào)理高血脂，可以將綠豆磨粉，每次取30克，與早晚飯前用開(kāi)水沖開(kāi)調(diào)成糊狀吃下，連吃1個(gè)月為1個(gè)療程

綠豆，中醫(yī)認(rèn)為味甘性寒，入心、肝、胃經(jīng)，具有清熱、解暑、利水、解毒的作用，不僅可以夏季解暑，還可用于感冒發(fā)熱、痰熱引起的哮喘，風(fēng)熱導(dǎo)致的頭疼、紅眼病，以及口舌生瘡、腎病水中尿少，皮膚瘡癤的治療。

另外，現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)綠豆還具有很好的降血脂的作用。它可以使血脂紊亂者的總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇都得到降低，升高高密度脂蛋白膽固醇，從而有利于保護(hù)心腦血管的健康！

研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，綠豆之所以能夠降血脂，是因?yàn)樗械木G豆多糖可以增強(qiáng)血清脂蛋白酯酶活性，促進(jìn)脂蛋白中的甘油三酯水解，從而被組織細(xì)胞利用和清除，達(dá)到降血脂的目的。

調(diào)理高血脂，可以將綠豆磨粉，每次取30克，與早晚飯前用開(kāi)水沖開(kāi)調(diào)成糊狀吃下，連吃1個(gè)月為1個(gè)療程