大家好，。今天我們分享一下玉米面的新吃法，玉米面作為粗糧之一，營養(yǎng)價值豐富，現在飲食結構比較精細，需要適當的補充一下粗糧，這樣營養(yǎng)更均勻。玉米面營養(yǎng)價值豐富，吃它最健康了。今天我們不做饅頭餅子，也不蒸窩窩頭，分享一個簡單美味的小點心，手不沾面，8分鐘就熟透了，下面來看具體做法吧。

【所需食材】100g玉米面、120g開水、2節(jié)蓮藕、1小碗豬肉末、鹽、雞精、白糖、生抽、蠔油

【具體做法】

1、首先準備100g玉米面，加入120g開水攪拌成稠糊狀，玉米面用開水燙一下口感更細膩更好吃。

2、再準備2小節(jié)蓮藕，切成塊，放入絞肉機中絞碎備用。如果不喜歡吃蓮藕，可以換成自己喜歡吃的菜，或者不放。

3、一小碗豬肉末，加入鹽、雞精、白糖、生抽、蠔油，攪拌上勁，加入蓮藕末攪拌均勻。肉末和蔬菜末的比例是1:1，或者蔬菜少于肉。

4、倒入玉米面糊中，攪拌均勻。裝入裱花袋或保鮮袋內，剪一個小口。

5、均勻擠入電餅鐺中，開中火，烙8分鐘即可。因為造型比較小，所以很容易熟透。

用玉米面蓮藕和豬肉這樣做，口感香而不膩，底部金黃酥脆，非常不錯。我們可以直接吃，也可以給小孩子當輔食或零食，也可以當成丸子煮火鍋或煮湯吃，都非常的不錯。吃不完的可以用袋子密封起來，冷藏保存，吃的時候加熱一下就可以了。

做法也非常很賤，很適合廚房小編。里面的蓮藕可以不用，或者換成自己喜歡吃的蔬菜都可以，喜歡的朋友就收藏起來試一下吧，，下期節(jié)目再見，謝謝您的觀看。