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農(nóng)村大叔開快餐店，一道“小炒牛肉”，竟讓小店收益翻十倍，厲害
農(nóng)村大叔開快餐店，一道“小炒牛肉”，竟讓小店收益翻十倍，厲害。林大叔做飯是一把好手，特別是一道“小炒牛肉”，那叫一個(gè)好吃，但是...
王啟賓：山東老板做生意，饅頭1塊錢沒人買，提高價(jià)格15元賣脫銷，易學(xué)
王啟賓：山東老板做生意，饅頭1塊錢沒人買，提高價(jià)格15元賣脫銷，易學(xué)。這家店的老板是我的一個(gè)朋友，山東人我叫他老張45歲，老張經(jīng)營店面生意確實(shí)是跟正常人不一樣，比如正常人賣饅頭一個(gè)一塊錢，如果...
“脆皮大腸”都會(huì)點(diǎn) “杭三姐妹”傳兒子
“脆皮大腸”都會(huì)點(diǎn) “杭三姐妹”傳兒子24小時(shí)有獎(jiǎng)新聞熱線 0571-88001818快去公眾號(hào)主頁“置頂”我們吧。杭三姐妹，是一家老牌杭幫菜餐...
一模一樣
侄子說：“叔，現(xiàn)在就差把您的店牌掛在我這門頭上了，兩店一模一樣。”我繞著周邊轉(zhuǎn)了兩圈，對(duì)侄子說：“價(jià)格有問題?！敝蹲诱f：“價(jià)格和您店里的也一模一樣，十八元一碗?！蔽艺f：“降一塊錢準(zhǔn)保好，...
一個(gè)賣了8年鹵肉的小伙告訴你怎么鹵才好吃
一個(gè)賣了8年鹵肉的小伙告訴你怎么鹵才好吃。醬豬蹄，也可稱之為鹵豬蹄。首先是鹵湯這一方面，小伙用的鹵湯是十幾年的自己體會(huì)和研究。（...
今天分享一下我是如何用兩個(gè)步驟把一家瀕臨...
今天分享一下我是如何用兩個(gè)步驟把一家瀕臨...今天分享一下我是如何用兩個(gè)步驟把一家瀕臨死亡的牛肉火鍋店做活的。潮汕牛肉火鍋對(duì)牛肉比...
30多年的蒼蠅館子，有產(chǎn)品卻不賺錢，何以存活？高明之處是什么？| 開店筆記
30多年的蒼蠅館子，有產(chǎn)品卻不賺錢，何以存活？梅老板也一樣，今天他給大家分享一家30多年的老店。在點(diǎn)餐的時(shí)候，順便瞄了一下他店里的...
一個(gè)牛肉面館二十年不倒的原因
一個(gè)牛肉面館二十年不倒的原因?，F(xiàn)在的牛肉面館多如牛毛，如果哪家牛肉面館能夠堅(jiān)持兩年不倒閉，就是老字號(hào)了。牛肉面的肉湯直接就從沸騰的湯鍋里舀，雖然也是兩三片牛肉，但牛肉厚實(shí)，起碼感覺到吃了...
串串店里的牛肉串怎么腌制？
串串店里的牛肉串怎么腌制？首先，做牛肉不光是用一些材質(zhì)，還要運(yùn)用一些手法，讓牛肉成熟后口感嫩一些。具體辦法如下： 1）將牛肉切片...
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