現(xiàn)在人們的生活條件好了，在飲食上等方面也要求越來越高。不但要求吃的健康，還要求吃的美味。在雞鴨魚肉吃膩了之后，人們又逐漸把視線轉(zhuǎn)向農(nóng)村田間地頭的野草。野草看起來不起眼，但是把它們做成菜肴卻十分的美味，而且有好多種野草同時(shí)還具有藥用價(jià)值。像我們今天所說的這種野草就具有接骨的作用。

這種野草名叫“牛膝”，俗稱接骨丹。在古代的時(shí)候，這種野草很盛行，被人們當(dāng)作珍貴的藥材進(jìn)貢給皇帝。但是現(xiàn)在，卻很少有人知道這種野草了，也只有在中醫(yī)的藥柜里才能找到它。對(duì)于醫(yī)治人類的骨骼疾病很有好處?，F(xiàn)在的人們雖然很喜歡吃野菜，但是對(duì)野菜卻很少有保護(hù)的意識(shí)，很多野菜都被當(dāng)作是野草被農(nóng)民從田間地頭給去除了。因?yàn)楹枚嘁安硕季哂幸欢ǖ尼t(yī)用價(jià)值，所以有專家呼吁，對(duì)于野草，能保護(hù)的就一定不要去除。長(zhǎng)在田地里的野草農(nóng)民是非除不可的，因?yàn)樗鼈兊拇嬖跁?huì)影響糧食的產(chǎn)量?，F(xiàn)在各種各樣的除草劑就是用來去除野草的。

有的農(nóng)民認(rèn)得幾種野菜，就拿回家去做成菜肴來吃，但是大部分的農(nóng)民都不認(rèn)識(shí)這些野草的價(jià)值，拔出來后就隨便扔在道路上，任其自生自滅了。正是因?yàn)檫@些原因，接骨丹的數(shù)量越來越少，它不像其它野菜一樣被大眾們所認(rèn)識(shí)，就算作為野菜，也很少有人知道它了。所以現(xiàn)在這種野草顯得尤為珍貴。

牛膝對(duì)于中醫(yī)來說是非常珍貴的，由于這種野草具有醫(yī)用價(jià)值，所以有人會(huì)專門種植這種野草來銷售給中醫(yī)。而普通的人們中，也只有一些老人了解它的藥用價(jià)值，需要時(shí)會(huì)去樹林中找一些回來，煎藥來用，對(duì)于他們的骨骼恢復(fù)很有好處。

由于現(xiàn)在流行西醫(yī)，所以中藥就引不起人們的重視。即使有人認(rèn)識(shí)這種野草，也會(huì)隨手丟棄。針對(duì)這種現(xiàn)象，專家們呼吁，一定要保護(hù)好這種野草，不能隨意摘取丟棄。它曾是中國(guó)人民捧在手中的瑰寶，曾受中國(guó)皇族的愛戴，所以保護(hù)它要像保護(hù)中國(guó)的歷史文化遺產(chǎn)一樣。這種野草除了做中草藥外，還可以在人們做飯或者煮湯時(shí)，加進(jìn)去一些，對(duì)于一些有骨骼疾病的人很有好處。它的味道也很好，沒有苦味，做成菜肴很香甜，所以專家建議，人們平時(shí)要多食用。