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來(lái)自: 孫行者蘇 > 《食》
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*** 標(biāo)準(zhǔn)饅頭/包子配方***
*** 標(biāo)準(zhǔn)饅頭/包子配方***標(biāo)準(zhǔn)饅頭配方。中筋面粉1000g(蛋白質(zhì)含量12%),泡打粉10g,酵母10g,白糖20g,溫水500g.標(biāo)準(zhǔn)包子配方中筋面粉500g(蛋白質(zhì)含量12%),泡打粉5g,酵母5g,白糖10g,溫水300g.
包子冬天和面500克面粉500克面粉酵母5克油20克白糖30克牛奶50克無(wú)鋁泡打粉3克甜酒30克溫水...
油條發(fā)面配方:面粉500克、溫水260克、白糖30克、酵母5克、牛奶50克、甜酒30克、無(wú)鋁泡打粉5...
發(fā)面配方:面粉500克、溫水260克、酵母5克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、無(wú)鋁泡打粉5克
發(fā)面配方:面粉500克、溫水260克、酵母5克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、無(wú)鋁泡打粉5克。
和面別只用酵母, 2種配方教給你, 蒸饅頭、包子都好用, 松軟好吃
和面別只用酵母, 2種配方教給你, 蒸饅頭、包子都好用, 松軟好吃。首先說(shuō)一般家庭和面蒸饅頭,饅頭粉或者中筋粉500克,酵母5克,白糖1克...
原來(lái)你這樣發(fā)酵面粉一直是錯(cuò)的?包子、饅頭、花卷怎么做
包子、饅頭、花卷怎么做。買面粉也不可能剛好買1000克,其實(shí)很好解決,我們?nèi)コ匈I面粉,第一次買剛好500克左右,回來(lái)找個(gè)大一點(diǎn)塑料瓶...
包子和面配方,1斤面粉加入酵母,泡打粉各5克,白糖3克,溫水260克和成面團(tuán)發(fā)半個(gè)小時(shí)開始做。
包子配方 面粉 一斤 白糖十克 酵母粉 五克泡打粉 五克 溫水 五兩五豬油 十克 和完面 直接做
包子配方 面粉 一斤 白糖十克 酵母粉 五克泡打粉 五克 溫水 五兩五豬油 十克 和完面 直接做。
包子店夏季發(fā)面配方,1斤面粉,5克酵母,4克泡打粉,15克白糖,8克豬油,250克溫水#包子
包子店夏季發(fā)面配方,1斤面粉,5克酵母,4克泡打粉,15克白糖,8克豬油,250克溫水#包子。
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