這一陣子，始于非洲，飛過(guò)紅海進(jìn)入歐洲和亞洲，目前已經(jīng)到達(dá)了巴基斯坦和印度的蝗災(zāi)，距我們中國(guó)可以說(shuō)是“一步之遙”，引起了廣大網(wǎng)友們的關(guān)注。

當(dāng)國(guó)人聽(tīng)到“蝗災(zāi)”這兩個(gè)字時(shí)，很多人難免不心存憂(yōu)慮，因?yàn)闅v史上蝗災(zāi)帶來(lái)的傷害深深的刻在很多人的心里；同時(shí)，一大批吃貨拿著鍋，提著油，持著碗筷準(zhǔn)備行動(dòng)起來(lái)了。

此次“蝗災(zāi)”帶來(lái)的危害有多大？

蝗蟲(chóng)所到之處只能用“慘烈”二字形容。從聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（以下簡(jiǎn)稱(chēng)FAO）統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，此次蝗災(zāi)對(duì)農(nóng)作物的破壞力是東非地區(qū)25年之最，是肯尼亞70年之最；而索馬里和埃塞俄比亞直接宣布農(nóng)業(yè)生產(chǎn)完全停滯，數(shù)百萬(wàn)人生命受到前所未有的威脅。

當(dāng)前，巴基斯坦遭遇了非洲蝗蟲(chóng)與伊朗蝗蟲(chóng)雙重入侵的打擊，創(chuàng)下該國(guó)27年未見(jiàn)的蝗災(zāi)；巴基斯坦官方表示：蝗蟲(chóng)目前每天破壞約為3.5萬(wàn)人的口糧，如任其發(fā)展，國(guó)家將會(huì)無(wú)糧可收。

根據(jù)印度拉賈斯坦邦財(cái)政部長(zhǎng)的說(shuō)法，有4000億只蝗蟲(chóng)襲擊了該邦，導(dǎo)致大量農(nóng)作物被毀并有向其它邦蔓延之勢(shì)；而該邦駐扎的70萬(wàn)印軍因糧食被吃光不得不撤軍；印度有學(xué)者預(yù)測(cè)蝗災(zāi)將造成印度30%-50%的糧食減產(chǎn)。

FAO副總干事Maria Semedo發(fā)出了最嚴(yán)厲的警告：“各國(guó)必須立即聯(lián)合采取行動(dòng)，蝗蟲(chóng)不會(huì)等待，它將鋪天蓋地而來(lái)并制造毀滅性災(zāi)難”。

4000億只蝗蟲(chóng)就是指我們?nèi)粘Ｋf(shuō)的“螞蚱”？

飛蝗全世界有7個(gè)亞種，中國(guó)常見(jiàn)的有3個(gè)：東亞飛蝗、亞洲飛蝗和西藏飛蝗，早前在非洲發(fā)生的蝗蟲(chóng)應(yīng)該屬于非洲沙漠蝗。

當(dāng)前，巴基斯坦和印度遭受的蝗災(zāi)來(lái)源有兩個(gè)方面，一是非洲、二是伊朗；伊朗有可能也是兩個(gè)來(lái)源，一是非洲沙漠蝗、二是地中海飛蝗。

蝗蟲(chóng)，屬直翅目，包括蚱總科（Tetrigoidea）、蜢總科（Eumastacoidea）、蝗總科（Locustoidea）的種類(lèi)，全世界有超過(guò)10000種，我國(guó)有1000余種，分布于全世界的熱帶、溫帶的草地和沙漠地區(qū)。蝗蟲(chóng)主要包括飛蝗和土蝗，不管是來(lái)自哪里的蝗蟲(chóng)，我們都可以稱(chēng)呼其為“螞蚱”。

吃“螞蚱”從什么時(shí)候開(kāi)始的呢？

“螞蚱”作為餐桌上的美食，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、鈣、磷、鐵、銅、錳、維生素A、B等成分。據(jù)資料介紹，“螞蚱”兼具有健脾消食，息風(fēng)止痙，止咳平喘，通絡(luò)功效。

吃“螞蚱”的歷史要從唐朝那時(shí)開(kāi)始計(jì)算。唐開(kāi)元四年，河南地區(qū)鬧蝗災(zāi)，唐玄宗到了田里后發(fā)現(xiàn)，蝗蟲(chóng)果然是遮天蔽日，唐玄宗隨手抓了一下便逮到一只蝗蟲(chóng)，他老人家隨后說(shuō)出了一句感人至今的話：“爾食朕百姓五谷，如食朕之肺腑?！边@句話很好理解，但唐玄宗接下來(lái)所做的事情，讓現(xiàn)場(chǎng)所有人驚住了，他在瞪了這只蝗蟲(chóng)三秒鐘后，一口將其吞下。

唐玄宗不愧是位明君，通過(guò)蝗災(zāi)他不僅樹(shù)立了自己的良好形象，還教會(huì)我們?nèi)绾谓鉀Q這些蟲(chóng)兒?；蛟S自此，人們發(fā)現(xiàn)“螞蚱”原來(lái)很美味，食用“螞蚱”逐漸成為流行，各種制作“螞蚱”的方法、方式被廣大的勞動(dòng)人民創(chuàng)造出來(lái)了。

進(jìn)入當(dāng)代，出現(xiàn)了大量的人工飼養(yǎng)“螞蚱”供吃貨們享用。除了我們食用“螞蚱”，世界上還有很多國(guó)家和地區(qū)也食用螞蚱，如東南亞一些國(guó)家，美國(guó)等。對(duì)于以色列人來(lái)說(shuō)，蝗蟲(chóng)卻是在猶太法律規(guī)定中，唯一一種可以食用的昆蟲(chóng)。

4000億只“螞蚱”都可以吃么？

這4000億只“螞蚱”都是野生的“螞蚱”，野生螞蚱一般生活在田間地頭的草叢中，當(dāng)代農(nóng)民為了增產(chǎn)增收，對(duì)付病蟲(chóng)害，大面積的噴施劇毒農(nóng)藥，甚至很多螞蚱體內(nèi)產(chǎn)生了抗體，很多野生螞蚱體內(nèi)存有一定數(shù)量的農(nóng)藥。

同時(shí)野生螞蚱由于食物得不到保障，因此一般體型都比較小，體色發(fā)干燥的灰白色，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更少，因此野生的螞蚱并不能拿來(lái)當(dāng)食物做了吃，這或許讓很多吃貨深感可惜。

其實(shí)，喜歡吃螞蚱的可以到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)人工飼養(yǎng)的，人工飼養(yǎng)的螞蚱體型更大，體色呈濕潤(rùn)感覺(jué)的灰色，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。

4000億只“螞蚱”要怎么抗擊？

蝗災(zāi)，歷史上我們一般稱(chēng)為蝗禍。亞歐大陸多個(gè)國(guó)家均有過(guò)蝗災(zāi)記載，每次都造成巨大破壞，糧食往往顆粒無(wú)收。

古代我們算是世界上遭受蝗災(zāi)最嚴(yán)重的國(guó)家，根據(jù)鄧云特《中國(guó)救荒史》統(tǒng)計(jì)：秦漢蝗災(zāi)平均8.8年一次，兩宋為3.5年，元代為1.6年，明、清兩代均為2.8年，受災(zāi)范圍、受災(zāi)程度堪稱(chēng)世界之最。商代甲骨文中，就有商人防蝗的記載。

在古代，蝗災(zāi)與水災(zāi)、旱災(zāi)并稱(chēng)為中國(guó)三大災(zāi)害。這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最重大的三個(gè)敵人。而由于蝗蟲(chóng)能飛移，有時(shí)候大量發(fā)生，形成大集團(tuán)，因此災(zāi)害擴(kuò)大面積往往遠(yuǎn)大于水、旱。

然而，離我們僅“一步之遙”的4000億只“螞蚱”入侵我們的可能性很低。雖然是“一步之遙”，但這“一步之遙”卻是天塹之差。

但是，我們也不能掉以輕心。這些“螞蚱”主要是由沙漠蝗構(gòu)成，其成蟲(chóng)壽命很長(zhǎng)，最多可以生存100多天，以上這些特性也給防治帶來(lái)極大困難。

（文中圖片等資料均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）