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上火、減肥、排毒、養(yǎng)胃、補腎、祛濕、便秘,關(guān)注健康飲食全知道即可查詢這些問題的食療方法.健康飲食全知道只分享最實用,最靠譜的健康知識!! 藥食簡介 五指毛桃學(xué)名粗葉榕,??崎艑僦参铮置迫~榕、佛掌榕、大青葉、丫楓小樹、五指牛奶、 土北芪等。因其葉片形狀像五指而得名。 五指毛桃是一種藥食同源的植物,主要分布于我國的南方省份,如海南、廣東、云南等。 在廣東民間,其根常用于煲湯,常被稱為“廣東人參”;也具有藥用價值。 基礎(chǔ)知識一覽
小試牛刀 1 健脾補肺 五指毛桃的營養(yǎng)價值是很豐富的,是種非常保健的藥材。 那么五指毛桃味甘能補,有健脾補肺的功效,能夠健脾化濕、益氣固表,可以用來治療食欲不振、消化不良、食少無力等癥狀以及治療肺虛咳嗽、哮喘、咳痰等癥狀。 2 行氣利濕 五指毛桃的藥用功效是非常廣泛的,對人體有多方面的積極作用。 那么五指毛桃能夠健脾以化濕,補肺以行氣,主治脾虛水腫、肝硬化腹水、慢性肝炎、帶下等癥。 3 止咳 五指毛桃還具有很好的止咳作用,這與其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。 那么五指毛桃根煎劑、乙醇提取物、乙醇回流后殘渣的水提取物,分別給小鼠灌服對氨水噴霧引起的咳嗽均有明顯的止咳作用。 4 舒經(jīng)活絡(luò) 對于患有風(fēng)濕的人群來說,食用五指毛桃再合適不過了。 因為五指毛桃能夠化濕行氣、舒經(jīng)通絡(luò),可以用來治療風(fēng)濕痹痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰腿疼痛、肋間神經(jīng)痛、跌打損傷、骨折等病癥。 5 提高免疫力 五指毛桃除了具有以上的功效外,還有助于提高免疫力。 那么五指毛桃能顯著提高環(huán)磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指數(shù),胸腺、脾臟重量指數(shù)及血清溶血素水平,提示五指毛桃對免疫功能具有調(diào)節(jié)作用,能提高機體的免疫功能。 6 行氣解郁 因為它具有行氣解郁的功效,一些更年期婦女少量使用,可有效改善心煩狀況,抑制更年期綜合征。 食用禁忌 1、無濕邪無火熱者少用五指毛桃,易加重身體不適癥狀。 2、斷腸草常與五指毛桃混生,很可能將毒素傳給五指毛桃根莖,誤食會引起中毒。 3、食用五指毛桃時少吃辛辣或者刺激性食物,容易影響藥物價值。 膳食食譜 <材料>材料> 五指毛桃 100g、 黨參 50g、紅棗 20g、枸杞 10g <做法>做法> 1、將材料洗凈,五指毛桃斬塊 2、放入鍋中,加適量清水 3、蓋上鍋蓋大火煮開后,改小火煲一個小時,加適量鹽調(diào)味即可
*覺得過于清寡的朋友可以在第一步做法前 加500g焯過的排骨 <功效>功效> 抗病毒,抑制腫瘤。 |
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