蜂蜜是一種好吃的營養(yǎng)食品，有非常多的用途，不僅可以直接吃，沖蜂蜜水喝，做面膜美容養(yǎng)顏，最近又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蜂蜜的用法就是做菜，那蜂蜜和什么菜煮好吃呢?

　　蜂蜜做菜其實(shí)并不少見，蜜汁山藥就是其中好評頗多的一道佳肴，蜜汁山藥被稱為是味道與精致并存的美食，香甜潤口，余味綿長，下面小編就教大家在家中簡單制作蜜汁山藥的方法吧。首先準(zhǔn)備好材料，適量的山藥、蜂蜜和胡蘿卜，山藥可以準(zhǔn)備粗一點(diǎn)的，蜂蜜可以根據(jù)自己的口味選，水白蜜口感鮮潔，爽口不膩，小編就用這個(gè)了。

　　第一步先將山藥去皮，切成1厘米厚的片狀，第二步燒一點(diǎn)水，水燒開后將山藥下鍋焯熟，3~5分鐘即可，第三步將焯熟的山藥撈出，這時(shí)可以對山藥進(jìn)行一點(diǎn)加工，趁熱用心型餅干模將山藥壓出心形，然后將山藥立即放入鹽水中，以防山藥氧化發(fā)黑，最后一步將山藥瀝干水分后按自己喜歡的造型擺盤，澆上適量水白蜜，加點(diǎn)胡蘿卜做點(diǎn)綴，就可以吃啦。

　　不止是蜜汁山藥，蜂蜜還可以做很多菜，像蜜汁烤翅、蜂蜜燒茄子等等，蜂蜜香甜可口，不僅可以增加美食的口感，還可以提高美食的色澤，讓各種佳肴看上去更有食欲，不過最好購買具有權(quán)威質(zhì)量檢測認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)蜂蜜，吃起來更加健康放心。