市場上的人參種類繁多，普通人不知道怎么區(qū)分？那種更佳適合自己？小編今天來簡單講解一些它們的區(qū)別，下面主要從生長環(huán)境和加工工藝上來介紹。

定 義：自然傳播、生長于深山密林的原生態(tài)人參

生長方式：由種子自然落地或被鳥獸吞食后排出體外，在山林中自然發(fā)芽生長

人為干預(yù)：沒有人為因素，既不移動(dòng)，又不經(jīng)任何管理，長期自然生長而成

生長年限：幾十年、上百年不等

分布區(qū)域：長白山原始森林和大小興安嶺森林中

營養(yǎng)價(jià)值：參中之最，人參皂苷含量最高

存 活 率：瀕臨滅絕，無法統(tǒng)計(jì)

定 義：人工撒種、生長于深山密林的原生態(tài)人參

生長方式：在山林中人工播種，在山林中自然發(fā)芽生長

人為干預(yù)：生長過程沒有人為因素，不經(jīng)任何人工管理，長期自然生長而成

生長年限：一般10-20年不等，或更長年份

分布區(qū)域：東北山林中

營養(yǎng)價(jià)值：人參皂苷含量極高，營養(yǎng)價(jià)值與同齡野山參相近

存 活 率：野生環(huán)境自然生長，存活率低

特別說明：根據(jù)《野山參鑒定及分等質(zhì)量GB/T 18765-2015》國家標(biāo)準(zhǔn)，播種后，自然生長于深山密林15年以上的人參可稱之為野山參。林下山參可以代替野山參就是因?yàn)樗褚吧絽⒁粯?，依靠自己頑強(qiáng)的生命力，與天斗、與地斗、與疾病斗，九死一生而存活下來，生物機(jī)體逐漸具備抗御外界擾動(dòng)的防范能力，祛邪免疫的自衛(wèi)能力，起死回生的恢復(fù)能力，在臨床上具有非凡的藥用價(jià)值。正是殘酷的磨練，無情的淘汰，保證和提高了林下山參的品質(zhì)！

定 義：人工種植、生長人工池床中

生長方式：人工播種、翻栽而又普遍施農(nóng)藥化肥

人為干預(yù)：生長過程人工科學(xué)管理，除草、施肥，因施肥人參生長過快，有時(shí)就要出現(xiàn)抗病力低下的問題，所以不可避免要使用農(nóng)藥。

生長年限：一般4-6年不等，也有長達(dá)8年參齡的園參

分布區(qū)域：山林坡地，人工制成的參床上

營養(yǎng)價(jià)值：一般

存 活 率：較高

野山參或者林下山參一般都是洗凈后生曬成干參。

生曬參是將鮮參經(jīng)過水洗、日曬、烘干等工序加工而成，形態(tài)上保持人參的原型。生曬參加工時(shí)有效成份及揮發(fā)油類含量損失較少，與紅參相比藥性較溫和，適合日常保健使用。

2、紅參

紅參是人參的熟用品，其加工方法是經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因?yàn)闊崽幚頃?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，成份上發(fā)生變化。會(huì)生成水參及白參不具有的新的成份（G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌細(xì)胞增長的作用，maltol俱有抗氧化作用）。 紅參俱有補(bǔ)氣、滋陰、益血、生津、強(qiáng)心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴(yán)格的區(qū)別，但在補(bǔ)虛方面一般認(rèn)為紅參強(qiáng)于白參。輕松籌紅參適合于久病體虛者。紅參具有火大、勁足之特點(diǎn)是陰勝陽虛者的首選補(bǔ)品。臨床常見的肺虛咳嗽，脾虛久瀉久痢，中虛胃冷，血虛眩暈，心虛胸痛，驚悸失眠，腎虛喘促，呼多吸少等，都應(yīng)該選用紅參進(jìn)補(bǔ)，以益氣補(bǔ)虛。

3、高麗參（別直參）

高麗參和紅參其實(shí)原料都是人參水參加工而成，再就是加工方法不同，高麗參在加工成紅參以后又進(jìn)行了深加工，所以高麗參和紅參在成分上沒有什么本質(zhì)的區(qū)別，要非說有區(qū)別，那高麗參也是在后期加工過程中出現(xiàn)的新成分。

【如何選擇，哪種最好？】林下山參、白參、紅參和高麗參其實(shí)無法比較哪種效果更好，根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的才是最好的，如果是病患，一定要遵醫(yī)囑。

a.有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。

b.高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓>180mmHg時(shí)，無論哪一型病者均不宜服用人參。

c.感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會(huì)提高血循環(huán)使心悸，更甚而使病情加重。

d.因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。

e.濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚(因人參有抗利尿作用)，腎功能不全伴尿少者亦慎用。

f.失眠、煩燥孱實(shí)證者不宜用，否則睡眠更差。g.凡氣盛、身熱、脈滑實(shí)有力，大小便不通而實(shí)熱者均忌用人參。

注意：服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。人參忌與葡萄同吃營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。