在大自然之中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多別樣的驚喜，尤其是一些稀奇古怪的動(dòng)植物，或者是一些不起眼的昆蟲，它們不僅豐富了這個(gè)世界的同時(shí)，還為我們的飲食文化增添了不少色彩。雖然有的生物外表看上去確實(shí)讓人有些難以接受，但是當(dāng)它進(jìn)入餐桌的時(shí)候，反而成為讓人食指大動(dòng)的美餐。今天就要給大家介紹一種在田間地頭經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)的昆蟲，它體型龐大，雖然長(zhǎng)相很像知了，但是味道嘗起來卻和蟹肉有的一拼。如今已經(jīng)被我們吃到數(shù)量瀕危了，那就是'水中霸王'——田鱉。

田鱉在每個(gè)地方的叫法都是不一樣的，有的地方叫它水知了，就是因?yàn)樗椭说耐庑问窃谶^于相似。一般它們都是棲息于魚塘或者是稻田之中，只有到了寒冷的冬天才會(huì)選擇回到陸地上過冬。乍一看這樣的蟲子，外形其實(shí)讓很多人都無法接受，而且生性兇猛，最讓人感到害怕的是，被它咬上一口那可不是鬧著玩的。

田鱉的唾液會(huì)讓人的肌肉發(fā)生液化，甚至?xí)a(chǎn)生永久不可逆的傷害。它們?cè)诓妒车臅r(shí)候，最喜歡用鐮刀一樣的前肢將獵物死死地卡住，然后吸取其體液。而對(duì)于一些在田間耕作的人來說，這種昆蟲最喜歡咬人的腳趾。所以我們?cè)谒呅凶叩臅r(shí)候，一定要多多注意。

那么這樣的昆蟲是否也有天敵呢？其實(shí)當(dāng)它們遇到身型比自己大的生物的時(shí)候，就會(huì)開始選擇裝死，借此逃過一劫。如果這一招沒有用的話，它們還會(huì)從肛門噴射出一種惡心粘稠的液體，讓捕食者喪失興趣后迅速逃生。

除此之外，它們最大的敵人恐怕就是人類了吧。畢竟對(duì)于我們會(huì)吃且好吃的中國(guó)人來說，沒有什么生物是不能做成食物的，對(duì)于這樣的昆蟲自然也不會(huì)放棄嘗試。將田鱉放置水缸之中空養(yǎng)幾天，讓其身體內(nèi)的殘?jiān)谋M，然后用清水進(jìn)行清洗后，放入鍋中煮熟，去除足翅內(nèi)臟后就可以肆意的烹飪了，據(jù)說口感吃起來就好像蟹肉一般，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)。

如今在人們的追捧之下，這樣的昆蟲已經(jīng)在慢慢的變少。吃貨的力量可真是十分強(qiáng)大的，但是對(duì)于這樣的蟲子我反正是不敢嘗試的，有吃過的小伙伴來分享一下感受的嗎？