首先我們需要準(zhǔn)備的食材有：雞蛋，酸奶，低筋面粉，葡萄干，（適量即可，根據(jù)自己的食量和人數(shù)來(lái)確定食材）

1.準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)，酸奶兩盒，小廚妹準(zhǔn)備的是一百克一盒的酸奶，葡萄干適量，也可以用蔓越莓或者是紅棗代替；

2.把雞蛋打入碗中，充分?jǐn)嚢柚螅谷雰珊兴崮虜嚢杈鶆颍?/p>

3.然后加入40克的低筋面粉，也可以加普通面粉，攪拌成無(wú)疙瘩，攪起來(lái)可以流動(dòng)的面煳；

4.準(zhǔn)備一個(gè)方形的容器，鋪上葡萄干，倒入面糊；

5.再震出面糊里面的氣泡；

6.蓋上耐高溫的保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔透氣；

7.放入鍋中，用大火蒸20分鐘即可出鍋，

8.取出，撕去保鮮膜；

9.放涼倒扣脫模，切成片；

10.蒸出來(lái)的酸奶蛋糕非常的細(xì)膩，而且還Q彈，真的好看又好吃，喜歡的朋友快去試試吧！

好吃…