中國(guó)南北飲食差異明顯，北方人愛(ài)吃面食，而南方人愛(ài)吃大米，這主要和我國(guó)的地理環(huán)境有很大的關(guān)系。北方終年氣候干燥，雨水少，適合種植小麥。而南方終年氣候濕潤(rùn)，降水量多，適合種植水稻。其實(shí)，南方人可不止吃米飯，還可以制作成米粉、米線吃，味道都非常的好，潤(rùn)滑爽口，非常的美味。水稻的歷史悠久，早在七千年前，在中國(guó)的長(zhǎng)江流域就已經(jīng)開(kāi)始種植水稻了。

水稻分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻還有常規(guī)水稻和雜交水稻，現(xiàn)在的80、90后一般都分不清，因?yàn)樗麄兘佑|水稻非常的少。中國(guó)的水稻產(chǎn)量之所以那么高，都要感謝一個(gè)人，那就是我國(guó)的雜交水稻之父袁隆平了，所以，有的網(wǎng)友說(shuō)，“誰(shuí)都不能說(shuō)我胖，只有袁隆平爺爺，我就是吃他家大米吃胖的”。中國(guó)的大米很好吃，外國(guó)也有好吃的大米，我們?nèi)タ纯窗桑∪澜缱钣忻?種大米，中國(guó)兩種上榜，很多人吃過(guò)卻不認(rèn)識(shí)！

第一種：日本的越光米

越光米在日本也是非常的有名了，這種米是日本高級(jí)大米的代表之一了，口感香糯，吃起來(lái)很柔軟，而且味道特別的好，不過(guò)，這款大米的價(jià)格還是很高的，畢竟是高級(jí)大米。

第二種：中國(guó)河北的紅稻米

紅稻米又叫胭脂米，是一種非常珍貴的食物了，這種米要比普通的米長(zhǎng)一點(diǎn)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，因?yàn)樗耐獗沓拾导t色，而且還有深紅色的米線，煮熟之后就像是胭脂顏色，因此而得名。紅稻米非常的好吃，味道特別的香，和白色的大米一起煮，還能讓白米有香味。紅稻米的產(chǎn)量很低，所以?xún)r(jià)格也就很昂貴了。不過(guò)，紅稻米并不是血糯米，卻不是紅米，大家可不要弄混了。

第三種：泰國(guó)香米

泰國(guó)香米應(yīng)該是非常的有名了，這種大米是泰國(guó)的長(zhǎng)粒型大米，是秈米的一種，口感和味道享譽(yù)世界，在超市里面嗎，就能看到泰國(guó)的香米。泰國(guó)的香米出口量也是非常的高，僅次于印度的香米。泰國(guó)香米主要產(chǎn)自于泰國(guó)的東北部，這里有特殊的生長(zhǎng)條件，涼爽的氣候，明媚的日光，還有水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，讓香米變得越來(lái)越香，味道也越來(lái)越好。

第四種：中國(guó)五常稻花香

中國(guó)的黑龍江五常市盛產(chǎn)的一種大米叫稻花香，這種大米吃起來(lái)非常的清淡，還有一股的香味，在嘴中咀嚼綿軟略粘，芳香爽口，深受大家的喜愛(ài)。而且稻花香大米的品質(zhì)非常高，米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長(zhǎng)，讓人吃著就很舒服，是是日常生活中做米飯的佳品，大家都喜歡吃。

今天的美食分享到這里就結(jié)束了！朋友們，你們對(duì)于《全世界最有名的4種大米，中國(guó)兩種上榜，很多人吃過(guò)卻不認(rèn)識(shí)！》有什么不同的看法，不妨在評(píng)論區(qū)留言，我會(huì)第一時(shí)間回復(fù)您，感謝您的評(píng)價(jià)，謝謝！