我國一直屬于肝病大國，尤其是肝炎，患病人數(shù)光乙肝就占到了近1億人。對于肝炎患者來說，除了正確的治療外，還需要注意日常的養(yǎng)肝，如果肝臟養(yǎng)護不當，很容易導致病情惡化，直接往肝硬化甚至肝癌發(fā)展。那么，肝炎“最怕”6種食物，每天換著吃一種，消炎排毒，保護肝臟健康。

硒麥芽：硒麥芽，它能提高體內“含硒酶”的活性，全面提高人體抗氧化能力，及時清除有害自由基，保護肝臟，促進肝功能恢復，防止肝炎惡化。

綠豆：大多數(shù)的人在吃辛辣油膩的食物之后，都容易出現(xiàn)長痘和痱子等情況，這時候就可以吃一些綠豆，綠豆有殺菌消炎的效果，而且還可以清熱解毒，對毒素的解除也有一定的效果，有效的保護肝臟，對肝臟的好處比較多。

絞股藍：絞股藍具有很高的藥用價值。肝不好的人常用絞股藍泡水喝，其中所含有的營養(yǎng)物質能夠起到很好的排除肝臟毒素的作用，而且對于抵抗病毒性肝炎有非常重要的作用。

豬血：豬血不少人還是較為喜歡的，古籍中也有記載，吃豬血對身體好，對解毒很有效，特別是肝臟。通過吃豬血能避免肝臟毒素堆積，不斷的清除肝臟毒素。

枸杞：研究發(fā)現(xiàn)，枸杞含有甜茶堿，對于肝臟脂肪肝調理很有效果。枸杞的葉子，果皮和根皮均含有豐富的甜茶堿。甜茶堿可以抑制脂肪在肝細胞內的沉積，促進肝細胞再生對于脂肪肝患者來說，這種成分可以防止肝臟內的脂肪儲存，起到防治脂肪肝的作用。

桑葚：桑葚是民間常見的食物，不僅美容養(yǎng)顏補氣血，同時也可養(yǎng)肝，特別適合大量酗酒的人群。酒后半個小時喝一杯桑葚汁能加快酒精的排出，防止酒精對肝細胞帶來損傷。