小雪已過，北方各地都是大雪紛紛，南方也是不斷的在降溫。天氣冷，在家里就想養(yǎng)點(diǎn)花花草草，那樣看起來比較暖和有生機(jī)。但市面上出售的花草都是溫室里培育出來的，買回家比較難養(yǎng)好，怎么辦？這個(gè)時(shí)候我們可以自己動(dòng)手養(yǎng)盆栽了！從現(xiàn)在開始，5種吃剩的菜根不要丟，種到花盆或者水瓶子里，就能長(zhǎng)成漂亮的小盆栽，不花一分錢，比花還漂亮。

白菜根

冬天是吃白菜的好季節(jié)，買棵帶根的大白菜，把外面的白菜葉子吃掉，留下中間的白菜心，放到陰涼通風(fēng)的地方晾干傷口，栽種到水瓶子里，放到光照好的地方養(yǎng)護(hù)。3~5天葉片就能舒展開變綠，30天左右就能長(zhǎng)出白菜苔，開出金燦燦的白菜花來。白菜花帶有淡淡的清香，養(yǎng)護(hù)得當(dāng)能開一兩個(gè)月，期間除了注意換水以外，無需再做任何工作，就能把美麗綻放給我們。而且白菜花盛開時(shí)沒有任何毒副作用，家里養(yǎng)一棵是非常好的。

在選擇白菜根的時(shí)候，建議選擇大一些、根部長(zhǎng)一些的，這樣在葉片和根部?jī)?chǔ)備的養(yǎng)分比較充足，開的白菜花就會(huì)多而大，開花時(shí)間長(zhǎng)。要是白彩根比較小，開花少甚至不開花。另外就是在栽種白菜根的時(shí)候，中間的葉片不要全部扒光，留下幾片，開花好看不說，也能進(jìn)行光合作用，促進(jìn)花苞生長(zhǎng)綻放。

芹菜根

芹菜也是冬天比較常吃的一種蔬菜，它的根部一樣可以栽種成小盆栽。買芹菜的時(shí)候，選擇根部粗壯的購(gòu)買?；貋硪院蟀淹饷娴娜~子掰下來吃，中間的心和根部留下。同樣的，將芹菜根放到陰涼通風(fēng)處晾干傷口，或者用1000倍的多菌靈溶液浸泡5~10分鐘，拿出以后用清水養(yǎng)護(hù)，就能葉子翠綠，開始快速生長(zhǎng)。

如果只是把芹菜根栽種到容器中當(dāng)盆栽觀賞，無需施肥，隔幾天換一次水，保證水質(zhì)健康就行。如果想要吃到水培的芹菜，等芹菜根長(zhǎng)出嫩芽嫩葉以后，就可以薄薄地施一點(diǎn)復(fù)合肥，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)。溫度越高，芹菜的生長(zhǎng)速度越快。把芹菜根當(dāng)小盆栽養(yǎng)時(shí)，等枝葉長(zhǎng)好擺放到?jīng)鏊沫h(huán)境中，能養(yǎng)很長(zhǎng)時(shí)間不黃葉。

胡蘿卜頭

冬天吃胡蘿卜的時(shí)候，把胡蘿卜頭留下，晾干傷口處，隨便用個(gè)小盆子放點(diǎn)水栽種上，幾天就能長(zhǎng)出綠油油的胡蘿卜葉子，變成漂亮的小盆栽。在留胡蘿卜頭的時(shí)候，最好留的肉多一點(diǎn)，這樣養(yǎng)分儲(chǔ)備多，葉子就能長(zhǎng)得茂盛，不容易發(fā)黃。要是留的肉比較少，葉子長(zhǎng)出以后等把肉里的養(yǎng)分消耗完，很快就會(huì)發(fā)黃，影響觀賞。

在栽種胡蘿卜頭的時(shí)候，建議最好用1000倍的多菌靈溶液浸泡一下傷口處，否則傷口過大遇水很容易腐爛。沒有多菌靈的話，將胡蘿卜頭放到陰涼通風(fēng)處晾干傷口再浸泡到水中。容器中裝的水不要太多，淹沒胡蘿卜根部1~2厘米左右即可。水多也容易一起胡蘿卜腐爛，影響后期觀賞。

小芋頭

吃不完的小芋頭栽種到花盆或者容器中，擺放到溫暖、光照好的地方，就能發(fā)芽長(zhǎng)出大片翠綠色的葉子，變成很好看的小盆栽。芋頭盆栽和滴水觀音很像，葉子翠綠寬大，除了好看以外，還能凈化空氣和增加環(huán)境濕度。栽種芋頭盆栽的時(shí)候要注意，最好選擇小芋頭，小巧好看，也好養(yǎng)護(hù)。栽種大芋頭一方面太浪費(fèi)，另外一方面需要比較大的容器，等葉子長(zhǎng)出以后占用的空間更多，養(yǎng)護(hù)起來就有點(diǎn)難。

栽種小芋頭盆栽，要是僅僅只是當(dāng)綠植養(yǎng)，水培土培都可以。但要是想讓它結(jié)小芋頭，就最好用大一些的花盆土培。在土培的時(shí)候盆底添加一點(diǎn)底肥，更有利于長(zhǎng)出更多小芋頭來。芋頭的葉子會(huì)長(zhǎng)得比較高，養(yǎng)護(hù)期間要注意有充足光照。否則葉子可能會(huì)倒伏，影響觀賞。

蘿卜頭

冬天吃的白蘿卜、紅蘿卜、紫蘿卜等的頭，都可以拿來水培，養(yǎng)成漂亮小盆栽的。奢侈一點(diǎn)也可以整個(gè)蘿卜拿來培育，養(yǎng)出一個(gè)完整的蘿卜盆栽。蘿卜盆栽比較簡(jiǎn)單，因?yàn)椴恢竿芙Y(jié)蘿卜。不過蘿卜盆栽養(yǎng)護(hù)得當(dāng)?shù)脑?，是可以長(zhǎng)出蘿卜苔開花的。蘿卜花剛開的時(shí)候帶點(diǎn)紫紅色，漸漸開成白色。

栽種蘿卜頭盆栽的時(shí)候，要是整個(gè)蘿卜栽種，就不需要怎么處理，直接種就可以。要是只栽種蘿卜頭，有比較大的切口，就要把切口處晾干或者用多菌靈溶液浸泡一下，防止栽種以后腐爛，影響葉子的生長(zhǎng)。