從養(yǎng)殖戶的個(gè)人養(yǎng)蝦模式中，可看到三個(gè)版本：你的版本，我的版本和事實(shí)；從養(yǎng)殖實(shí)踐中，可以摸索出由水溫決定對(duì)蝦長(zhǎng)速的三種情形：水溫30℃以上的長(zhǎng)速（日增長(zhǎng)1.2mm左右）、水溫25~30℃的長(zhǎng)速（日增長(zhǎng)0.8mm左右）和水溫25℃以下（日增長(zhǎng)0.5mm左右）的長(zhǎng)速。有的養(yǎng)殖戶每隔十天抽樣檢查一次對(duì)蝦的長(zhǎng)速，以此調(diào)整投喂量。因?yàn)閷?duì)蝦日攝食量決定投喂量，而長(zhǎng)速慢應(yīng)加大投喂量。對(duì)蝦長(zhǎng)速慢在排除”垃圾苗”（侏儒苗）的前提下，呈現(xiàn)攝食不足或厭食的特點(diǎn)。 有養(yǎng)殖戶認(rèn)為提高對(duì)蝦的食料量是養(yǎng)出大蝦的重要環(huán)節(jié)。這好比養(yǎng)豬，如果豬天天吃的是齋菜，也得用上一段時(shí)間來(lái)”硬磨軟泡'才能達(dá)到”出欄'的標(biāo)準(zhǔn)了。如何提高對(duì)蝦的食料量？一直都是養(yǎng)殖戶“夢(mèng)寐以求”的目的。而有些養(yǎng)殖戶則認(rèn)為消化能力好的對(duì)蝦，自然食料量大，生長(zhǎng)速度快。令對(duì)蝦攝食量減少的因素很多，如果從對(duì)蝦的健康的狀態(tài)時(shí)看吃料情況，首當(dāng)其沖的因素是飼料。有養(yǎng)殖戶認(rèn)為飼料達(dá)不到對(duì)蝦的口感要求時(shí)，自然不愿攝食。好比一瓶白酒，飲用時(shí)口感往往決定飲用量（滴酒不沾的人除外）：如果是因賭氣而來(lái)的好酒量（舍命的飲酒心態(tài)），就與口感好無(wú)關(guān)了；如果既酒質(zhì)上乘，又口感好，也可飲出好酒量。所以對(duì)蝦不會(huì)賭氣而提高食料量，能讓它提高食料量只因飼料口感好。 不論是夏日蚊蟲(chóng)成災(zāi)，還是冬日涼風(fēng)習(xí)習(xí)，對(duì)蝦養(yǎng)殖戶都未曾懈怠，全靠個(gè)人的意志去潤(rùn)色養(yǎng)蝦這份工作。即使幾經(jīng)曲折，也情懷依舊。有養(yǎng)殖戶認(rèn)為長(zhǎng)速慢的因素雖然復(fù)雜多變，但眾多因素中，也只有蝦的飼料最富“種瓜得瓜，種豆得豆'的意義。對(duì)蝦吃料吃得香，除了口感外，歸根就是飼料的質(zhì)量。這好比嬰兒吃的奶粉，口感好，質(zhì)量好，就沒(méi)有所謂的“大頭兒”現(xiàn)象發(fā)生。 說(shuō)到對(duì)蝦的長(zhǎng)速快，養(yǎng)殖戶的腦海中浮現(xiàn)出的對(duì)蝦模樣不是肥就是蝦色好，這都是飼料的功勞了。一般情況下對(duì)蝦吃的飼料是根據(jù)養(yǎng)殖戶的喜好而定，如有些養(yǎng)殖戶出其不意換了新的飼料，當(dāng)投喂新料后養(yǎng)殖戶會(huì)對(duì)對(duì)蝦表現(xiàn)的長(zhǎng)速與投喂舊的飼料的長(zhǎng)速進(jìn)行比較時(shí)，往往是長(zhǎng)速快時(shí)可取，長(zhǎng)速慢時(shí)“攔腰折斷”。  飼料質(zhì)量只是去決定對(duì)蝦生長(zhǎng)的快慢的一個(gè)因素而已。而飼料的價(jià)格去決定它生長(zhǎng)的快慢更是另一個(gè)因素。畢竟貴價(jià)的飼料有它獨(dú)特的配方及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，能加快對(duì)蝦的長(zhǎng)速。如果把飼料比作污染環(huán)境的間接因素，那么蝦塘環(huán)境應(yīng)當(dāng)受到約束。要限制在多少包飼料的情況下，保持蝦塘的一定的生產(chǎn)力。一旦超過(guò)多少包料后，蝦塘的生產(chǎn)力隨即下降。從蝦塘的生產(chǎn)力崩潰的案例中發(fā)現(xiàn)亂投料就是主因，天氣差與天氣好的投喂是有區(qū)別的，最基本的區(qū)別是剩料的問(wèn)題：前者剩料多，污染大；后者剩料少，污染少。 快速的成功學(xué)，似乎在養(yǎng)蝦這范疇里“讓人眼前一亮”。某些養(yǎng)殖戶一直迷戀所謂養(yǎng)蝦的捷徑，什么都用貴的，結(jié)果成本進(jìn)一步增大了；某些養(yǎng)殖戶一直鼓吹多投料就是養(yǎng)蝦成功的關(guān)鍵，發(fā)病率卻提高了。多投料的模式幾乎成了成功的主要暗示，讓養(yǎng)殖戶可以復(fù)制（照搬），利處真的如此可喜？弊處真的如此可怕？盡管有些養(yǎng)殖戶處理弊處（對(duì)蝦發(fā)病前期）有一手，但面對(duì)復(fù)雜局面時(shí)，還是一樣“快刀斬亂麻'（上市）了。 一樣的蝦苗，不一樣的養(yǎng)法。這總要圍繞成本去養(yǎng)，能夠把養(yǎng)蝦這門(mén)道運(yùn)作得好，能夠低成本養(yǎng)出蝦，也是好模式了。然而某些養(yǎng)殖戶覺(jué)得成本上漲快，是多種因素導(dǎo)致的。最大頭的成本總是蝦塘的租金，過(guò)去的一些區(qū)域的租金，以十畝的蝦塘計(jì)平均每天50元，如今上漲至100元，這已經(jīng)是中等水平的塘租；有的蝦塘平均每天200元，算是上等水平的塘租了。如此的成本，一旦養(yǎng)蝦養(yǎng)出產(chǎn)量低、規(guī)格小時(shí)，蝦價(jià)自然低，這幾乎白干活一造，甚至虧損。所以有時(shí)候看到A養(yǎng)殖戶養(yǎng)蝦長(zhǎng)速快，而養(yǎng)蝦養(yǎng)得長(zhǎng)速慢的B養(yǎng)殖戶也不遺余力地整理A養(yǎng)殖戶的所謂“軌跡”，想通過(guò)復(fù)制A養(yǎng)殖戶的一些細(xì)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)其目的，其然就是”急功近利'的心態(tài)，而從不去聯(lián)系A(chǔ)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)歷，甚至不去了解其技術(shù)結(jié)構(gòu)。 養(yǎng)蝦是“大利大干”的行業(yè)。如果沒(méi)有暴利的驅(qū)使，養(yǎng)殖戶堅(jiān)守這條蝦就不值了；如果沒(méi)有快速生長(zhǎng)的意義，養(yǎng)殖戶對(duì)這條蝦的信心也動(dòng)搖了。當(dāng)養(yǎng)殖戶去挑選蝦苗時(shí)，往往選擇口碑好的蝦苗場(chǎng)，這就是市場(chǎng)的規(guī)則，也是養(yǎng)殖戶必須牢記的一條原則。一些養(yǎng)殖戶始終堅(jiān)信長(zhǎng)速快的蝦苗能帶來(lái)可觀的利潤(rùn)。畢竟縮短養(yǎng)殖周期（區(qū)別于受病蝦影響的養(yǎng)殖周期）養(yǎng)出成品蝦才是正道。然則，養(yǎng)殖周期過(guò)長(zhǎng)，成本大增，原來(lái)的利潤(rùn)還是被成本拖累的。有些養(yǎng)殖戶除了講究成本，還講究成活率。成本投入去，成活率就得想辦法提高。 當(dāng)對(duì)蝦有了一定的成活率，養(yǎng)殖戶便開(kāi)始追求長(zhǎng)速快。有養(yǎng)殖戶認(rèn)為導(dǎo)致對(duì)蝦長(zhǎng)速慢的因素就是基因。有人侃談：好的親蝦，其基因是一種千載難逢的“遺產(chǎn)”；劣的親蝦，其基因是一種萬(wàn)劫不復(fù)的“遺憾”。對(duì)蝦養(yǎng)殖戶離不開(kāi)與對(duì)蝦的緣分，總在恩怨之間。如果一直以技術(shù)水平讓自身抬頭，一旦忽視蝦苗的質(zhì)量也會(huì)讓自身低頭。蝦苗場(chǎng)可以說(shuō)是夾縫里求生存，其蝦苗長(zhǎng)速快就是一個(gè)“賣(mài)點(diǎn)”。因?yàn)闆](méi)有一種養(yǎng)殖模式是長(zhǎng)存的，即使養(yǎng)殖水平高的養(yǎng)殖戶所積累的經(jīng)驗(yàn)，也隨時(shí)有可能被顛覆、被清零。 在養(yǎng)殖對(duì)蝦的時(shí)間里，養(yǎng)殖戶追求的立竿見(jiàn)影：一方面時(shí)間就是金錢(qián)；另一方面一切用結(jié)果說(shuō)話。有養(yǎng)殖戶對(duì)于養(yǎng)蝦總是心急，急著實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由，急著刺激人生。這樣子的心態(tài)，人皆有之。然而對(duì)蝦長(zhǎng)速快會(huì)影響蝦塘的水質(zhì)體系，面對(duì)這些問(wèn)題時(shí)，養(yǎng)殖戶維護(hù)水質(zhì)體系，就得利用生物的手段（如通過(guò)有益微生物的作用）去除及溶解蝦塘的“廢物”；對(duì)蝦長(zhǎng)速快意味脫殼頻繁，如蛻殼時(shí)移動(dòng)緩慢或營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)，總有一種危機(jī)適合它，所以“養(yǎng)蝦需要24小時(shí)管理”，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 來(lái)源：水產(chǎn)熱點(diǎn)（Shuichanredian） 作者：海風(fēng)藤 |
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來(lái)自： 河海養(yǎng)殖 > 《待分類(lèi)》
