遠(yuǎn)去了的物事，回憶起來未必都很乏味。細(xì)數(shù)起來，雖不是津津樂道，但它的興趣點(diǎn)還在，像一塊牛皮糖，咀嚼起來，綿甜里帶點(diǎn)滋養(yǎng)。

鄉(xiāng)村，空曠，寂寞。

最響亮的聲音，該是雞鳴狗吠。尤其是黎明前公雞的那一聲長(zhǎng)鳴，悠悠揚(yáng)揚(yáng)。

冬天，鄉(xiāng)村愈是靜了。一聲犬叫，就會(huì)傳遍村里的角角落落。

一個(gè)帶著唱腔的聲音，在村子里響起…

鋦盆子，鋦碗，鋦一一大一一缸…

清澈的聲音過后，便會(huì)傳來一大堆孩子們的嬉笑聲，接著便是村婦與匠人的招呼聲。

這樣的情景，太久遠(yuǎn)了。

那是我小時(shí)候的事。

我要講的匠人，也已經(jīng)消失了。因?yàn)椋F(xiàn)在的生活中，人們?cè)僖膊粫?huì)因?yàn)橐粋€(gè)盆碗的破碎而惋惜。

而我小時(shí)候不是，大人們會(huì)因?yàn)楹⒆觽兇蚱埔恢煌攵喥鸢驼?，狠狠地打在他們的屁股上?/p>

大人自己用壞了一個(gè)面盆，會(huì)心痛的落淚，會(huì)自責(zé)自己的粗心大意。

年頭久遠(yuǎn)的水缸。已經(jīng)傳用了幾代人。當(dāng)大缸出現(xiàn)裂痕時(shí)，大人們就盼著鋦缸的匠人快點(diǎn)來了。

走村串街的匠人，耍的是手藝，靠的是口碑，能在這個(gè)行當(dāng)立住腳，沒有兩下子不行。有句老話說的好：“沒有金鋼鉆別攔瓷器活?！闭f的就是干鋦活的匠人。

鋦匠的主要工具，是一把手工鉆。鉆桿是硬木質(zhì)，拉動(dòng)鉆桿的皮條，是韌性大的牛皮，拉動(dòng)皮條的是鉆弓。鉆桿底部裝上鉆頭，根據(jù)鋦活的類別，選擇大小不同的鉆頭。鉆桿頂端部分，有個(gè)可以轉(zhuǎn)動(dòng)的支點(diǎn)，支點(diǎn)上裝著巴掌大小的蓋頭，當(dāng)鉆弓拉動(dòng)繞在鉆桿上的皮條帶動(dòng)鉆頭轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，可快可慢，可輕可重，這就要看鋦匠的手藝了。

老匠人，都有老主顧，這家的鋦活，非他來不鋦。等得是匠人的手藝，當(dāng)然也有他的人品。

為什么？你看看我說的理兒。手藝人一般嘴皮子利落，能哄的你把活給他，收了活，他干了干不了是他的事。

單說鋦活里的鋦碗?？射|的碗，不是粗瓷大碗。是細(xì)瓷，主家舍不得扔掉的原因，無非是祖?zhèn)?，或者長(zhǎng)輩喜歡。碗用久了發(fā)現(xiàn)一條細(xì)細(xì)的裂紋，扔了可惜，放上個(gè)鋦子，還能接著使用。我記憶中，我的奶奶用的碗，就和我們的飯碗不一樣，細(xì)瓷大花，無論碗形花式應(yīng)屬上品。也記得那只碗上有鋦匠放上去的鋦子。瓷器上的鋦子，是有講究的，鋦匠的手藝，活絕的能給壞了的瓷器增加彩頭，不會(huì)因?yàn)槎嗔虽|子添丑，而是增美。所以，鋦碗或其他名貴瓷器，必是藝高的鋦匠才行。不然聽了他的聊說，活干不好是一方面，工錢也不會(huì)少要。鋦瓷器的匠人得讓人信得住才行。

盆和缸，是同類材質(zhì)。和面的盆小點(diǎn)，天天用。還有大缸盆，是做大事時(shí)用。水缸，吃水用的缸。個(gè)頭大的能盛十幾擔(dān)水。放在戶家的外間屋，缸底有一部分埋在地面的土里，牢固是一方面，擔(dān)來的水，倒進(jìn)去省力，家庭主婦做飯時(shí)舀水方便，大水缸面前小孩子伸手夠不到缸沿。缸，離灶臺(tái)很近。

老家舊戶，一口大水缸能用幾代人。所以，老舊的水缸，有家庭的傳承，也有物品和人的情感。水缸裂了縫，趕快找個(gè)鋦匠放上幾個(gè)大鐵鋦子接著用。雖然和鋦瓷器比起來話粗點(diǎn)，但是主家的缸和人有情，匠人心要細(xì)質(zhì)，活也要仔細(xì)，每個(gè)鋦子的大小和間距安排妥切了，主家才會(huì)滿意?；詈茫ゅX合理，下次有活，還會(huì)等你來做。

我說的是不是這個(gè)理兒，你可以評(píng)說。

炊煙，直直的升起來，竄出老高才漸漸擴(kuò)散。開始是一家兩家，到了后來整個(gè)村子的炊煙，連成一片，飄在云里。

煙草味濃了的時(shí)候，灶臺(tái)前做飯的聲響，便從家家戶戶傳了出來。勺子碰到鍋底的聲，是短促的，但清脆，舀完鍋底的涮鍋水，勺子放在鍋沿上，又是鐺的一聲悶音。高粱苗子做成的炊帚，彈凈鍋底的水，灶里的火旺燒著，鍋里水氣兒蒸發(fā)沒了。便是鏟子在鐵鍋底上劃出來的嚓嚓聲，熗鍋的香味兒，一下子溢出了農(nóng)家院子。追隨著就要飄遠(yuǎn)的炊煙。

過去，農(nóng)家的主婦們，一年四季，在一口鐵鍋里做著所有的飯菜。平常日子里，飩菜可以稍帶主食，現(xiàn)在叫一鍋出。大鐵鍋，是一個(gè)家庭做飯的唯一灶具。年久長(zhǎng)用，再結(jié)實(shí)厚重的鐵鍋也有漏了的時(shí)候。最著急的當(dāng)然是家里的女主人。她們就會(huì)想出應(yīng)急的方法對(duì)付幾日，縫隙或漏洞小點(diǎn)時(shí)，和一點(diǎn)麥面，在燒熱的鍋上，貼上面糊。粗糧沒韌性，所以不用。再就是用自家的“老醬”補(bǔ)上去，湊合用著。心急火燎的盼著村子里響起那聲低沉而又渾厚的喲喝聲。

補(bǔ)鍋！補(bǔ)字的音下壓后上揚(yáng)，鍋?zhàn)蛛S口而出，托著尾音里的嘞聲。

挑擔(dān)的補(bǔ)鍋匠，一頭風(fēng)箱，一頭爐具，擔(dān)子兩頭系著走動(dòng)時(shí)便發(fā)出聲來的鐵片兒。匠人的喲喝聲和著鐵片碰撞聲，在村里回蕩。有漏鍋的人家，便會(huì)喜出望外了。

補(bǔ)鍋匠走街串巷不易，這門手藝更不易。無論去那兒，全靠肩挑步行。肩上的重量，多達(dá)幾十斤重。腳底板子丈量著土路，走在村子的每一個(gè)角落。

用久了舊了的大鐵鍋，鍋底灰厚厚的一層。清除凈了，廢時(shí)廢力，又臟又累。記不全的一句農(nóng)村俗語(yǔ)“嫁女別嫁補(bǔ)鍋匠”的話，就能說出補(bǔ)鍋匠的地位和辛酸。可是農(nóng)村人離不開這些匠人。

補(bǔ)鍋的用具，有風(fēng)箱，火爐，坩堝，砧凳，小錘，火鉗，鉆子，煤塊等用具。

補(bǔ)鍋的過程，先安放好連著風(fēng)箱的小爐子，放入煤塊，點(diǎn)燃后，拉動(dòng)風(fēng)箱，待爐火正紅時(shí)，在小坩堝里放幾塊碎鐵片，用火鉗把坩堝送進(jìn)爐火，等待鐵片融化。

補(bǔ)鍋匠和村子里的人都熟，為了不誤活，有時(shí)招呼主家，有時(shí)用稍大點(diǎn)好奇的孩子，幫他拉著風(fēng)箱。他好趁鐵片尚未融化的空兒，清除鐵鍋上的煙垢。再利落的匠人，清理好一口鐵鍋的煙塵，也會(huì)黑頭灰臉，鼻子里邊都是煙塵。大多數(shù)人家，都會(huì)為匠人準(zhǔn)備好洗臉的水盆手巾。愛好的匠人，簡(jiǎn)單洗幾把手臉，卻不用主家的手巾，扁擔(dān)挑子上的破布抹下手和臉完事。

恰好鐵片融成鐵水，補(bǔ)鍋匠利落地將鐵水順著裂縫一點(diǎn)一點(diǎn)地補(bǔ)上去。補(bǔ)好了洞并未算完，還得用粗砂石將鍋內(nèi)凸起的補(bǔ)疤打磨好，然后用細(xì)砂紙平整一遍，讓補(bǔ)丁的地方，不妨礙鍋鏟的攪動(dòng)，最后抹上點(diǎn)泥漿，補(bǔ)的鍋再經(jīng)過試水。主家滿意了，便是交鍋付工錢的事了。

再到后來，補(bǔ)鍋匠人由肩挑到手推車就省力多了。小推車上一邊風(fēng)箱，一邊爐具，減輕了勞作負(fù)荷。

補(bǔ)鍋匠的修補(bǔ)范圍也在擴(kuò)大。這是隨著搪瓷臉盆，搪瓷盤碗，喝水的搪瓷缸的出現(xiàn)。還有鋁制品的使用。匠人的手藝，有了更好的體現(xiàn)。但是，和補(bǔ)鍋比起來就簡(jiǎn)單多了。比如補(bǔ)鋁鍋，無須開爐，先清理好破洞處，用自制的鋁質(zhì)補(bǔ)丁鉚在破洞上面，再仔細(xì)敲打幾遍，密合好了就行。搪瓷類的修補(bǔ)，也是這種方法。

補(bǔ)鍋匠人，在那個(gè)時(shí)代不可或缺的存在著。

因?yàn)樨毟F，節(jié)儉過日子，貫穿了我的童年。有些記憶如同烙在心上的印，永遠(yuǎn)也去不掉這塊心痕，直到現(xiàn)在的日子里，我的同齡人們還在崇倡著節(jié)儉以養(yǎng)德的做人根本。

磨剪子唻戧一一菜刀！

過去的手藝人里，磨剪子戧菜刀的匠人，應(yīng)該是技術(shù)含量最低的了。

肩上一條板凳，掛著所需用具，在村子里大聲的喲喝著。多是在年近了的時(shí)候。做新衣，剪窗花，有把磨快了的剪子，省力舒心。添了過年時(shí)用的新刀，開刀刃還得等磨刀師傅。

雖說工具簡(jiǎn)單，但是，也得有粗細(xì)石頭，一個(gè)小鐵桶，幾條破舊抹布，最主要的是那把戧刀子。需要開刃的鋼刀，用戧刀子的力度很重要，均勻用力，刮蹭合適，即不傷刀口的鋼性，又要露出刀刃的鋒利，還要持久耐用，說起來，還是靠匠人的技術(shù)。

磨剪子，也考驗(yàn)手藝。用久了的剪子，刃不快是一方面，還有就是連接剪子股的中心軸的松動(dòng)，影響裁剪質(zhì)量，也不好使用。磨剪子時(shí)，匠人拿到手里，就知道毛病在那里，卸開中心軸，先把兩個(gè)剪子股磨鋒利，再把中心軸安裝妥當(dāng)，經(jīng)過師傅的手，剪子就如新的一般好使了。

年節(jié)里，剪出來的窗花鮮活，做出來的新衣合體，這不光是剪子的鋒利，更多的是母親們一片痛兒愛女的心。

年節(jié)里，刀在砧板上剁肉切菜的響聲，傳出院子后，一會(huì)兒，肉香，飯香，菜香的味兒，就在年里飄蕩。

是那把開刃鋼刀添了農(nóng)家人的喜慶吉祥。

如今，磨剪子戧菜刀的師傅還在，用具延變成電砂輪，活沒過去的細(xì)了。喲喝聲是擴(kuò)音喇叭。遠(yuǎn)沒有過去的悠揚(yáng)。

剃頭匠，擔(dān)起一副剃頭的條子，走街串巷。給孩子們剃著四周光亮的帽墊頭型。老人們剃完頭后，把臉也刮的干干凈凈。

過去的農(nóng)村，有些人家，自備一把剃頭刀子，給孩子們剃頭都是大人自己動(dòng)手。刀子不快，刮的頭皮疼。孩子們小時(shí)候，最怕的是剃頭。

剃頭匠的刀子快，手也輕巧，孩子們都樂意等剃頭匠來。

有句剃頭挑子一頭熱“的歇后語(yǔ)，就來源于真實(shí)的生活。

剃頭匠擔(dān)的剃頭挑子，熱的一頭是個(gè)小火爐。干活前，弄好爐子，擺好工具，火爐上放一個(gè)黃銅洗臉盆，盆里的水總是熱的，隨時(shí)可以供顧客洗頭、洗臉。

剃頭挑子冷的一頭是個(gè)長(zhǎng)方凳，可供顧客坐。理發(fā)工具，有剃刀、剪子、梳子、篦子、圍裙、香皂、等。

有客人光顧的時(shí)候，理發(fā)凳上一坐，先理發(fā)，后刮臉。理發(fā)師拿出熱毛巾將客人的臉焐熱，等到胡子被毛巾焐軟，便開始刮臉、掏耳朵。經(jīng)過剃頭匠的剪修刮掏，讓人覺得輕松精神，有了這一頭冷一頭熱的剃頭挑子，所有的流程都可以在這里完成，非常實(shí)用方便。

在我以大點(diǎn)后，就有了手推子的理發(fā)師了。一輛舊式自行車，車兜里帶著理發(fā)工具，盆架和凳子掛在自行車后座上。夏天找個(gè)有蔭涼的地方，支好車子，擺上凳子，盆架上放上搪瓷盆。就等著顧客來了。我們也從此告別了帽墊頭型，也不再受剃頭刀刮的生疼得罪了。

我還記得那個(gè)有點(diǎn)文氣的理發(fā)師，姓李，是個(gè)從剃頭匠人，到理發(fā)，剃頭，刮臉，全在行的老匠人。

剃頭匠人延續(xù)到理發(fā)師，經(jīng)過了漫長(zhǎng)歲月。而今的理發(fā)師，會(huì)用剃頭匠手法的少了，剃光頭，刮臉價(jià)格更高了。

遠(yuǎn)去的歲月里，沒了這些匠人的影子，再也聽不到匠人們質(zhì)樸的喲喝聲。但是，在那個(gè)年代，是這些匠人，給百姓人家添了許多溫馨和幸福！

寫于二0二0一月十二日