開展蔬菜套種栽培可充分利用時間和空間條件，是提高大棚生產(chǎn)效益的有效途徑之一。研究表明，絲瓜春栽或夏栽，與辣椒、番茄、萵苣、茭白、蒲瓜等多種蔬菜套種栽培，1年3茬或1年2茬，每畝絲瓜產(chǎn)值0.5萬～2.0萬元，套種合計總產(chǎn)值1.15萬～4.0萬元。

筆者根據(jù)紹興區(qū)域特色、氣候和種植需求，研究總結(jié)了紹興市大棚春季絲瓜和毛豆套種栽培模式，兩項產(chǎn)值合計1.5萬元以上?，F(xiàn)將該套模式介紹如下，為設(shè)施蔬菜高效生產(chǎn)提供參考。

一是毛豆播種期宜在3月中旬，采用直播方式，上市時間為5月下旬至6月中旬；二是絲瓜采用單邊種植，改變株距、整枝等農(nóng)事措施，保證絲瓜架下有較多空余地面和光照；三是病蟲害防治必不可少。

絲瓜2月上中旬播種，5月上旬至6月下旬采收；毛豆3月中旬播種，5月下旬至6月中旬采收。

3.1   絲瓜

①品種選擇   

絲瓜選用熟性早、品質(zhì)優(yōu)、連續(xù)結(jié)瓜性好、符合當?shù)叵M習慣的絲瓜品種，如當?shù)仄贩N春絲2號。

②育苗  

采用穴盤基質(zhì)育苗，每畝播種量為100～150g，用10%磷酸三鈉溶液浸種15分鐘，洗凈后用溫水浸種6～8小時，用濕布包裹放入恒溫箱催芽，露白后播種。播種后覆蓋薄膜并架設(shè)小拱棚，出苗后揭去薄膜留小拱棚，苗床溫度白天25℃、夜晚15℃，天氣晴好時需揭小拱棚膜通風煉苗。

③定植  

選擇3月上旬晴天上午進行定植，定植前可降低育苗棚溫進行煉苗。標準型大棚一般整成4畦，畦寬1.5～1.6ｍ，畦高5～10cm，溝寬30～40cm，淺溝低畦。選1個邊畦作為定植畦，鋪地膜，單行打穴，穴距20～30cm；其他3畦可根據(jù)栽培條件選擇覆蓋地膜，播種毛豆。

絲瓜幼苗定植后架設(shè)小拱棚，溫度白天25～28℃、夜間18～20℃；返苗后揭小拱棚膜適時通風。大棚內(nèi)溫度超過28℃時掀邊膜通風，注意背風面掀膜。

④田間管理  

延長小拱棚使用時間，促進植株快速伸蔓。定植緩苗后因溫度較低，早晚仍需用小拱棚覆蓋，既防凍害，又促伸蔓，至4月上旬撤掉小拱棚。然后搭架、引蔓，4月中旬進入始花期。

同向整枝，平衡伸蔓。搭“廠”字形棚架，伸蔓時沿同一方向理蔓，蔓與蔓之間保持平行，不交叉。主蔓結(jié)瓜，去除所有側(cè)蔓、雄花和多余的卷須。采收過程中根據(jù)植株長勢及時剪除根部的老葉、黃葉，后期須剪葉，增加棚架的透光性，以棚下見到“花花太陽”為標準。

肥水足，疏果保果及時。絲瓜喜肥喜濕，基肥足，追肥勤?；拭慨€施腐熟的有機肥2000～3000kg、高鉀型復合肥30kg、鈣鎂磷肥20kg。定植畦按比例開溝條施，其他畦撒施翻耕入地。絲瓜每采收2～3次，追肥1次，每畝施復合肥8～10kg。澆水結(jié)合施肥一起進行。及時疏果，保持單株同時掛瓜3～4條。采用早瓜靈輔助坐果。

⑤病蟲害防治   

病蟲害預(yù)防為主，及時防治。春季大棚絲瓜主要病害有白粉病，可用10%百菌清煙熏劑、20％粉銹寧（三唑酮）乳油2000倍液或75%百菌清可濕性粉劑700倍液防治。

蟲害主要有蚜蟲、瓜實蠅、瓜絹螟和螨類，蚜蟲可用黃板誘殺，或用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液防治；瓜絹螟和瓜實蠅用20％康寬（氯蟲苯甲酰胺）懸浮劑2000倍液防治，螨類可用1.8%阿維菌素微乳劑1500倍液防治。

⑥采收   

絲瓜授粉后7～10天即可采摘，以清晨采摘為宜，輕拿輕放。根瓜須及時采摘，促進掛果。

3.2 毛豆

毛豆選用早熟、抗病、粒大莢寬、株型緊湊、抗倒伏的品種，如當?shù)仄贩N特早熟毛豆95-1。3月中旬播種，采用直播方式，每畦4行，株距20～30cm，每穴播3～4粒種子，苗高5～7cm時定苗、補苗，去病苗和弱苗，一般每穴留健壯幼苗2～3株即可。

定苗后至開花期，若未覆蓋地膜應(yīng)根據(jù)實際情況防治雜草2～3次。整個生長期內(nèi)不追肥，只澆水，遵循“干花濕莢”的原則。

及時防治病蟲害，主要防治銹病和豆莢螟，銹病用0.5%小檗堿水劑800倍液或20%粉銹寧乳油2000倍液噴霧防治；豆莢螟用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液或20%氟蟲雙酰胺水分散粒劑2500倍液在初花期防治1次，效果好。5月下旬至6月中旬適時采收，此時豆莢飽滿，色澤鮮綠。