養(yǎng)花對(duì)于很多人來說，是一件很有意思的事情，不光是老年人喜歡在家里養(yǎng)養(yǎng)花草，現(xiàn)在不少的年輕人都喜歡，在家里養(yǎng)花不光可以精華家里的空氣，天天都有花賞，讓人心情愉悅，同時(shí)現(xiàn)在還有不少人都喜歡在家里養(yǎng)一些比較有個(gè)性的植物，不僅能觀賞還能食用。今天給大家推薦一種植物，看起來不起眼但卻營(yíng)養(yǎng)比雞蛋還要豐富，非常貴的一種蔬菜。別嫌它丑，插個(gè)“廢根”在土里，長(zhǎng)成“天價(jià)”盆栽！營(yíng)養(yǎng)比雞蛋高。

這種植物就是菊苣，菊苣大多數(shù)人都沒有見過，這種植物的根系看起來其貌不揚(yáng)，有點(diǎn)像山藥，而菜心長(zhǎng)得和白菜差不多，但是價(jià)格的差距卻非常大，主要是菊苣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是白菜不能比的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞蛋還要高。除此之外，菊苣還可以入藥，能夠利尿消腫，清熱解毒。

我們?nèi)羰窍胭I菊苣，外面很少能買到票，不過菊苣是一種非常好養(yǎng)的植物，我們可以試著自己在家里養(yǎng)這種植物。我們可以網(wǎng)上買一點(diǎn)菊苣的根系回來，把根系洗干凈后切得整齊一點(diǎn)，放在通風(fēng)良好的地方晾干，這樣看，惡意提高成活率。再把根系放在裝滿腐葉土的盆土里，澆透水即可。

我們平常養(yǎng)護(hù)的時(shí)候，注意要把它防砸陽光比較充足的地方， 保證每天有6個(gè)小時(shí)的光照時(shí)間，這樣植物就能長(zhǎng)得很快，若是想菊苣菜心長(zhǎng)得粗壯，我們可以施點(diǎn)有機(jī)肥，這樣菊苣就能更健壯。不過澆水更加要注意，一定要見干見濕，盆里保持濕潤(rùn)就可以，不要盆內(nèi)積水，否則容易爛根。

經(jīng)過這樣的養(yǎng)護(hù)，不到一個(gè)月菊苣就能成熟了，就可以在家享用美味了，把根部留下，只需摘下菜心。在家里想吃就摘，特備方便，所以大家不妨試試看哦。

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