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孜然醬烤嫩豆腐

 暮秋殘陽 2020-01-16

1、嫩豆腐切方塊，放入小烤碗，或者其他可以進烤箱的耐熱容器里。

2、再把蒜末、1大勺生抽，1大勺蠔油，1大勺孜然粉，1小勺辣椒粉，2克花椒粉，1克鹽，1小勺糖，2大勺清水，混合攪拌均勻。

3、淋到豆腐上，再刷一點油。

4、放入預熱好的烤箱內(nèi)，200度烤20分鐘。

5、取出來撒熟白芝麻跟蔥花點綴就可以啦，味道跟鐵板豆腐很類似，又香又上癮~

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