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（接前）2010年12月18日下了黃山，已是晚上6點(diǎn)多了，來(lái)到山腳下的湯口鎮(zhèn)，找個(gè)飯店暖暖和和的先吃晚飯吧
黃山筍有名，來(lái)盤筍干炒肉片
再來(lái)?xiàng)l有名的徽式臭蕨魚(yú)
7點(diǎn)開(kāi)飯啦，出門在外要求不高，二天在山上均以干點(diǎn)心打發(fā)
現(xiàn)有這樣的熱菜熱湯熱米飯是很開(kāi)心的了
吃完飯又泡了個(gè)溫泉，時(shí)間不早，原想就在湯口鎮(zhèn)夜宿，但考慮次日逛黃山市的時(shí)間寬松些，還是去黃山市夜宿吧，于是駕車直奔黃山市，安頓好住宿已晚上10點(diǎn)多了。
次日逛黃山市?，F(xiàn)在的黃山市古稱徽州，1987年將徽州易名為黃山市。現(xiàn)地級(jí)黃山市轄屯溪、徽州、黃山三區(qū)和休寧、歙、黟、祁門四縣，以至于皖南到處是“黃山”，徽州的歷史也被人為地割斷，本是兩個(gè)好端端的市------原屯溪市和原縣級(jí)黃山市，現(xiàn)都改為市轄區(qū)，怪不得人言“鼎鼎徽州世上如今已無(wú)你，欲尋徽州難覓蹤影；赫赫黃山美名已被別人掛，來(lái)到‘黃山’不見(jiàn)黃山游人怨”。呵呵，黃山離黃山風(fēng)景區(qū)就是還遠(yuǎn)著呢。
不管這些了，已早上9點(diǎn)多，還是到位于黃山市府所在地屯溪區(qū)中心------屯溪老街俗稱老街去，聽(tīng)說(shuō)那兒的“汪一挑餛飩”有名，就到那吃碗餛飩權(quán)當(dāng)早餐吧
“汪一挑餛飩”店面很氣派
畫面最左中間還清晣可見(jiàn)幾字-----“不吃汪一挑，白走老街這一遭”
在汪一挑店鋪一側(cè)墻上書寫的“餛飩記”
店鋪前擺放的餛飩挑擔(dān)------舊稱“駱駝?chuàng)?，徽州特?/font>
徽州多山，山鄉(xiāng)非挑不能行也，就以竹支木架，置之爐灶、皮、餡佐料、碗筷
肚子餓得咕咕叫了，還是快快入店堂內(nèi)
付完錢，憑此牌號(hào)------以竹代紙，自己去端
餛飩白如玉、薄如紙、餡精細(xì)、味鮮美、湯清亮、佐料多
餐巾紙上印有店主肖像-------看來(lái)這汪一挑挺會(huì)動(dòng)腦子的
睡足吃飽精神抖擻逛屯溪老街啦。老街西起明建橫江石拱大橋------鎮(zhèn)海橋，東止牌坊碑記，全長(zhǎng)1273米，寬4.8--7米。以徽州古民居建筑風(fēng)格聞名。屯溪老街作為唯一的“國(guó)家歷史保護(hù)街區(qū)”保存完好，被譽(yù)為“活動(dòng)著的清明上河圖”。這里全是馬頭墻、小青瓦、白粉墻；磚木結(jié)構(gòu)的鋪面，精巧玲瓏的樓閣、鏤刻精美的花紋圖案，加上小門、大堂、天井、屋與屋之間的深窄小巷，錯(cuò)落別致，顯示了徽派建筑格局的古樸典雅，別有情趣。
老街店鋪鱗次櫛比，抬頭看房屋檐口，為避雨遮陽(yáng)都挑出80--100厘米
還有“亨得利”店名呢
古街上也有“亨得利”？也許這跟古街形成有關(guān)吧。元末明初，一位名叫程維宗的徽商在屯溪老街興造了47所店鋪，除部分自營(yíng)業(yè)外其余作為客棧，招徠客商，存放貨物，促進(jìn)了山區(qū)與外界的物資交流；清朝初期，老街發(fā)展到“鎮(zhèn)長(zhǎng)四里”；清末，屯溪茶商崛起，“屯溪綠茶”外銷興盛，茶號(hào)林立，茶工云集，各類商號(hào)相繼開(kāi)放，街道從八家棧逐年向東延伸，形成老街；在民國(guó)初年，黃山屯溪老街已有“滬杭大商埠會(huì)”。由此可見(jiàn)，“亨得利”會(huì)在古街上就不足為奇了。
這樣技藝精湛的窗欞門楣磚雕木街景刻有10多處
店鋪保留古代商家“前店后坊”或“前鋪后戶”的經(jīng)營(yíng)格局和特色
建筑僅高二、三層，小青瓦，高高的白粉馬頭墻將屋與屋相隔，古樸典雅
店鋪均金字招牌，徽派木雕，朱閣重檐
整條街道，蜿蜒伸展，首尾不能相望，街深莫測(cè)，是中國(guó)古代街衢的典型走向
臨街店鋪樓參差錯(cuò)落，諸色的大石板鋪路，意境幽古
漫步其中仿佛就置身于清明上河圖中
古街坊上的老字號(hào)流光溢彩
“居新源”的文房四寶
老街上的郵局、博物館
百年老店“老徽館”
屯溪茶號(hào)林立，這是“老街茶館”
這是“汪滿田”茶號(hào)，好熟悉親切
在超市里早就買過(guò)“汪滿田”的“一滴香茶葉”，真好
這兒賣的姜糖是古徽州一種獨(dú)特的保健食品
老街里有寬窄不一的巷弄，縱橫交錯(cuò)，構(gòu)成魚(yú)骨架狀，交通十分方便
窄小的巷弄內(nèi)，竟有餛飩店數(shù)家
老街西起明建的橫江石拱大橋-------鎮(zhèn)海橋
老街東止牌坊碑記，全長(zhǎng)1273米，再感受一下狹窄幽深的老街吧
馬頭墻、小青瓦、白粉墻
樓閣精巧玲瓏、門楣鏤刻精美，諸色大石板路
徽派建筑群體美盡在其中
生活于現(xiàn)代的這兒人們還是習(xí)慣于江中洗滌，歡暢淋漓
該返回了，在黃山市內(nèi)馬路上慢慢行駛，感受同樣的車水馬龍
再見(jiàn)了，美麗的黃山、悠久的老街
帶著滿足與些許遺憾踏上返程，有機(jī)會(huì)下次還再來(lái)
許是遺傳吧，孩子外出每到一處，也總要帶回當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)
大的是金華酥餅，餡是霉干菜
小的是屯溪老街百年老字號(hào)的“蟹殼黃燒餅”，餡是霉干菜與肉
黃山的各種核桃、桂花、板栗等酥餅
老街上手工制作的原汁原味的姜糖、“徽墨酥”
以黑芝麻為主要原料制成，形似文房四寶之一的“徽墨”，取名“徽墨酥”
營(yíng)養(yǎng)豐富、烏須黑發(fā)、滋嗓潤(rùn)肺
徽州貢菊------珍貴的中藥材，既可泡茶飲用，也可配藥
具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功效
可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥
原產(chǎn)于歙縣金竹嶺一帶，傳說(shuō)是宋代徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引入
后發(fā)現(xiàn)藥用價(jià)值，這一帶農(nóng)戶廣為種植，清光緒年間成為貢品
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