快要過年了，各種年貨備起來，既然是個(gè)喜慶的節(jié)日，當(dāng)然少不了要備上一些糖。無論家里孩子多還是大人多，無論年齡大小，都喜歡在嘴里吃一塊糖。以前糖都是在外面買回來的，親朋好友吃的還挺高興的，但是近幾年，這些買回來的糖果卻不怎么受歡迎了。尤其是小孩子，總是挑挑揀揀最后找不到自己想吃的索性就不吃了。

比起買來的傳統(tǒng)糖果，近幾年人們更喜歡吃一些手工做成的糖，比如牛軋?zhí)?，就是很受歡迎的一種，不管是大人還是孩子都特別喜歡吃。牛軋?zhí)堑闹饕淞鲜敲藁ㄌ恰⒛谭垡约肮?，所以沒有傳統(tǒng)糖果那么甜，吃到嘴里只有濃香的奶味和豐富的果仁，越嚼越香，并且還更營養(yǎng)健康，所以家里人吃多了也不用擔(dān)心。

牛軋?zhí)呛贸缘莾r(jià)格太貴了，所以還不如準(zhǔn)備好食材自己在家做呢，這樣不僅保證了配料的質(zhì)量與健康，就連成本也省了不少。今天呢，我就和大家分享一種牛軋?zhí)羌页５淖龇?，簡單易學(xué)，香甜可口美味健康，大人孩子都愛吃。

| 超快手不黏牙芝麻花生牛軋?zhí)?|

用料

主料：黃油40克、棉花糖200克、奶粉150克、黑芝麻150克

輔料：花生碎35克

做法

1.材料集合。

2.全程使用小火。將黃油放入鍋中融化。然后把棉花糖倒入鍋中。

3.棉花糖全部融化。將奶粉倒入鍋中。

4.用刮刀攪拌均勻。

5.將黑芝麻和花生倒入棉花糖中。

6.帶一次性手套翻拌均勻。

7.剛好是棉花糖模具一盤的量。

8.完全晾涼切塊即可。