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問世間，情為何物，直教生死相許？天南地北雙飛客，老翅幾回寒暑。歡樂趣，離別苦，就中更有癡兒女。君應(yīng)有語：渺萬里層云，千山暮雪，只影向誰去？ 橫汾路，寂寞當(dāng)年簫鼓，荒煙依舊平楚。招魂楚些何嗟及，山鬼暗啼風(fēng)雨。天也妒，未信與，鶯兒燕子俱黃土。千秋萬古，為留待騷人，狂歌痛飲，來訪雁丘處。 這首詞，大家都不陌生。95版《神雕俠侶》李莫愁出場的BGM。 其實(shí)，應(yīng)該有不少人知道這首詞背后的故事。詩人元好問趕考路過并州，看到一個獵人捕殺了一只大雁，另外一只大雁因?yàn)槭サ耐槎詺?。感慨之余，元好問買下了這一對死去的大雁，并將他們埋葬。 于是，元好問寫下了這首詞。 這就是可憐人李莫愁每次出場自帶的BGM《摸魚兒·雁丘詞》。 強(qiáng)調(diào)下，我不是要說什么愛情。前面只是引子。 這篇文章，說的還是酒文化、酒故事。 詩人元好問，估計(jì)大家比較陌生。 元好問，金末元初人，祖先北魏鮮卑拓跋氏，和慕容復(fù)算是老鄉(xiāng)。32歲中進(jìn)士，擔(dān)任過南陽等縣的縣令，后在朝廷當(dāng)官。元滅金后，元好問回到老家著述，詩酒自娛。詩歌風(fēng)格沉郁，寫了很多 “感時(shí)花濺淚，恨別鳥驚心” 之類的作品，接近杜甫，是金代最重要的詩人，也是杰出的詩論家。 “一尊白酒寄離愁”“舉手謝浮世，我是飲中仙”“百年同是行人，酒鄉(xiāng)獨(dú)有歸休地”。 元好問的酒是用來消愁解悶的。 “今朝醉了，更明朝醉。” 這說的是元好問對酒的態(tài)度，放縱，今朝有酒今朝醉。還有點(diǎn)像劉伶， “唯酒是務(wù)，焉知其余?！?/p> “園令家居、陶潛官罷，無酒令人意缺然?！?/p> 元好問借用了園令、陶潛的故事，表達(dá)了自己回到故鄉(xiāng)后對現(xiàn)實(shí)生活的厭倦，對酒的熱愛。 元滅金后，元好問在友人趙天錫的幫助下，解禁移居到冠縣。冠縣盛產(chǎn)平陽酒，非常名貴。元好問喝過以后，大為贊揚(yáng)，作詩留念： “我愛陽平酒，兵廚釀法新；千金難著價(jià)，一盞即熏人。色笑榴花重，香兼竹葉醇；我為留故事，喚作杏園春?！?/p> 癖愛杏花的元好問，太喜歡平陽酒了，激動得找不到東西來形容，只能用自己喜愛的杏花來比作平陽酒。 元好問還寫了一篇《蒲萄酒賦》。葡萄酒自漢代引入后，經(jīng)過晚唐及五代時(shí)期的戰(zhàn)亂，真正的葡萄酒釀酒法在中土差不多已失傳。而《蒲萄酒賦》的序文則揭開了葡萄酒釀造方法的秘密，反映了元代釀酒技術(shù)的發(fā)展。 其實(shí)，不難發(fā)現(xiàn)，經(jīng)歷過戰(zhàn)亂、苦難的元好問，除了詩歌的抑揚(yáng)頓挫、風(fēng)格沉郁，在其既豪放雄奇又含蓄蘊(yùn)藉的詞中，酒是重要的催化劑。 如《小樂圣·驟雨打新荷》： 綠葉陰濃，遍池亭水閣，偏趁涼多。海榴初綻，朵朵簇紅羅。老燕攜雛弄語，有高柳鳴蟬相和。驟雨過，珍珠亂撒，打遍新荷。 人生百年有幾，念良辰美景，休放虛過。窮通前定，何用苦張羅。命友邀賓玩賞，對芳樽淺酌低歌。且酩酊，任他兩輪日月，來往如梭。 又如《人月圓·重岡已隔紅塵斷》： 重岡已隔紅塵斷，村落更年豐。移居要就，窗中遠(yuǎn)岫，舍后長松。十年種木，一年種谷，都付兒童。老夫惟有，醒來明月，醉后清風(fēng)。 元好問在詞里說，人生短暫，千萬別放過良辰美景、淺酌低歌。老夫我只希望，清早醒來有明月相伴，醉飽之后有清風(fēng)拂面。 與其說元好沉醉詩酒，不問世事，不如說他只是借酒來分享他的人生所愛和內(nèi)心酸楚。 美好人生，有時(shí)候大抵也就是“醒來賞明月，醉后拂清風(fēng)”。 點(diǎn)擊關(guān)注，國酒文化研究，喝酒聊酒，找研究員 |
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