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青花瓷器中的中外交流史

 天宇樓33 2020-01-08

“天青色等煙雨,而我在等你。月色被打撈起,暈開了結(jié)局,如傳世的青花瓷自顧自美麗,你眼帶笑意?!?/p>

一曲《青花瓷》,素胚勾勒,牡丹綻放,仕女嫣然,檀香冉冉……只需一眼,就看到了千年歷史的芬芳。

青花瓷,向來是大家所熟知的東方藝術(shù)精品??赡绬幔咳绱司聜魃竦钠魑?,如此凝聚古代文化精髓的藝術(shù)品,竟然包含著大量來自異域的文化藝術(shù)元素,隱藏著古代東西方文化交流的源遠(yuǎn)流長......



青花瓷簡介



青花瓷又稱白地青花瓷器,是用含氧化鈷的鈷礦為原料,在瓷坯上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍(lán)色,具有著色力強(qiáng)、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)。

原始青花瓷于唐宋已見端倪,成熟的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。到明代青花成為瓷器的主流瓷,至清康熙時(shí)則發(fā)展到了頂峰。



青花瓷毫無疑問是“中國風(fēng)”的典型,但怎么會(huì)成為“混血兒”呢?原來青花瓷在發(fā)展過程中不斷吸收了阿拉伯地區(qū)燒制技術(shù)和文化藝術(shù)元素。小小的青花瓷,儼然就是東西方文化交流的“形象大使”。





原料來源



青花瓷釉料中很重要的一個(gè)原料是青花鈷料。中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所通過科學(xué)測試,并與世界上的鈷礦組成作比較,得出唐青花鈷料并非取自中國本土,其來源有兩種可能:
一種是商人從中亞或甘肅等地獲得,經(jīng)絲綢之路傳入;另一種是在河北某地的鈷硫化物礦與黃銅礦伴生礦區(qū)偶然獲得。

▲青花龍紋天球瓶

青花瓷器早期所用顏料大都是產(chǎn)于阿拉伯——伊斯蘭地區(qū)。青花顏料是燒制青花瓷器的著色劑,不同的鈷料,因呈色差異而直接影響青花瓷器的美學(xué)價(jià)值和藝術(shù)效果。

▲元青花松竹梅紋三供

元青花瓷器最初使用何種顏料,未見考證,直到元朝中期才出現(xiàn)了進(jìn)口的“蘇麻離青”料,并被廣泛使用在青花瓷器工藝中,特別是專供皇室使用的官窯瓷器以及對(duì)外貿(mào)易的外銷瓷器上。

明代文獻(xiàn)《窺天外乘》中記載:“我朝則專設(shè)于浮梁縣之景德鎮(zhèn),永樂、宣德年間內(nèi)府燒造迄今為貴,其時(shí)以鬃眼甜白為常,以蘇麻離青為飾,以鮮紅為寶?!?/section>

▲蘇麻離青料

由于元代實(shí)行對(duì)外開放,許多阿拉伯人將阿拉伯地區(qū)的寶石、香料等通過絲綢之路運(yùn)到中國,然后又將中國的絲綢、瓷器等運(yùn)到阿拉伯地區(qū)銷售。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)于伊斯蘭地區(qū)的“蘇麻離青”料比青花瓷器的現(xiàn)用顏料更美觀時(shí),便將其帶來中國試用。正是這一試,便試出了中國青花瓷器的輝煌巔峰。

“蘇麻離青”在高溫中燒成,發(fā)色深藍(lán)蒼翠,產(chǎn)生自然暈散的料暈,濃處有黑色結(jié)晶斑,閃爍著寶石光澤,色濃處深入胎骨,形成凝聚的結(jié)晶點(diǎn),立體感非常強(qiáng),用手撫模,有凸凹不平之感。由于“蘇麻離青”料這些得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,因而從元代中期至明代前期被廣泛使用于官窯生產(chǎn)之中。

▲明宣德 青花夔龍紋罐(蘇麻離青料)

據(jù)考證,絕大多數(shù)精美的元青花大器是用進(jìn)口鈷料燒制的,雖然明代永樂、宣德青花瓷器使用的鈷料有進(jìn)口青料、國產(chǎn)青料、二者并用于同一件器物上三種情況,但使用最多的還是進(jìn)口青料。


紋飾來源



青花瓷器的圖案紋飾也大量吸收了阿拉伯地區(qū)的風(fēng)格。

▲明正德青花圓蓋盒(盒外飾有8個(gè)圓形開光,內(nèi)書阿拉伯文字)

元、明時(shí)期,青花瓷器的圖案除山水、人物、花鳥等中國傳統(tǒng)圖案外,也有回紋和卷草紋等典型的阿拉伯文飾。用阿拉伯文做裝飾的青花瓷器,從元代中期開始,歷經(jīng)明永樂、宣德、成化、正德等各朝,均有大量珍品傳世。

▲明正德青花仰鐘式碗(外壁以纏枝花襯托阿拉伯文,譯為“爭取安逸,丟掉煩惱”。

因?yàn)橐了固m文化“尊奉獨(dú)一的真主安拉,反對(duì)偶像崇拜”,所以在他們的清真寺中,幾乎都是植物和幾何圖案,而沒有人和動(dòng)物的畫像和雕像。但是阿拉伯的藝術(shù)家匠心獨(dú)具,只是利用阿拉伯字母和幾何圖案,就把清真寺裝飾得華美壯麗。

▲正德年制青花筆架

伊斯蘭文化的圖案裝飾中,采用的題材是植物花卉,它常采取繁縟的纏技圖案,以柔美的曲線為主,有規(guī)律地展開蔓延狀的花、果,葉、藤等植物圖案。這種特征和審美取向同樣體現(xiàn)在了永樂、宣德時(shí)的青花瓷上。

▲伊瑪目清真寺穹頂

阿拉伯書法也是永宣青花瓷上的裝飾題材之一,它通過點(diǎn)線的搭配和變化無窮的組合,布局跌宕起伏,具有流暢的韻律美。青花臥足碗、青花無擋尊和前面提到的青花折沿大盤等器物上均以阿拉伯文作為裝飾,是這一時(shí)期富有代表牲的作品。

▲明天順青花波斯文三足爐

古代阿拉伯人向來比較重視天文學(xué)和數(shù)學(xué)。他們創(chuàng)立的幾何形裝飾體系顯示出對(duì)數(shù)學(xué)抽象思維的喜好與理解。從青花瓷的造型到裝飾,幾何形的排列幾乎無所不在。在圖形方面常見的有八角星系列、變體圖形、六角、五角、三角、棱形、圓形、八方、六方、棋盤格、工字等等。

▲青花背水壺(正中央畫的就是伊斯蘭教的八角星)



后世評(píng)價(jià)



青花瓷主要有藍(lán)、白兩色,而這兩色并不是漢民族文化崇尚的顏色。青花瓷的色彩和釉下彩裝飾技術(shù)與中國瓷器傳統(tǒng)的單色調(diào)及刻畫裝飾差別很大,甚至可以說,青花瓷器的出現(xiàn)是與中國瓷器傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的一次決裂。

▲明朝開始流行的天球瓶(下圖左),造型上借鑒了西亞從 8 世紀(jì)開始生產(chǎn)的一種玻璃瓶(下圖右)。

青花瓷器起初并不受歡迎,明人曹昭在成書于洪武二十年的《格古要論》中記述“古饒瓷”時(shí)說“御土窯者,體薄而潤最好。有素折腰樣、毛口者體雖薄,色白且潤,尤佳,其價(jià)低,于定(器)。元朝燒小足印花者,內(nèi)有‘樞府‘字者高,新燒大者、足素者,欠潤。有青色及五色花者,且俗甚矣?!?/section>

曹昭的描述反映了當(dāng)時(shí)士人對(duì)青花瓷的態(tài)度,很顯然,這種新品瓷器不受漢族士紳的歡迎,他們認(rèn)為,帶有“青色”和“五色花”的瓷器顯得非常粗俗。

▲永樂年制青花無擋尊(下圖左),不僅造型與馬穆魯克王朝的黃銅器座(下圖右)大同小異,更大量使用伊斯蘭金屬雕刻的裝飾,還非常顯眼地寫上了阿拉伯文。

但是,這種評(píng)價(jià)隨著時(shí)間推移逐漸發(fā)生變化。到明代中期,人們已經(jīng)會(huì)欣賞、喜愛青花瓷器,并對(duì)其給予較高評(píng)價(jià)。

▲青花執(zhí)壺(下圖左),造型源自 12 世紀(jì)西亞開始流行的金屬執(zhí)壺造型(下圖右)

明人張應(yīng)文在《清秘藏》中贊譽(yù)宣德青花“我朝宣廟窯器,質(zhì)料細(xì)厚,隱隱桔皮紋起,冰裂鱔血紋者,幾與官、汝窯敵。即暗花者、紅花者、青花者,皆發(fā)古未有,為一代絕品?!?/section>

▲青花綬帶耳扁瓶

宣德時(shí)所用青料,據(jù)明萬歷時(shí)王世懋《窺天外乘》和黃一正《事物紺珠》中所記為“蘇麻離青”,這種青料含鐵量高,含錳量低,在適度的窯爐氣氛下燒成后能呈現(xiàn)寶石藍(lán)般鮮艷的色澤,但由于含鐵量高,在青花色彩上常自然形成不均勻的黑色結(jié)晶斑點(diǎn),與艷麗的藍(lán)色相互映襯,更增其藝術(shù)魅力。此罐之青花色澤即具有這一時(shí)代特征。

▲青花折枝花果紋執(zhí)壺

這種態(tài)度轉(zhuǎn)化正是與日益繁榮的對(duì)外交流有很大關(guān)系。

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