| 元月6日,農(nóng)歷臘月十二,迎來了“小寒”。“小寒“是進(jìn)入臘月的第一個(gè)節(jié)氣。而人們常常說“臘月梅花開”,不如就讓我們一起先欣賞這些在寒冬臘月才盛開的美麗花朵! 到底是“臘梅”還是“蠟梅”呢? 看李時(shí)珍《本草綱目》載:“蠟梅,釋名黃梅花,此物非梅類,因其與梅同時(shí),香又相近,色似蜜蠟,故得此名。花:辛,溫,無毒。解暑生津。” 清初《花鏡》載:“蠟梅俗稱臘梅,一名黃梅,本非梅類,因其與梅同放,其香又近似,色似蜜蠟,且臘月開放,故有其名。” 所以,“蠟梅”才是大名,“臘梅”是小名。這也是為什么小學(xué)課本里,已經(jīng)根據(jù)國家語言文字委員會1998年編著的《現(xiàn)代漢語規(guī)范字典》,把傳統(tǒng)但不規(guī)范的“臘梅”糾正為“蠟梅”。之所以叫“蠟梅”,是因?yàn)檫@種花的顏色是黃的、質(zhì)地也硬硬的,與蠟很相似。“臘梅”是習(xí)慣說法,“蠟梅”才是真正規(guī)范用詞。而且“蠟梅”的“蠟“,是因?yàn)辄S色的花朵顏色像古代用的黃蠟。要知道近代之前,一直是用蜜蜂的蜂蠟(蜜蠟)和白蠟蟲的蠟做蠟燭。后來才改成了石蠟。 蠟梅屬于梅花嗎? 梅花和臘梅其實(shí)是兩種不同的植物。蠟梅屬于蠟梅科,梅花屬于薔薇科。梅花的種類很多,顏色也有紅、白、粉多種。日本櫻花是梅花的近親,紅梅也是梅花的一種。梅花沒什么香味,所以稱為“暗香”。但是,黃色的臘梅,卻能散發(fā)出濃郁的香味。梅花開放的時(shí)候大約比蠟梅要晚一個(gè)多月,雖然也是在冬天。 無論是臘梅,還是梅花,由于都是盛開在嚴(yán)寒的冬季,迎霜傲雪,擁有獨(dú)特的美麗。所以千百年來,文人墨客為我們留下了不少美好的詩篇,歌頌臘梅、梅花的頑強(qiáng)、堅(jiān)韌、默默奉獻(xiàn)的傲骨精神。 《梅花》宋 王安石 墻角數(shù)枝梅,凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪,為有暗香來。 小寒冷,還是大寒冷?小寒是第23個(gè)節(jié)氣,接著,再過14天,就是一年24個(gè)節(jié)氣的最后一個(gè)-“大寒”。那么,小寒時(shí)節(jié)冷,還是大寒時(shí)節(jié)冷呢?氣象專家已經(jīng)給出了答案:在南方,小寒比大寒還要冷;而在北方,小寒和大寒一樣冷。常言道:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如睡補(bǔ)。”在一年中最寒冷的季節(jié),注意保暖,加強(qiáng)食補(bǔ),再睡個(gè)好覺,養(yǎng)足腎氣。而且,諺語還說: 小寒無雪,小暑必旱;小寒大寒寒得透,來年春天天暖和。 | 
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