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如果要我說(shuō)說(shuō)適合冬季吃的方便又美味又暖呼呼讓人覺(jué)得很幸福的菜譜…板栗雞腿燜飯必須有姓名! 燉至軟糯的板栗,鮮香入味的雞肉,配上浸足湯汁的米飯,再撒上一點(diǎn)點(diǎn)蔥花,一口下去,瞬間滿(mǎn)足,冬天那點(diǎn)小饞蟲(chóng)全部被慰藉啦~ 按照我的方法燉出來(lái)的板栗雞湯飯,我相信你吃完會(huì)來(lái)感謝我的:) 1、雞腿去骨。 2、起鍋,熱鍋熱油中小火放入蒜泥、姜末爆香,下雞腿塊炒至雞肉發(fā)白,放2勺生抽,4勺老抽,2勺蠔油,1勺糖,倒入325ml清水,8個(gè)生板栗仁,切半,放入鍋中,攪勻并煮沸。 4、250g大米洗凈,留少許水,放入電飯鍋中。 5、將板栗雞腿肉連湯帶料倒入電飯鍋中,按下煮飯鍵即可。 6、開(kāi)蓋拌勻,出鍋,撒蔥花。
一口下去,十分滿(mǎn)足。
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