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秋冬季 是婚宴、喜宴的傳統(tǒng)旺季 這不 小編最近參加了好幾場婚宴 婚宴不可謂不豐盛 各種菜肴擺滿了滿滿一桌 但最受歡迎是涼菜、海鮮、蔬菜等 而整鴨、蹄髈、整魚卻吃得很少 小編隨機采訪了離席的親友 來參加婚禮主要是給新人和新人的父母捧場,吃飯是次要的,吃什么都無所謂。 最近連續(xù)3個周末參加各類宴席,現(xiàn)在菜的種類基本上都差不多,真沒啥吃頭。 除了浪費 現(xiàn)在大操大辦的現(xiàn)象 也比較嚴重 市民唐小姐最近參加了一場婚宴 整整辦了70桌 不單單是規(guī)模 菜品也越來越高檔 不管是城區(qū)還是鄉(xiāng)下 龍蝦、佛跳墻、帝王蟹…… 很多高端菜品都出現(xiàn)在婚宴上 城區(qū)酒店一般一桌婚宴(不算酒水) 差不多要接近3000元 鄉(xiāng)下喜酒則要辦好幾天 加上煙酒差不多每桌平均4000多元 1、圖的就是喜慶熱鬧,剩下一些飯菜,也無所謂。 2、辦喜事不差錢,更不能比別人差。 3、女兒出嫁是大事,一輩子就這一次。 …… 不難看出 很大一部分原因是 面子問題 對于婚宴的“奢華” 很多網(wǎng)友表示現(xiàn)在一時還改變不了 網(wǎng)友“云胡不喜”:婚宴圖的就是熱鬧喜氣,菜越多越豐盛,越能代表主家熱情好客,要是誰家結(jié)婚擺酒,上的一半都是素菜,背后不知道要被親朋好友怎么說呢? 網(wǎng)友“落花人獨立”:外甥結(jié)婚,舅舅出了上萬喜錢,叫舅舅吃芹菜炒肉絲、紅燒土豆嗎?說得過去嗎? 網(wǎng)友提出改良的建議:量可以少一點, 把菜做得更精致,減少油膩,追求養(yǎng)生。 還有網(wǎng)友則建議改良婚禮方式,比如西式自助式婚宴、集體婚禮、旅行結(jié)婚等。飯店、酒店方面,也應(yīng)該更新經(jīng)營理念,順應(yīng)大眾需求,主動調(diào)整婚宴經(jīng)營方式,減少婚宴浪費。 其實太倉農(nóng)村也在倡導移風易俗 建議村民正餐每桌費用不超過1000元 不用高檔煙酒 婚宴在30桌以內(nèi) 在激勵制度上 比如村民實行新辦和簡辦制度后 使用村里的會所租金將全免 而且在家庭文明戶的評比中享有加分權(quán) |
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