中國茶文化可追溯至4700年前的神農時代，經過幾千年的發(fā)展，茶葉逐漸成為了我們國家的一種文化。從茶文化延伸出茶藝、茶德、茶道、茶具文化等。茶具也成為茶文化中的重要組成部分。好的茶具可以反映茶的好壞，而不同朝代的茶具則是不一樣的。其中，鈞瓷茶具是非常出名的，尤其是其“窯變”的特性被冠以“縱有家財萬貫，不如鈞瓷一片”的美譽。并以它獨有的特性反映著茶文化精神。

鈞瓷茶具的藝術價值與實用價值

鈞瓷茶具是日用瓷藝術化的典型代表。一方面，它是藝術品，形制優(yōu)美，顏色古雅，似玉如玉，五彩斑斕，極盡大自然色彩之美。另一方面，它又是實用品，用以沏茶，茶味特別清香；這種既有藝術價值又有實用價值的特點，使鈞瓷茶具的身價日益增長。

值得一提的還有鈞瓷壺，在中國人心中，壺一直有著很重的吉祥寓意，收藏的壺多了，意味著壺壺在福，多壺多福，吉祥如意。鈞瓷壺的裝飾藝術也是中國傳統(tǒng)藝術的一部分，其除釉色、造型、制作工夫以外，還有文學、書法、金石諸多方面，能給賞壺人帶來更多美的享受。

鈞瓷茶具與茶文化

鈞瓷壺分四個檔次：實用品（工業(yè)化生產的一般商品)、工藝品(精細工藝生產的日用品)、特藝品(名人產品)及藝術品(富于藝術生命之作)。實用品的特點是每個歷史時期投入的制作人員最多，制作技藝較差，日產較高，品種單一 ，一般不列入賞壺之列。工藝品出于良工巧手，其作品一般來說制工精良，但出于歷史或文化因素、藝術素質，他們的作品大多為模仿傳統(tǒng)造型，或創(chuàng)作一些符合初涉鈞瓷爰好者喜爰的造型。名人產品稱之為特藝品。名人是在同行中出類拔萃的佼佼者。名人少，作品亦少，因此，它總是賞壺、藏壺者渴求的藝術品，且具有特種工藝、精湛技藝、獨具功能、材質貴重等要素，而且根據作者文化藝術素養(yǎng)的高下，在傳統(tǒng)工藝中注入較高的藝術價值，加之鈞瓷的窯變藝術，達到了天人合一的境界。

鈞瓷茶具喝茶的好處

(一)、鈞窯是一種雙重氣孔結構的多孔性原料，氣孔微細，密度高。用鈞瓷壺沏茶，不失原味，且香不松散，得茶之真香真味。

(二)、鈞窯壺透氣性能好，運用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會有宿雜氣，只需用時先滿貯沸水，馬上傾出，再浸入冷水中沖洗，即可康復，泡茶仍得原味。

(三)、鈞窯壺能吸收茶汁，壺內壁不刷，沏茶而絕無異味，鈞瓷壺經久運用，壺壁積累“茶銹”，致使空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與鈞瓷壺胎質具有必定的氣孔率有關，是鈞窯壺獨具的質量保證。

(四)、鈞窯壺冷熱劇變性能好，寒冬臘月，壺內注入沸水，肯定不會因溫度驟變而脹裂。土質傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手。并且還能夠置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂.

(五)、鈞窯運用越久，壺身色澤越發(fā)亮光照人，氣韻溫雅。鈞瓷壺長久運用，器身會因撫摸擦洗，變得越發(fā)光潤心愛。鈞窯壺是一種泥的礦物質制造的飲水東西，有必定的保健作用。由于鈞窯礦物質里含有人體所需的六十余種礦物質、微量元素，同時具有釋放負氧素離子的功能在飲水的時分能夠被人體吸收，一把泥制造成鈞窯壺后由于能夠和外部的空氣進行交流，所以泡的茶葉水不易壞蛻變。置放于其中的水、酒、飲品等通過物理變化口感甘、棉、活醇、柔，味覺效果極佳，填補了鈞瓷在藝術陶瓷和日用陶瓷方面的數(shù)項空白。

鈞瓷茶具的美學元素

具有美學價值的鈞瓷壺必須具備四項因素：蘊含美玉品質的鈞釉，美好的形象結構，精湛的制作技巧和優(yōu)良的實用功能。

鈞釉的特征即液液分相，具有很強的玉質感，有人造寶石的效果、結構，是指壺的嘴、鏨、蓋、鈕、腳，應與壺身整體比例協(xié)調;精湛的技藝，是品鑒壺藝優(yōu)劣的準則。優(yōu)良的實用功能，是指容積和重量的恰當，壺鏊的便于執(zhí)握，壺蓋的周圓合縫，壺嘴的出水流暢，同時要考慮釉色與造型的和諧統(tǒng)一。

鈞瓷茶具的審美，可以總結為釉、形、神、態(tài)這四個要素。釉，即鈞瓷的色彩美，指韻釉窯變后形成的各種紋路與意境；形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具體的形象；神，即神韻，一種能令人體驗出精神美的韻味; 態(tài)，即形態(tài)，作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態(tài)。

購買瓷器茶具還要注意瓷器茶具的環(huán)保與質量，好的瓷器茶具對人體健康有益，劣質瓷器茶具對人體健康有害，挑選時注意以下幾點：

一、購買瓷器瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。國家規(guī)定，將瓷器茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產廠家的產品基本都能符合這一要求。

二、購買時要注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內壁是否光潔。

三、用鼻子嗅，看是否有異味。

四、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出茶具中含的有毒物質。