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植物的世界，有點(diǎn)精彩

植物的世界，有太多好玩的事情，之前介紹過含羞草，還記得嗎？輕輕一碰含羞草的葉子，她就害羞的合上葉子。還有跳舞草，一聽到音樂，就跟著節(jié)奏跳動(dòng)起來。

今天想分享一種有味道的植物，碰碰香，顧名思義，一碰它就有清香的味道。

最開始接觸到碰碰香，是我的一位師妹養(yǎng)的，滿滿的一盆，又折下來好多小枝。扦插在土里，依然活的精彩。

碰碰香發(fā)出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，當(dāng)它的葉片受到觸碰的刺激時(shí)，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)發(fā)生作用，使葉枕的膨壓發(fā)生變化。與含羞草不同，碰碰香的葉片在膨壓作用下不會(huì)收縮，而是內(nèi)部用于透氣的氣孔擴(kuò)張，一種易于揮發(fā)的帶有蘋果香味的物質(zhì)就順著氣孔擴(kuò)散到空氣中了。

當(dāng)然，平時(shí)不主動(dòng)觸碰碰碰香，它也會(huì)有微弱的香味，只是這種香味較淡不容易被人察覺，當(dāng)它的葉片受到觸碰時(shí)，葉片氣孔擴(kuò)張，香味散發(fā)出來，被人們聞到，給人的感覺就是一碰就香。因此，很容易就被人們記住了，并且它的味道也比較特別，有一種蘋果味的淡淡香氣，很清新，為此有“蘋果香”的美譽(yù)，令人神清氣爽。

它和其他的盆栽植物一樣，是非常好的觀賞植物，可以放在客廳和書房做點(diǎn)綴。

因觸碰后可散發(fā)出令人舒適的香氣而享有'碰碰香'的美稱，又因其香味濃甜，頗似蘋果香味，故又享有'蘋果香'美譽(yù)，聞之令人神清氣爽，市場受寵。

除了觀賞價(jià)值，還有食用價(jià)值，葉片泡茶、酒，奇香誘人；亦可烹飪，煲湯炒菜，涼拌皆可；可清熱解暑，驅(qū)避蚊蟲。

碰碰香是可以開花的，開花的先決條件是需要足夠的光照，碰碰香的花會(huì)開出藍(lán)色的小花。開花季節(jié)是夏季，究竟要怎么把碰碰香養(yǎng)開花呢？

一、最重要的是光照，也是決定開花的關(guān)鍵，碰碰香原產(chǎn)于非洲，對光照的要求高，生長需要足夠的光照。

二、合理控水，碰碰香的生長環(huán)境較干燥，不需要過多的水，尤其是開花前要澆少量的水，保持突然干燥即可。

三、開花前，適當(dāng)追加磷肥，顆粒狀或者液肥，有利于開花。

這么香還好養(yǎng)的綠植，是不是也想養(yǎng)一盆啦？