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主講人 :  小松 研治

本科就讀于東京藝術(shù)大學(xué)工藝學(xué)科

研究生時轉(zhuǎn)讀美術(shù)研究科

曾留學(xué)于瑞典「Capellagarden」美術(shù)工業(yè)學(xué)校

先后任高岡短期大學(xué)、富山大學(xué)藝術(shù)文化學(xué)部教授

去年退休 現(xiàn)為富山大學(xué)名譽(yù)教授

主要研究課題有

美術(shù)工藝教育  技能傳承  工藝職人等等

本系列視頻

是為課題「傳統(tǒng)工藝技能指導(dǎo)者培訓(xùn)示范」

所拍攝的影像資料

主題為：『刨臺的調(diào)整與維護(hù)』

共分為六章

此次翻譯的為第四章

①：「新刨的裝配」

②：「蓋鐵的裝配」

   ③：「刨臺底面調(diào)整」

④：「包口的作用」

包口由來

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據(jù)制作刨臺的老匠人所說

包口結(jié)構(gòu)是在日式平刨還是早期單刃刨時

即尚未引進(jìn)西方蓋鐵時

所用的一種結(jié)構(gòu)

因日式刨主要依靠

楔形刨刀與千斤相契合的方式來固定刨刀

有關(guān)日式刨特殊的固定方式詳解請看

『一窺平刨「日式篇」』

在有蓋鐵的情況下

蓋鐵也會對其刨刀起一定的固定壓緊作用

而在早期

日式刨還沒有使用蓋鐵之際

僅依靠刨刀自身的楔形與千斤固定住刨刀

在長期的使用過程中

刨臺千斤的磨損

刨刀因研磨逐漸變薄

這兩點(diǎn)

都會導(dǎo)致刨刀向下松脫

影響刨削工序的進(jìn)行

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而將刨口制作成包口結(jié)構(gòu)

就能有效防止無蓋鐵的日式刨

因上述兩點(diǎn)造成的

刨刀向下脫出的現(xiàn)象

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在蓋鐵傳入日本后

大部分平刨都使用上了蓋鐵

包口存在的意義已經(jīng)不大

然而

包口結(jié)構(gòu)限制住了刨刀的伸出量

十分適用于只需要薄薄的刨掉一層的

精細(xì)刨削階段

因此 

現(xiàn)今少部分單刃刨與大多數(shù)高級手打細(xì)刨

仍在使用此結(jié)構(gòu)

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下周六見

文章為門工眾原創(chuàng)