| 老中醫(yī):養(yǎng)肝就是養(yǎng)命,這3種食物要常吃,養(yǎng)肝護(hù)肝、防肝病 肝臟位于身體的右上腹部,作為我們身體的“化學(xué)加工廠”,其在人體中發(fā)揮著非常重要的作用,主要承擔(dān)“解毒”的功能,掌管著人體大部分的新陳代謝和有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,所以它也是最易受到傷害的“器官”。有句話說(shuō)得好,“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”,在生活中就要注意好肝臟的保護(hù),預(yù)防肝病來(lái)襲。 肝臟如此重要,那么平時(shí)我們會(huì)有什么傷肝習(xí)慣呢? 1、負(fù)面情緒 社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力大、工作緊張,人就容易憤怒、焦慮、抑郁,這些負(fù)面情緒會(huì)動(dòng)到肝氣,會(huì)傷肝,導(dǎo)致肝功能失調(diào); 2、過度飲酒 大量飲酒會(huì)對(duì)身體有害,酒精里的含有乙醇是最傷害肝臟的物質(zhì),人體中一旦乙醇含量過高,就會(huì)讓肝臟解毒功能超負(fù)荷,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)造成肝功能衰竭,形成酒精肝,甚至演變成酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。 3、用藥不當(dāng)或長(zhǎng)期用藥 很多人從保健到小病,都直接使用藥物,卻不知道藥物會(huì)大大加重肝臟解毒的負(fù)擔(dān),有研究發(fā)現(xiàn),抗生素、鎮(zhèn)靜藥、降糖藥等多種藥物和代謝產(chǎn)物容易引起肝臟損害,導(dǎo)致藥物性肝炎。 4、熬夜失眠 晚上11點(diǎn)以后是肝臟排毒、自我修復(fù)的關(guān)鍵時(shí)期,長(zhǎng)期熬夜會(huì)讓肝臟超負(fù)荷工作,對(duì)肝臟的損害是很大的,而且人躺著的時(shí)候血是歸肝的,此時(shí)肝臟血流明顯增加。 養(yǎng)肝就是養(yǎng)命,這3種食物要常吃,養(yǎng)肝護(hù)肝、防肝病 (1) 葛根 葛根又稱養(yǎng)肝寶,它含有肝臟所需要的多種維生素、氨基酸、糖原,能提高損傷肝細(xì)胞的再生能力,恢復(fù)肝臟功能正常。 (2) 枸杞 枸杞中含有的多糖對(duì)肝損傷也有一定的保護(hù)作用,可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。 (3) 決明子 決明子中含有的大黃素清肝保肝作用極強(qiáng),可用于肝陽(yáng)上亢、除肝熱、助肝氣,含有的大黃酚對(duì)損傷的肝細(xì)胞有保護(hù)作用,能抗肝毒。 《食療本草》記載:“葛根、枸杞、決明子配伍同用,有修復(fù)受損肝細(xì)胞、排出肝毒、養(yǎng)肝護(hù)肝等功效”?,F(xiàn)代中醫(yī)藥學(xué),則根據(jù)此配方進(jìn)行增減完善。 即在火葛根、枸杞、決明子3種藥食同源食物的基礎(chǔ)上,加入蕎麥米、大豆等,協(xié)同益生菌發(fā)酵提純成葛根枸杞酵液。既充分發(fā)揮了食物的藥用價(jià)值,也減輕了藥物的毒副作用。堅(jiān)持飲用,有助于養(yǎng)肝護(hù)肝、恢復(fù)肝功能、調(diào)理肝炎、避免肝炎惡化,防肝癌等。 | 
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