冬天柿子樹當(dāng)然需要剪枝。剪枝時(shí)，只要在優(yōu)選樹形、優(yōu)培枝組、平衡樹勢(shì)、防病防蟲方面下足功夫，并在清園、日常管理方面稍加注意一些，那么，在風(fēng)調(diào)雨順、管理得當(dāng)?shù)那闆r下，自然會(huì)呈現(xiàn)碩果盈枝的景象了。

一、關(guān)于柿子樹

柿子又稱朱果，柿科柿屬落葉大喬木。其適應(yīng)性和抗病能力極強(qiáng)；既耐寒，又耐旱，還耐瘠薄。其為深根系喜陽(yáng)植物，南北均宜生長(zhǎng)，在果樹中算是好活易養(yǎng)的了。這也是為什么我們經(jīng)常見到山間那些老干虬枝的柿樹即使在無人打理的情況下，卻依然呈現(xiàn)出紅光灼灼，碩果盈枝景象的原因。

二、柿子樹冬剪的意義

每年柿葉褪盡至次年初春，人們常常會(huì)對(duì)柿樹進(jìn)行冬剪，意在防病防蟲、采光通風(fēng)、平衡樹勢(shì)、矮化造型和儲(chǔ)備養(yǎng)分，以達(dá)到來年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的目的。因此，柿樹的冬剪是一年中非常重要的事，不可忽視。

三、提高柿樹掛果率的冬剪方法

在冬剪方面，影響柿樹掛果率的因素很多。如樹形、枝組、冠形、樹勢(shì)和病蟲害防治等。因?yàn)樗鼈冎苯踊蜷g接地影響著受光的均勻與否、樹勢(shì)是否平衡、結(jié)果枝組是否旺盛以及有無病蟲害等。而這些，都是影響掛果率的重要因素。

1.優(yōu)選樹形

柿樹為深根喜光樹種，其樹身可高至10一14米。因其具有較強(qiáng)的適應(yīng)性和抗病防蟲能力，因此，在無特殊情況的條件下，以前的人們都會(huì)以保留主干的形式，適當(dāng)疏剪，再任其自由生長(zhǎng)。而近些年，人們?yōu)榱颂岣吖麑?shí)品質(zhì)和采摘方便，常常會(huì)借著冬剪調(diào)整樹形或?qū)⑵浒?/p>

果樹樹形通常分為無主干形和有主干形。柿樹因?yàn)楦叽髥棠荆ㄗh冬剪時(shí)，樹形打造以保留主干的方式修剪，以培養(yǎng)多層枝組，提高結(jié)果率。如逐年優(yōu)化修剪為有主干疏散分層形、有主干圓頭形、有主干紡錘形等。因?yàn)檫@些樹形可培養(yǎng)更多枝組，提高掛果率。唯一的缺點(diǎn)是人工采摘不方便，但這似乎不是事兒，完全可以憑借先進(jìn)的采摘“武器”來解決。

2.優(yōu)化枝組

枝組是構(gòu)成樹形的單元。因此，為了提高柿子樹的掛果率，除了樹形的打造，還要注意柿樹枝組的優(yōu)化培養(yǎng)，因?yàn)橹M內(nèi)結(jié)果枝的多與少、疏與密、是否健旺，都是影響掛果率的關(guān)鍵因素。

在修剪培養(yǎng)健旺枝組時(shí)，宜將病弱枝、密生交叉枝和重疊枝沿基部剪去。同時(shí)，也要將枝背直立向上的強(qiáng)旺枝和斜向生長(zhǎng)多年的掛果枝適當(dāng)短截或回縮，以保證枝組內(nèi)結(jié)果枝的掛果率、營(yíng)養(yǎng)供給和枝組美觀。

3.均衡樹勢(shì)

一般情況下，人們對(duì)掛果多年的成年柿樹多采取依勢(shì)造型的方式冬剪，但對(duì)尚未定型的小齡柿樹，卻保持著該短截的短截，該縮減的縮減，該緩放的緩放的修剪方式，以免出現(xiàn)強(qiáng)弱不當(dāng)，樹勢(shì)不均的情況。如一邊的樹枝強(qiáng)旺，而另一邊的樹枝卻贏弱，就會(huì)出現(xiàn)果子品質(zhì)不齊，掛果率不高的現(xiàn)象。

因此，冬剪時(shí)，對(duì)偏向一邊的過長(zhǎng)、過旺枝條宜適當(dāng)回縮或短截，以抑強(qiáng)助弱；而另一邊處于弱勢(shì)的枝條則應(yīng)緩放，使之向著粗壯健旺的方向生長(zhǎng)，以均衡樹勢(shì)，優(yōu)化生長(zhǎng)。

4.病蟲害防治

利用冬剪防治病蟲害，是人們的慣常手段，也永遠(yuǎn)是果樹管理中趨利弊害的主旋律。因此，人們也常常會(huì)將病弱枝、病斑皮和腐爛皮作為首先清除的對(duì)象。同時(shí)，也會(huì)緊隨著清園，刷白，噴藥，對(duì)果園來一次徹底的“大清掃”。無疑，大大縮減了病蟲害“騷擾”的幾率，對(duì)促進(jìn)豐產(chǎn)有著積極的意義。

四、影響柿樹結(jié)果率的其它因素

要讓柿樹掛果多，除了跟冬剪有著極為重要關(guān)系外，還跟氣候和日常管理有著極為密切的聯(lián)系。因此，應(yīng)將修剪和日常管理緊密結(jié)合，才能更好地達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。

1.氣候

人常說，“做農(nóng)活，做的就是靠天吃飯的活兒”。 這一點(diǎn)不假！凡成事者，大都具備了“天時(shí)，地利，人和”的條件。這用在果樹種植的盈虧上也挺合適的。要不，人們?cè)趺磿?huì)年年盼著風(fēng)調(diào)雨順呢。因此，若是盼著柿樹多結(jié)果，除了修剪，還得有老天爺?shù)膸椭＿@尤其對(duì)擁有大片柿園的人們來說非常重要。

2.日常管理

除了冬剪技術(shù)、氣候跟柿樹的結(jié)果率有關(guān)外，日常的管理也是不可忽視的環(huán)節(jié)。如水肥的供應(yīng)、夏季的疏剪、病蟲害的防治等。

a.水肥

柿樹適應(yīng)性強(qiáng)，既耐旱，又耐瘠薄，南北均宜種植。因此，其對(duì)水肥的需求不大。

在水方面，除非氣候特別干旱，一般不用特別澆水，只需保持土壤濕潤(rùn)偏干即可，忌積水。

在肥的供應(yīng)上，也以保持“薄肥淡施”就好，忌濃肥。

b.夏剪

果樹的修剪通常分為休眠期修剪和生長(zhǎng)期修剪。而冬剪，就是指休眠期修剪；夏剪，即是指生長(zhǎng)期修剪。

除了冬剪，夏剪也是日常管理中的一項(xiàng)。因?yàn)榇合氖鞘翗渲θ~生發(fā)旺季，極易造成枝葉茂長(zhǎng)，樹冠郁閉，以致影響采光通風(fēng)，甚至遭遇病蟲害。因此，夏剪時(shí)，宜及時(shí)疏剪病弱枝和密生、交叉、重疊枝，使樹冠疏朗通透，枝葉均勻受光。這也是提高掛果率的日常管理方法之一。

c.病蟲害防治

日常管理中，難免因天氣原因或管理上的疏漏，造成柿樹病蟲害。因此，平時(shí)宜勤觀察，勤打理，及時(shí)剔除病蟲隱患。必要時(shí)，對(duì)癥下藥，噴施防病防蟲稀釋溶液。

綜上，冬天的柿子樹是需要修剪的。若要柿樹多結(jié)果，冬剪時(shí)，不僅要優(yōu)選樹形，優(yōu)化枝組，還要注意調(diào)整樹勢(shì)、驅(qū)避病蟲害。同時(shí)，也要注意影響結(jié)果率的其它因素，如氣候、日常管理。只有多方面結(jié)合，趨利避害，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的目的。你們認(rèn)為呢？