//前言//

如果說(shuō)華人在澳洲最?lèi)?ài)吃什么？

起碼過(guò)半的吃貨會(huì)回答：海鮮！

澳洲海鮮出了名的大而肥美，

鮑魚(yú)，生蠔，Pipi隨便你吃，

而且還是下海捕撈，體驗(yàn)抓的樂(lè)趣。

自從步入12月，

大批華人吃貨就已經(jīng)整裝待發(fā)！

一年一度的大型海灘活動(dòng)即將開(kāi)啟，

剛剛，澳洲政府部門(mén)公布開(kāi)放時(shí)間，

超過(guò)17000人即將涌向海灘...

1. 澳洲海灘陸陸續(xù)續(xù)被占領(lǐng)

12月是個(gè)什么季節(jié)？

對(duì)于留學(xué)生而言，是考試放假季，

對(duì)于購(gòu)物狂而言，是圣誕折扣季。

而對(duì)于廣大華人吃貨來(lái)說(shuō)，

那就是鮑魚(yú)盛宴的捕撈季節(jié)啊！

大家都知道，澳洲海鮮馳名于世界，其中之一的一種特產(chǎn)，鮑魚(yú)，更是以個(gè)大味美聞名！

每年一到鮑魚(yú)泛濫的捕撈季，無(wú)數(shù)華人都會(huì)涌入熱門(mén)的捕撈點(diǎn)，當(dāng)然還有別的游客和澳洲人。

不過(guò)因?yàn)槿A人吃貨人數(shù)之龐大，所以一到這個(gè)季節(jié)就會(huì)有澳媒驚呼：中國(guó)人已經(jīng)占領(lǐng)了捕鮑海灘！

而捕撈鮑魚(yú)熱烈的氣氛是這樣的，大家一起半蹲在海里，一起在海里扒拉扒拉。

海里是人，海灘上也還是人。大家不分男女老少，紛紛下海捉鮑魚(yú)。

在人群中，最多的依然是華人面孔。不少人在淺水區(qū)捉不到大的，穿著潛水服往深水區(qū)走！

而一到鮑魚(yú)泛濫，

西澳政府就很頭疼。

一般來(lái)說(shuō)，位于澳洲東部最南端的塔斯馬尼亞州是鮑魚(yú)最有名的產(chǎn)地，但很少有人知道，西澳也同樣是澳洲大鮑魚(yú)的一大重要產(chǎn)地。

根據(jù)西澳主要產(chǎn)業(yè)與區(qū)域發(fā)展部門(mén)的介紹，西澳海灘上常見(jiàn)的鮑魚(yú)有以下三種種：

羅氏鮑魚(yú)（Roe's abalone），

棕邊鮑魚(yú)（Brownlip abalone），

綠邊鮑魚(yú)（Greenlip abalone），

同時(shí)，西澳也允許持有鮑魚(yú)捕撈證的人們捕撈海膽Sea Urchin。

由于大多數(shù)人只知道東海岸有鮑魚(yú)，為了推廣本地的鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)，西澳政府咬咬牙，決定：

每一年都會(huì)發(fā)出2萬(wàn)張鮑魚(yú)捕撈證，

并在鮑魚(yú)成熟季節(jié)開(kāi)放免費(fèi)采挖活動(dòng)，

只要持有執(zhí)照的人前往海灘捕撈鮑魚(yú)，

就可以讓他們免費(fèi)拿走！

去年一開(kāi)放，就造成眾多華人，

大清早侵占海灘的盛況，

西澳政府都被大家的熱情驚到了！

（圖片來(lái)源：The Western Australian）

于是今年，西澳悄咪咪地，

公布了今年捕撈鮑魚(yú)的開(kāi)放時(shí)間，

發(fā)放了17000多張捕撈證！

還加強(qiáng)了救援巡邏，提醒大家注意安全！

最新的鮑魚(yú)捕撈開(kāi)放時(shí)間為：

12月14日早上7點(diǎn)。

如果不小心錯(cuò)過(guò)，也沒(méi)關(guān)系，

截止到明年2月

大家還有3次免費(fèi)到西澳海灘挖鮑魚(yú)的機(jī)會(huì)！

如果天氣允許，

接下來(lái)3個(gè)月的免費(fèi)捕撈時(shí)間為:

2020年1月11日，

2020年2月1日和2月15日。

西澳SURF救生中心發(fā)言人表示鮑魚(yú)捕魚(yú)仍然是西澳最危險(xiǎn)的休閑捕魚(yú)活動(dòng)，自2012年以來(lái)有五人死亡。

屆時(shí)西澳救援部門(mén)將提供安全服務(wù)，例如直升機(jī)，摩托艇，充氣救生艇和海灘巡邏，但警告人們依舊要謹(jǐn)慎捕撈。

（圖片來(lái)源：7 news）

政府鼓勵(lì)持證捕撈者尋找服務(wù)巡邏點(diǎn)捕撈，在確保人身安全的同時(shí)與朋友和家人實(shí)現(xiàn)最大程度地有效率捕撈

據(jù)悉，西澳熱門(mén)捕撈點(diǎn)都會(huì)有救援服務(wù)巡邏，包括Point Peron, Mettams Pool, Hamersley Pool, Marmion Beach, Ocean Reef, Burns Beach, Quinns Mindarie 和 Yanchep Lagoon。

不過(guò)大家再心急想去抓鮑魚(yú)也要注意，在抓鮑魚(yú)之前，你必須到西澳漁業(yè)部門(mén)的網(wǎng)站https://secure.fish./fish/LicenceSelectionForm.jsp上填寫(xiě)表格，以申請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的捕撈執(zhí)照。

不過(guò)，就算拿到了執(zhí)照，也不代表可以隨意捕撈。

捕撈的鮑魚(yú)有嚴(yán)格的數(shù)量和尺寸限制，每個(gè)人不得捕撈超過(guò)15只鮑魚(yú)，且西澳漁業(yè)局還會(huì)專(zhuān)門(mén)派人在海灘上檢查你的網(wǎng)袋，確認(rèn)你的鮑魚(yú)寶寶已經(jīng)“成年”。

以羅氏鮑魚(yú)和棕邊鮑魚(yú)為例，必須分別長(zhǎng)到60mm和140mm才算是達(dá)到可以被人挖走的“合法年齡”。

此外，西澳漁業(yè)局對(duì)于捕撈時(shí)間也有嚴(yán)格的限制，必須限制在早間7點(diǎn)-8點(diǎn)之間。

如果違反了規(guī)定捕撈鮑魚(yú)，后果不堪設(shè)想！

之前，西澳2個(gè)漁民因?yàn)橐豢跉獠稉?00多只鮑魚(yú)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了每人10只的限額，被西澳警方抓住之后罰款將近100萬(wàn)澳元，并且判處4年監(jiān)禁！

2. 鮑魚(yú)捕撈攻略

有的華人小伙伴可能會(huì)說(shuō)西澳太遠(yuǎn)，

沒(méi)關(guān)系，維州的小伙伴，

可以就近在附近的海灘捕撈！

以墨爾本為中心的維多利亞州海域，

鮑魚(yú)又大又肥美，

抓鮑魚(yú)季節(jié)一般在11月到4月左右。

在維州抓鮑魚(yú)有哪些注意事項(xiàng)呢？

首先維州抓鮑魚(yú)須按官方公布的條例進(jìn)行: 工具必須合法；潛水服、蛙鞋、潛水鏡、鮑魚(yú)刀、鮑魚(yú)尺、手套等物品如有不符合規(guī)矩會(huì)被予以重罰；而且必須攜帶漁證在開(kāi)放日前往。

其次在維州的任何水域抓捕任何魚(yú)類(lèi)，都需要申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)魚(yú)證（Recreational Fishing Licence(RFL)），18歲以下和70歲以上的可免。

丟一個(gè)漁證辦理鏈接：

www.depi.vic.gov.au/fishing-and-hunting/recreational-fishing/fishing-licence

有了魚(yú)證，就可以帶上裝備去抓鮑魚(yú)啦！

鮑魚(yú)經(jīng)常出沒(méi)地點(diǎn)：

墨爾本港附近就有鮑魚(yú)！只是人太多了，不容易找到鮑魚(yú)。比如Williamstown、Blackrock、Mordialloc都可以抓到鮑魚(yú)，但要講究特定區(qū)域。

稍微遠(yuǎn)些的地方就是著名的Mornington。對(duì)住在東南區(qū)的小伙伴們來(lái)說(shuō)也不算遠(yuǎn)，現(xiàn)在開(kāi)了Peninsulalink，幾十分鐘就到了。Mornington有幾個(gè)地方都可以抓鮑魚(yú)。

再遠(yuǎn)點(diǎn)的選擇是Port Fairy仙女港，就在大洋路的盡頭。

另外秋天的螃蟹圣地Lake Entrance也有很多鮑魚(yú)！再遠(yuǎn)一點(diǎn)是離南澳旅游區(qū)Mt Gambier不遠(yuǎn)的Port Mcdonnell。這里不光有鮑魚(yú)，還有龍蝦！

(Cape Shanck)

但是抓鮑魚(yú)也是有規(guī)定的，違規(guī)的話罰金很高哦！

Central Victorian Water公布捕捉鮑魚(yú)限制：

（圖片來(lái)源：Victoria State Government）

如上圖所示，有些區(qū)域是全年開(kāi)放；但從Aire River 到 Arch Rock這么寬闊的水域必須等特定開(kāi)放時(shí)間才能去捕捉，一年只開(kāi)放十來(lái)天，墨爾本的小伙伴不用離家很遠(yuǎn)就可以下水摸鮑魚(yú)去!

數(shù)量限制：

·在Port Phillip Bay水域附近：5只鮑魚(yú)（不許抓青邊鮑）

·在維州其他水域附近：5只鮑魚(yú)（最多2只青邊鮑）

·維州的任何地方所攜帶的帶殼鮑魚(yú)數(shù)量不得超過(guò)10只（最多4只青邊鮑）。攜帶的意思是，在維州任何地方，你帶著的帶殼生鮑魚(yú)！

大小限制：

· 基本上青邊鮑都要到13厘米才能捉，違規(guī)者會(huì)被罰款！

· 鮑魚(yú)尺，用來(lái)量鮑魚(yú)長(zhǎng)短的尺子，多為辦理漁證時(shí)免費(fèi)贈(zèng)送。法定最小長(zhǎng)度minimum legal length為11cm，要從鮑魚(yú)殼最寬的地方測(cè)量。