準(zhǔn)備食材：

雞翅、大蝦、八爪魚、紅薯、土豆、洋蔥、青椒、大蒜、黃油（可用食用油代替）、甜面醬、黑胡椒粉、料酒、生抽、蕃茄醬、蠔油、蜂蜜、辣椒面、生姜、蒜瓣兒

做法步驟：

1、將雞翅、大蝦、八爪魚洗凈拿料酒、黑胡椒粉、姜絲抓勻腌制10分鐘

2、調(diào)醬汁：兩勺甜面醬、兩勺蠔油、一勺番茄醬、少許蜂蜜、少許生抽、適量的辣椒面，混合攪拌均勻

3、鍋燒熱，放入適量的黃油融化，把洋蔥和蒜瓣兒放進(jìn)去爆香，然后加入土豆塊、紅薯塊、青椒塊稍微翻炒一下，加適量的水，不要太多！

4、將雞翅、大蝦、八爪魚依次碼在蔬菜的上面，蓋上鍋蓋中小火燜20分鐘，中途用鍋鏟鏟一下鍋底看看有沒有結(jié)底，如果水分燒干了記得再加一點(diǎn)水！

5、20分鐘后打開鍋蓋把調(diào)好的醬汁均勻的鋪在表面再蓋上鍋蓋繼續(xù)燜5分鐘，然后把它們翻拌均勻就可以開吃啦

??小貼士：

1.最好選用不粘鍋哦

2.食材大家根據(jù)自己的喜好來，蔬菜還可以選擇藕、芹菜什么的，對了，放杏鮑菇也會無敵好吃，葷菜放牛肉、魚塊都可以

3.吃完里面的食材可以加水變成火鍋哦，燙上自己愛吃的各類蔬菜、面條、粉絲，滿足?。?/p>