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近日,在皖北農(nóng)村的一片小樹林內(nèi),“草根影像”發(fā)現(xiàn)一大片地下建筑顯得頗為神秘。當(dāng)前已進(jìn)入初冬時(shí)節(jié),楊樹早已落光了葉子,天空中還飄著小雨,打在頂棚上啪啪作響,一些排氣設(shè)施正在不停地轉(zhuǎn)動(dòng),讓人忍不住一探究竟,這地下究竟藏著什么物品呢?
在建筑物的南側(cè),攝影師發(fā)現(xiàn)一個(gè)小小的窗口,透道窗口向內(nèi)望去,只見下面有一個(gè)巨大的地窖,面積簡(jiǎn)直跟秦始皇的地下兵馬俑宮殿差不多。仔細(xì)觀察可以看出,里面堆放了很多滿編織袋的紅薯。在農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的今天,能存儲(chǔ)這么多的紅薯絕對(duì)是一個(gè)非常大的手筆。
原來這些紅薯是牛集鎮(zhèn)一位姓王的村民窖藏的,他在家鄉(xiāng)周邊流轉(zhuǎn)了600畝土地,全部種植了紅薯。在紅薯收獲的季節(jié),他在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村雇一些農(nóng)民在田間收獲紅薯,每工作一天,人工費(fèi)為60元整,工資一天一結(jié),農(nóng)民的干活積極性很高。
這些紅薯的品種叫做“西瓜紅”,吃起來非常甜,是街上最受歡迎的烤紅薯品種之一。然而如果收獲下來直接出售的話,每斤只能賣到0.55元,去掉土地租金、化肥、人工等費(fèi)用之后,基本上不會(huì)掙錢。
而紅薯如果存儲(chǔ)到春節(jié)前后銷售的話,則可以升值不少。據(jù)村民王大哥介紹,他去年存儲(chǔ)了上百萬斤紅薯,都是在春節(jié)前后銷售的,售價(jià)達(dá)到了每斤1.6元,升值了1元錢還多,收益將近漲了3倍。而且銷售不用出家門,有外地的大貨車直接到家里來拉貨。
王大哥今年擴(kuò)大了窖藏規(guī)模,2個(gè)窖可以存儲(chǔ)500萬斤紅薯,而他自己種的紅薯大約只能收獲300萬斤,為此他又委托村民收購了200萬斤紅薯。像這種高淀粉的紅薯收購價(jià)不高,一般在0.35元左右一斤。
每收滿一車紅薯,他就請(qǐng)村里的其他村民幫助拉回窖內(nèi)存儲(chǔ)起來。攝影師初步估算了一下,這500萬斤紅薯,即使按0.5元一斤的價(jià)格計(jì)算,價(jià)值也要200多萬元,再加上場(chǎng)地的投資,這可是一個(gè)不少的數(shù)目??礃釉谵r(nóng)村只要勤于鉆研,也是能夠做出一番事業(yè)的。
這是幾年前挖的一口老窖,大約可存儲(chǔ)200萬斤紅薯,而另外一口新窖則可以存儲(chǔ)300萬斤紅薯。王大哥今年利用這兩口地窖,共計(jì)存儲(chǔ)了500萬斤紅薯,這可是一般人不敢干的事。原來紅薯的存儲(chǔ)需要一定的技術(shù),稍有不慎,就有可能發(fā)生燒窖、受霉菌感染等風(fēng)險(xiǎn),造成非常大的損失。
王大哥經(jīng)過多年的摸索,已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),保證紅薯不會(huì)受損。在存儲(chǔ)之前,要做好場(chǎng)地的消毒工作,之后要經(jīng)常觀察窖內(nèi)溫度,如果溫度過低,可在兩邊的耳房?jī)?nèi)加熱。而如果溫度過高的話,就要及時(shí)采取通風(fēng)措施了。你認(rèn)為他的這種存儲(chǔ)方法如何,歡迎關(guān)注交流,更多草根生活故事分享。 |
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