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冷得直哆嗦的季節(jié),男同胞說(shuō)多喝熱水有底氣多了,但... ...

 美好人生2019起 2019-12-04

男同胞被吐槽說(shuō),女人不舒服的時(shí)候,沒(méi)有勸她們喝一杯熱水搞不定的,如果有... ...喝兩杯,這喝熱水的梗已然變成女同胞們討伐直男的利器了。當(dāng)然現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié),說(shuō)兩句倒是無(wú)妨,畢竟大家都一起凌亂在寒風(fēng)中了。喝熱水的習(xí)慣古已有之,有文字記載以來(lái),我們就是一個(gè)愛(ài)喝開(kāi)水的民族了,世界三大飲料中歷史最悠久、底蘊(yùn)最深厚的茶文化就是我們愛(ài)喝熱水的產(chǎn)物。

當(dāng)然歷史悠久不代表就全都正確,不代表我們要照單全收,現(xiàn)代的我們要用批判的眼光繼承優(yōu)良、揚(yáng)棄糟粕,我總結(jié)了以下幾個(gè)大坑,諸位要避開(kāi)。

1、不要喝太燙的水;大家應(yīng)該也都不閉塞,坊間有傳聞「熱飲致癌」,諸位想必也聽(tīng)說(shuō)很久了。這里的熱飲,不僅僅是熱水熱茶,還包含一切熱的固態(tài)、液態(tài)的飲食。比如:火鍋、麻辣燙等等......熱飲致癌主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期飲用熱飲會(huì)慢慢損傷口腔、食道黏膜。日常吃燙食喝燙水時(shí),燙了嘴以后趕忙吞下食道,之后熱流一路下去,燙傷食管粘膜。

口腔、食管被燙傷以后,身體就會(huì)快速細(xì)胞分裂修復(fù)傷處,而愛(ài)好熱飲導(dǎo)致口腔、食管反復(fù)「損傷-修復(fù)-損傷-修復(fù)-損傷」的惡性循環(huán)之后,因?yàn)樾迯?fù)損傷而分裂產(chǎn)生的不正常細(xì)胞越來(lái)越多,加之口腔和食道粘膜的慢性創(chuàng)傷和炎癥,最終就有可能導(dǎo)致口腔食道癌變。因此世衛(wèi)組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)把超過(guò) 65°C 的熱飲列入 2A 類(lèi)致癌物名單,而IARC 按照致癌程度從高到低的順序?qū)⑺鼈兎譃?1 類(lèi)、2A 類(lèi)、2B 類(lèi)、3 類(lèi)、4 類(lèi)致癌物癌??吹竭@里,諸位應(yīng)該知道這可不是個(gè)小事兒,但也不是說(shuō)大家要把熱飲全給倒了,鍋都砸了,您可以放涼一點(diǎn),慢慢喝啊。2、水也不能喝得太多;冬季容易干渴,養(yǎng)成喝水的習(xí)慣以后也不能過(guò)量,否則加重腎臟的壓力;3、少喝太甜的飲料;放了很多游離糖,比如冰糖的冰糖雪梨、冰糖燕窩、銀耳蓮子羹等等,而糖可是美容養(yǎng)生的大敵;4、不要喝奶油的濃湯;奶油熱量驚人,不飽和脂肪爆表,尤其這里用的還大多是人造奶油,缺少蛋白質(zhì)和脂溶性維生素,多得是氫化植物油,實(shí)在是只剩味道還不錯(cuò),可惜大家不都愛(ài)它這個(gè)嘛!5、年輕人少喝濃濃的肉湯;肉湯里營(yíng)養(yǎng)價(jià)值倒不是特別高,雖然老一輩人都說(shuō)煮湯,營(yíng)養(yǎng)都在湯里了,但其實(shí)不對(duì)的,湯里的營(yíng)養(yǎng)成分比起肉里的,簡(jiǎn)直微乎其微。但肉湯里嘌呤很多,容易誘發(fā)痛風(fēng)。我們現(xiàn)在的年輕人普遍尿酸偏高,不能再補(bǔ)嘌呤了。6、不要喝太多魚(yú)湯、骨頭湯;愛(ài)喝魚(yú)湯、骨頭湯,愛(ài)的是它們的鮮美滋味兒,大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有他們都很白,而這是因?yàn)橹竞扛撸忍嗍裁春蠊匀灰仓馈?、盡量不要喝鹽很多的湯;鹽太多誘發(fā)高血壓。

總結(jié)下來(lái),秋冬要多喝點(diǎn)溫水,喝水不要太燙,也不能過(guò)量;飲料少些糖;喝些湯湯水水的時(shí)候少油、少鹽,多些蔬菜,盡量清淡點(diǎn)。

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