午飯后，送完客，把家里收拾利索，先詢問(wèn)了母親，說(shuō)了個(gè)大概，不全，又到街道好煙伺侯，請(qǐng)教本村幾位年長(zhǎng)者，也沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)全的，歸納大家的說(shuō)法，統(tǒng)一回復(fù)：提貨籠籠裝的5種食品，一式兩份，男方收1份，退1份。含意如下：掛面寓意添糧添口;菠菜須根多，寓意多子多孫；蔥寓意兒孫聰明賢良；紅蘿卜寓意小倆口日子紅紅火火；豆腐寓意家族發(fā)達(dá)興旺。

老家扶風(fēng)是周禮文化的發(fā)祥地，經(jīng)過(guò)三千余年的傳承，周禮已滲透到老家人的骨子里，體現(xiàn)在日常生活接人待物的方方面面，尤以過(guò)紅白事禮數(shù)最多，講究最多。不管誰(shuí)家過(guò)事，花錢事小，把禮失了，可是要遭人笑話的，甚至一傳，傳幾十年，讓人們當(dāng)作例子講。

我的話題引起了鄉(xiāng)鄰們的熱議，又趁著熱乎勁向大家請(qǐng)教了改革開放后老家婚俗中周禮的變遷，這些禮數(shù)就是沉淀下來(lái)的最具生命力的鄉(xiāng)村文化。

老家婚俗分為兩個(gè)階段，一是訂婚，二是結(jié)婚。訂婚按環(huán)節(jié)過(guò)去可細(xì)分為背見(jiàn)、打聽(tīng)、燃花、訂婚(俗稱坐活或看屋里)、下貨、下小貨等，結(jié)婚一般可分為問(wèn)庚、照帖、下帖、看路、迎娶、上頭、掛簾、拜堂、待客、謝媒、送客等環(huán)節(jié)。每個(gè)環(huán)節(jié)都有每個(gè)環(huán)節(jié)的禮數(shù)，歸納起來(lái)，周禮主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

以和(合)為貴 

講究大吉大利

老家至今保持著結(jié)婚前請(qǐng)陰陽(yáng)先生看日子、打婚單的習(xí)慣，主要目的是圖個(gè)吉利和平安?？慈兆忧跋纫獑?wèn)庚，就是男方詢問(wèn)女方的生日時(shí)分(陰歷)。陰陽(yáng)先生會(huì)根據(jù)男女雙方的生日時(shí)分，用五行學(xué)說(shuō)生克合沖刑害的原則確定良辰吉日，然后把結(jié)婚的日子到上轎、進(jìn)門、上頭、拜堂等時(shí)分及屬相忌諱躲避、白虎當(dāng)?shù)婪纻涞鹊龋锤袷轿臅妹P用大紅帖紙開成婚單，再用大紅帖紙糊成的信封裝好。

娶親小組中有一位小男孩，他的主要任務(wù)是撒號(hào)帖，號(hào)帖就是火柴盒大小的小紅帖紙，男方家還要安排專人給岔路邊的石頭、大樹等上面貼號(hào)帖，為的是避邪引路。婚單上妨的屬相客人，只是新娘下轎進(jìn)新房到上頭這個(gè)時(shí)段避開，不能撞見(jiàn)新娘。結(jié)婚的大總管由門子 (家族)或村子里德高望重之人擔(dān)任，娶親迎親小組的長(zhǎng)輩得安排一、二個(gè)能說(shuō)會(huì)道之人，看席口也得是干練利落之人，以保證隨時(shí)處理打擋擋的急事，確保事過(guò)的平穩(wěn)圓滿。

自從有了服務(wù)隊(duì)(流動(dòng)承辦宴席的小飲食公司)，不但省事干凈快捷，而且把管家和門子人全都解放了。過(guò)去管家的大部分精力要安排人，提前借桌椅板凳、碗碟盆子、搭棚盤灶，安排壓面、燒鍋、端盤等事宜，很是繁瑣。當(dāng)年，我們這些年輕娃，最怕端盤子，早晨五點(diǎn)多就開始端盤子，特別是冬天，天冷手凍盤重，把人累的，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。娶親時(shí)堵門要紅包，也應(yīng)適可而止，畢竟新郎裝的紅包是有限的，門的強(qiáng)度也是有限的。迎親途中，遇到故意用私家車別婚車車隊(duì)的年輕人，也要給予適應(yīng)禮物，以便對(duì)方及時(shí)讓道，圖的就是個(gè)熱鬧和喜慶。新娘進(jìn)屋前，婚床上一般安排坐一個(gè)小男孩，當(dāng)然，少不了這個(gè)孩子的紅包?；槎Y進(jìn)行時(shí)，常常有放銃、乞丐、裝扮濟(jì)公的人前來(lái)相賀，總管會(huì)以禮相待。

大吉大利，還體現(xiàn)在各個(gè)禮節(jié)環(huán)節(jié)中的數(shù)字。如回彩禮錢有個(gè)講究，不管回多少，最后，留下的錢數(shù)，必須有一個(gè)“8”，寓意小倆口日子要發(fā)發(fā)發(fā)。坐活，復(fù)席只上5個(gè)碟子，取九五之尊之意。早晨娘家人坐席吃臊子面，第一盤必須端6碗面，圖的個(gè)六六順。照帖，不管娘家來(lái)多少席客，只帶6個(gè)請(qǐng)?zhí)?。不管是婚房鋪的蓋的被子，還是女方陪的被子，四個(gè)被角要提前縫進(jìn)核桃和紅棗，期盼早生貴子。過(guò)去，結(jié)婚第一天晚上剛擦黑，耍媳婦的小伙、大媳婦就成群結(jié)隊(duì)來(lái)了，核桃、紅棗不經(jīng)掏，現(xiàn)在，農(nóng)村年輕人少，基本上沒(méi)有耍媳婦的了，口福由小倆口獨(dú)享了。上頭時(shí)，要給洗臉?biāo)锓?個(gè)皂角、1根蔥，給盤里放化妝品、一盤盛有菜籽油和米的碟子，意寓扎腳夫妻米和油(扎腳源于裹腳)。

還有一個(gè)禮節(jié)，就是提燃棉花。坐活時(shí)，男方要給女方提一捆棉花，并用被面蓋著。寓意將女朋友比做“花”，用棉花燃住。

以紅為韻 

講究熱熱鬧鬧

紅色是結(jié)婚的主色調(diào)。前一天午飯后，總管、司儀就張羅著搭臺(tái)子、搭彩門，貼對(duì)聯(lián)、貼喜字，掛燈籠、掛被面，抬頭見(jiàn)喜，出門見(jiàn)喜，到處紅紅火火、喜氣洋洋。侄子結(jié)婚由鄰居二爺管帳房，二爺與父親同歲，寫一手漂亮的毛筆字，二爺給院子墻上張貼的“初冬迎淑女，美酒宴嘉賓”10個(gè)大字，使小院一下子喜慶了許多?，F(xiàn)在，農(nóng)村能寫毛筆字的人太少了。

如果是秋冬，來(lái)的女賓們穿的衣服多以紅色為主，顯得喜慶年輕。新娘子更是紅的嬌艷，紅婚紗，紅襪、紅鞋，紅被子、紅枕頭、紅門簾、紅蓋頭，新郎西服革履，扎一紅領(lǐng)帶更加帥氣。這幾年，農(nóng)村也興起了中式婚禮，新郎、新娘、雙方父母都穿紅色對(duì)襟唐服，別有一番風(fēng)味。

老家結(jié)婚，紅被面的用處太多了。頭門、婚房門，要把紅被面疊成長(zhǎng)條掛在門眉上，新郎、新娘一進(jìn)門，丈母娘、婆婆要首先拿被面把新女婿、新媳婦拴住，舉行儀式時(shí)，雙方的舅及舅母要分別給新郎、新娘用被面搭紅。娶親時(shí)，每個(gè)車上要搭紅。放炮自然不可少。娶親隊(duì)伍出發(fā)前在自家門前要放炮，到了女方家門口要放炮，新娘下轎要放炮，舉行結(jié)婚儀式要放炮。

但凡有喜事，村子里的鑼鼓隊(duì)是要請(qǐng)的。頭車一停，鑼鼓隊(duì)就歡快地敲起來(lái)，跳起來(lái)，氣氛頓時(shí)熱烈起來(lái)。我們村的鑼鼓隊(duì)，班主按輩份我叫三姨，三姨是天生的演員，能說(shuō)會(huì)唱，拍的小品、抖音很受鄉(xiāng)鄰喜歡。會(huì)順嘴根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的情形，編一段順口溜、數(shù)來(lái)寶，娘家的客人剛坐定，三姨就站在門道口說(shuō)了三段順口溜，一下就把滿院的賓客震住了，大家都笑聲不疊，氣氛相當(dāng)愉悅。

以禮為先 

講究禮來(lái)禮去

涉及到婚姻的事，請(qǐng)媒人、看對(duì)象(遇面)、提親、坐活、請(qǐng)廚師、請(qǐng)陰陽(yáng)、請(qǐng)親戚、請(qǐng)門子，請(qǐng)人幫忙，都要以禮為先。這些禮有約定成俗的叫法和規(guī)程。如男方到女方家提親，必提“四色禮”，意思是拿四樣不同的禮當(dāng)，一般以煙酒糖茶搭配方便禮品盒為主。如果男方家拿“四色禮”，返回時(shí)，女方家要回兩樣禮，叫禮來(lái)禮去。坐活時(shí)兩個(gè)孩子給長(zhǎng)輩敬酒時(shí)，每個(gè)長(zhǎng)輩要給孩子給喜錢。

彩禮是坐活的重頭戲，主要為了答謝女方父母的養(yǎng)育之恩。上世紀(jì)八九十年代，同齡人訂婚時(shí)，講“一個(gè)禮”或“二個(gè)禮”，“兩個(gè)禮”也叫“全禮”，“一個(gè)禮”240元。同學(xué)媳婦當(dāng)年彩禮要了“兩個(gè)半”禮，每次，大家在一起吃飯，就戲稱為高價(jià)媳婦?，F(xiàn)在，下貨、下小貨、給女方父母的離娘衣錢，全部合到彩禮中，叫“一包交”。老家彩禮翻了至少200倍。彩禮要多少，由兩方父母商定，也有象征性要一點(diǎn)的，也有要了全部陪給姑娘的。女方家收了彩禮，一般由親戚代表抽出一沓錢回給男方父母親，男方父母親則順手將回的禮錢交給未來(lái)的兒媳婦。

照帖時(shí)，男方要帶“四色禮”、婚單、請(qǐng)?zhí)脚郊蚁绿?，女方收到婚單和?qǐng)?zhí)笠o男方一個(gè)回帖，帖換帖，照個(gè)面，即稱照帖。請(qǐng)親戚參加婚禮，必須提禮當(dāng)、拿請(qǐng)?zhí)情T拜訪，親戚來(lái)時(shí)，帶禮當(dāng)、上禮錢。男方設(shè)帳房，專人負(fù)責(zé)收提貨籠籠、禮當(dāng)、禮錢，禮錢要紅榜公布。親戚返回時(shí)，主人家要回禮，不能讓親戚空著提貨籠籠、空著手回去；村里人賀喜上禮錢后，只要是男客，帳房先生發(fā)給一盒煙，代主人回禮，并安排在茶攤就坐，歇息。

迎娶時(shí)，男女雙方均要提提貨籠籠。男方提貨籠籠里的“四色禮”有：肋條肉5斤，中間切一刀，連著不能斷，豬拐拐(豬蹄)1個(gè)，1盤涼肉，1瓶酒，女方收下禮條、涼盤肉，把酒收下回1瓶水，把豬拐拐原封不動(dòng)退回，娶親回來(lái)后，把水倒進(jìn)井里或水缸里，意寓把禮拐來(lái)拐去，兩親家的情誼比井水還要深。男方娶親時(shí)還要準(zhǔn)備一個(gè)紅漆木箱，里面放40個(gè)大禮饃(禮饃是男方姑家的禮)，1雙襪子，1個(gè)蓋頭布，寓意拿饃換娃。過(guò)去誰(shuí)家嫁女會(huì)早早搭起彩門，現(xiàn)在，雖然不搭彩門，但女方父母的彩門錢不能忘了。

服務(wù)隊(duì)做飯，中午第一頓片片面(三角湯面片)，得先由主人門子的女賓們做，請(qǐng)服務(wù)隊(duì)吃飯。服務(wù)隊(duì)走時(shí)，也得有禮當(dāng)謝忱。坐席完畢，最后一道大禮就是謝媒，男女雙方的禮品中必須有媒鞋，女方先謝，男方后謝。

以敬為先 

講究尊老尊客

結(jié)婚前一天，上墳，把先人請(qǐng)回來(lái)。老家人把結(jié)婚也叫過(guò)事。凡過(guò)事，不管是自己做飯，還是請(qǐng)服務(wù)隊(duì)，第一勺臊子面湯必須奠在院里，敬天敬地，第一碗臊子面，必須獻(xiàn)給先人。迎娶環(huán)節(jié)，均由雙方長(zhǎng)輩唱主角，男女雙方娶親、送親小組各6人，主要成員有新郎的伯父、叔父、舅父、姑父或姨夫等，新娘的伯母、叔母、舅母、姑母或姨母等。

老家舉行結(jié)婚儀式一般放在頭門前，搭一個(gè)臺(tái)子，既莊重?zé)狒[，又起到高臺(tái)教化的作用。爺爺奶奶健在，先拜爺爺奶奶，再改口拜雙方父母。結(jié)婚，娘家人是主角和嘉賓，早飯、午飯第一輪坐席，早飯后，要安排地方，煙茶瓜子花生伺候，讓娘家人休息好。凡坐席，老人要坐上席，小娃當(dāng)大人待。本村搭禮的人家，老人沒(méi)來(lái)，一定要提醒家里人，走時(shí)給老人帶飯，或安排專人給老人送飯。親戚家來(lái)的小孩，不論大小，主人家要發(fā)一個(gè)紅包。小的時(shí)候，有親戚的女兒出嫁，特別愛(ài)跟著大人去吃宴席，不但能收到小紅包，還能得到幾個(gè)小手帕。那時(shí)候時(shí)興嫁女織床單、手帕，當(dāng)母親的為這個(gè)要忙活一年時(shí)間。

男方親戚及村子行情搭禮的人，結(jié)婚前一天下午就過(guò)來(lái)做客，早早賀喜，幫著應(yīng)酬。每頓飯須安排專人提前叫村子搭禮的人，既顯得主人家有禮，又節(jié)約時(shí)間。村子人來(lái)了坐席，也是為誰(shuí)坐上席讓來(lái)讓去，客客氣氣。

周禮越千年，老家傳承濃。老家婚俗中體現(xiàn)的周禮既有周人最原始的基因，又融入了新時(shí)代城市文化中最時(shí)尚的元素。老家的年輕人就是在這濃濃的鄉(xiāng)情中，在親戚朋友的見(jiàn)證下，在莊重?zé)狒[的婚禮中完成了人生的洗禮和升華。從此，多了一份親情，多了一份關(guān)愛(ài)，多了一份責(zé)任，多了一份擔(dān)當(dāng)。從此，執(zhí)子之手，與子共著。執(zhí)子之手，與子同眠。執(zhí)子之手，與子偕老。執(zhí)子之手，夫復(fù)何求？

經(jīng)歷了一場(chǎng)隆重的婚禮，周禮文化在年輕人身上又一次得到了傳承。