說(shuō)到減肥，那不得不提一種物質(zhì)——纖維。大家都知道，多吃一些富含膳食纖維的食物，能夠很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而排除體內(nèi)垃圾，起到一定減肥的效果。如果體內(nèi)的垃圾排不出來(lái)，又怎么能減肥呢？今天要分享大家一道“清腸菜”，荷塘小炒，是由木耳、荷蘭豆等食材炒制而成的?？谖肚宓袪I(yíng)養(yǎng)，特別是它具有很好的清腸的功效，吃一次相當(dāng)于給腸胃洗個(gè)澡，堅(jiān)持吃想不瘦都難。其中荷蘭豆很有豐富的粗纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，排出毒素，促進(jìn)新陳代謝。而木耳是一種膠質(zhì)菌類，含有大量膠質(zhì)，對(duì)人體的消化系統(tǒng)具有良好的潤(rùn)滑作用，可以消除腸胃中的殘存食物和難以消化的纖維性物質(zhì)。常吃黑木耳可以起到清理消化道、清胃滌腸的作用。搭配在一起做，更是“天然清腸菜”，保證讓你越吃越瘦。
那接下來(lái)小編就把荷塘小炒的做法分享給大家，制作單，口味清淡鮮美，非常適合食用。特別是正在減肥的小伙伴們千萬(wàn)不要錯(cuò)過了，趕快試試吧。它是“天然清腸菜”，吃一次相當(dāng)于給腸胃洗個(gè)澡，越吃越瘦。 【荷塘小炒】 食材：木耳、荷蘭豆、蓮藕、胡蘿卜、食鹽、油。做法步驟： 第一步：蓮藕去皮洗凈切成薄片，放到清水里浸泡，水里滴上幾滴白醋，可以防止蓮藕變色；木耳提前用涼水泡發(fā)；荷蘭豆去掉頭尾洗凈備用；胡蘿卜洗干凈切菱形片。
第二步：鍋中燒開水，水里加入少許食鹽和油，分別放入荷蘭豆、蓮藕、木耳和胡蘿卜焯一下水，撈出來(lái)過涼水。
第三步：鍋燒熱，倒入適量的油，油熱之后下入蔥花炒香，然后放入蓮藕、木耳、荷蘭豆和胡蘿卜翻炒均勻，淋入少許生抽炒勻，出鍋之前撒上適量的食鹽調(diào)味，最后淋上點(diǎn)水淀粉勾芡一下，炒勻即可出鍋。
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