淺表性胃炎是種很常見(jiàn)的疾病，有人有過(guò)淺表性胃炎的經(jīng)歷，那淺表性胃炎的癥狀有哪些呢？平日里淺表性胃炎的患者要遵循哪些的飲食原則呢？

淺表性胃炎的癥狀：

1.上腹痛  疼痛多不規(guī)律，與飲食無(wú)關(guān)，一般為彌漫性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等，極少數(shù)患者表現(xiàn)為絞痛并向背部放射，易誤診為心絞痛。

2.噯氣 有些淺表性胃炎的患者會(huì)有噯氣的現(xiàn)象發(fā)生，這是因胃酸缺乏，胃內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣等因素使胃內(nèi)氣體積存，導(dǎo)致噯氣發(fā)生。

3.腹脹  是淺表性胃炎常見(jiàn)的一種癥狀，這是因食物滯留、排空延遲、消化不良、進(jìn)食不易消化的食物，導(dǎo)致腹脹發(fā)生。

4.食欲不振  慢性淺表性胃炎多有食欲減退或時(shí)好時(shí)壞。

5.惡心與嘔吐  患有淺表性胃炎的人會(huì)有惡心、嘔吐的現(xiàn)象發(fā)生，這是因?yàn)檠仔晕刚衬な芾砘?、生物因素刺激，以及胃?dòng)力不足障礙、胃逆蠕動(dòng)影響，出現(xiàn)惡心、嘔吐。

6.便秘與腹瀉  大多數(shù)患者有便秘癥狀，腹瀉相對(duì)較少。

淺表性胃炎的飲食原則：

1.避免吃各種刺激性食物如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對(duì)胃粘膜有損傷的食物，同時(shí)避免吃過(guò)硬、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)冷、過(guò)熱和過(guò)分粗糙的食物。選用易消化食品并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)法。食物宜清淡軟爛。

2.增加營(yíng)養(yǎng)、注意選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿卜和發(fā)酵的食品，食物要細(xì)嚼慢咽。

3.飲食要有規(guī)律，定時(shí)定量，不暴飲暴食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，減輕胃部負(fù)擔(dān)。三次正餐食量較少可于餐間定時(shí)加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白質(zhì)食品也有少量主食。

4.患者應(yīng)以吃易消化的軟飯為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物，如豆腐、胡蘿卜等;豆?jié){、牛奶營(yíng)養(yǎng)高且有保護(hù)胃粘膜的作用，應(yīng)列為常用食品。

淺表性胃炎的預(yù)防方法：

胃病是慢性病，患者要注意調(diào)養(yǎng)。其調(diào)養(yǎng)應(yīng)注意以下幾方面：

1.注意飲食和生活調(diào)理 糾正不良飲食習(xí)慣，避免對(duì)胃有刺激的飲食，飲食宜軟易消化，避免過(guò)于粗糙、過(guò)于濃烈的香辛料和過(guò)熱、過(guò)冷飲食。最好不喝啤酒，不吃辛辣油膩食物。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽，少吃鹽漬、煙熏、不新鮮食物。

2.避免刺激 不用或盡量少用對(duì)胃刺激性強(qiáng)的藥物，不要輕易服用解熱止痛藥、抗風(fēng)濕藥、激素類(lèi)藥物。要戒酒、戒煙。

3.精神與心理調(diào)理 情緒是影響胃病的一個(gè)原因，如長(zhǎng)期精神緊張、情緒低落，憂(yōu)愁、悲哀、焦慮、氣憤等不良情緒左右，再加上自身心理承受力又不強(qiáng)，很易造成植物神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，從而導(dǎo)致胃腸道黏膜缺血、運(yùn)動(dòng)和分泌失常，發(fā)生胃腸道疾病。