如果家里是鐵鍋的，使用的時間太久的情況下，是特別容易產(chǎn)生一種霉味的。所以這時候我們要勤洗，可以采用剩下的茶葉包來去除霉味，但是首先要做的是把鍋給烘干，然后在鐵鍋的里面以及外面都涂上一些色拉油。處理好了以后就到了放茶葉包的時候了，這樣就可以去除鍋的發(fā)霉的情況。

還有一種方法是專門治鐵鍋生銹的，我們知道鐵鍋特別容易生銹，一般在用之前都會用豬油給它蹭蹭，這樣防止會出鐵銹。如果沒用豬油處理過，后期出鐵銹怎么辦呢？我們可以用新鮮的韭菜，在鍋里煮一些水。然后用鏟子壓住韭菜在鍋里蹭一蹭，這樣就能夠除去鐵銹了。

不粘鍋：不粘鍋其實相對來說是比較好清洗的，如果平時炒菜的時候沒有糊鍋的情況，都很容易清洗掉。如果出現(xiàn)糊鍋，用抹布也清洗不掉。我們可以用一個新的沐浴潔球，一拉開是網(wǎng)狀的。先把它洗干凈就可以來清洗了。它的摩擦力相對抹布更大一些，而且還傷不到不粘鍋的涂層。如果鍋里面還有一些殘留不能洗掉的情況下，那么可以用先用水給它泡上一夜，在用沐浴球阿貍清洗，這樣就很容易清洗干凈了。

高壓鍋上如果有污漬的情況，可以把用完的牙膏剪開，然后用錘子去敲打平整。然后把牙膏涂抹到鍋的表面上，再用清水把牙膏和污漬給它清洗下就可以了。

鋁鍋：鋁鍋有污漬，我們千萬不要為了好處理，用摩擦力比較強的鋼絲球去刷，一方面是會把鍋刷壞，另一個就是鋁鍋一旦壞了人用它來煮飯吃對身體是不好的。所以如果容易清洗的情況下，就可以用熱水來泡一泡就可以了，或者用粗布來擦洗，千萬不可用鋼絲球。短暫的效果會 引起大的禍端。

那么鋁鍋如果燒焦了怎么辦？

用水泡適量的石堿，然后再用蛋殼來蘸堿水。來回的擦拭幾次，就能讓鋁制品的表面變得很光滑很干凈。那么擦掉時候最后是用布蓋著蛋殼，以免蛋殼劃傷手指，這一點是要注意的。

第二種方法就是用洗潔精，我們用半杯的熱水給它稀釋一下，然后用抹布蘸取一部分來擦鍋，最后再用水砂皮來擦一下鍋的邊緣。

那么如果是洗潔精，我們還可以這樣做，把洗潔精和洗衣服按照一比二的比例，加入水中，然后用鋁鍋放在爐子上煮。大概三五分鐘的樣子，帶好手套，用一團打蠟用的鐵絲輕輕的擦鍋蓋，最后再擦鋁鍋。這都是可以的。我們在做飯的時候，如果沒有看住火候。飯燒焦粘在了鍋上怎么辦？我們可以用燃燒的木炭在其表面澆水，然后那里糊掉我們就擦哪里，這樣不管多么的厚的都可以擦洗干凈。