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食材:雞腿,小蔥,姜,料酒,生抽,蠔油,老抽,鹽,白糖
做法:
1.雞腿剁成小塊,小蔥切成蔥段,姜切片
2.調(diào)料汁:一勺料酒,兩勺生抽,一勺蠔油,一勺老抽,一匙鹽和一大匙白糖
3.鍋里熱油下入蔥段和姜片,小火煎到蔥段干癟,然后把雞塊放上去,淋上料汁小火燜10分鐘以后取出蔥段大火收汁就好啦
大家學(xué)會(huì)了嗎?
來自: 歡樂新旅程 > 《雞》
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