荊山腹地，雎水之畔。保康縣邑，楚國(guó)故里。

        荊山魏巍，綿延千里，潤(rùn)荊楚山川形勝；雎水潺潺，奔流不息，佑?？滴滞领`動(dòng)；五谷天賜，釀化人間瓊漿。

　　　　　　　?。ū？悼h后坪鎮(zhèn)的罐子山）

　　夫天下黎民，無(wú)不喜酒慰人生；俠士豪杰，無(wú)不仗酒展雄風(fēng)，壯志激揚(yáng)；文人墨客，無(wú)不把酒揮筆墨，文采飛揚(yáng)；千古帝王，無(wú)不用酒祭天地，祈求風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)泰民安。

　　昔伏羲創(chuàng)八卦，而無(wú)須結(jié)繩記事，女媧煉石補(bǔ)天，而山河安泰。炎帝精耕而作陶，五谷發(fā)酵，成醴醪而得奇汁，有缶及陶，可蒸煮可儲(chǔ)存。

　　又有儀狄，成酒邊城，獻(xiàn)于夏禹。

　　史有典記：華夏酒事，發(fā)于三皇，成于儀狄，傳于杜康也。

　　于是，瓊漿玉液，伴來(lái)千載歲月。名酒佳釀，喚出錦繡華章。

　　春秋五霸，盟約舉觴。楚莊王酒宴絕纓，一飛沖天，陳兵周僵，問(wèn)鼎中原，稱霸南方。晉楚鄢陵之戰(zhàn)，楚將醉酒誤戰(zhàn)，自刎謝罪。戰(zhàn)國(guó)七雄，合縱連橫，飲酒盟誓。

　　秦始皇求仙，祭酒東海。鴻門之宴，楚漢爭(zhēng)強(qiáng)。關(guān)羽溫酒斬華雄，忠義流芳。曹操橫槊賦詩(shī)，慨當(dāng)以慷。竹林七賢，喝酒煉丹服五石散，魏晉風(fēng)骨。劉伶醉酒，享譽(yù)古今。

　　蘭亭曲水流觴，書(shū)圣飲酒，天下第一行書(shū)《蘭亭集》問(wèn)世。草圣張旭，嗜酒大醉，揮毫下筆，筆尖藏酒意，下筆如龍蛇。杜甫寫詩(shī)贊曰“張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。”

　　太白斗酒，成詩(shī)百篇。賀知章金龜換酒，與李白忘年之交，傳為佳話。王勃借酒，成名滕王閣。東坡臨江把酒，赤壁大江。

　　星漢燦爛，紫微恒光。五星連珠，利我東方。

　　楚國(guó)先民篳路藍(lán)縷，以啟山林。桃弧棘矢苞茅，以貢周天子。苞茅縮酒，驅(qū)邪禳災(zāi)，敬神祭祖。

　　楚國(guó)貢苞茅不入，王祭不共，無(wú)以縮酒。齊桓公親率中原八國(guó)聯(lián)軍，召陵伐楚。

　　周公奔楚，宿周公嶺，看荊楚鐘靈毓秀，物華天寶，地靈人杰。

　　昔日玉出荊山五道峽，“和氏璧”遂為歷代傳國(guó)玉璽，卞和得玉之泉亦名為“得玉泉”。

　　憶往事，看今朝。

　　荊楚故地?？祷虬l(fā)酵釀黃酒，或蒸餾釀白酒。深山農(nóng)戶家釀酒，城鎮(zhèn)街頭有酒肆。

　　楚翁泉酒、馬橋大曲、堯治河酒、地封黃酒、?？蛋染?、清溪酒享譽(yù)荊楚。

　　酒壺環(huán)列兮，盛荊山沮氺之佳釀。酒樽高聳兮，接天地五谷之瓊漿。