我們身邊的老年人曾經(jīng)度過了一段艱苦的年代，有采摘野菜來吃的習慣。

野菜沒有人工添加劑，自然生長，被認為食用起來是健康的。

但有些“野菜”含有劇毒，誤食后別說健康，可能會讓你因此喪命！

近日，四川內(nèi)江的一對夫婦在路上看到了野菜很漂亮，外觀看起來很像是秋葵。于是采摘了一些回家炒菜吃。

萬萬沒想到這差點要了老兩口的命。

二老吃下這來路不明的“秋葵”后，感到一陣陣的頭暈惡心，隨后昏了過去。

情況危急！家人發(fā)現(xiàn)后立馬送進了醫(yī)院，醫(yī)生診斷為“重度食物中毒”，住進了ICU。

所幸搶救及時，經(jīng)過洗胃后才脫離了生命危險。

躺在病床上的二老這才“恍然大悟”，原來所采摘食用的并不是秋葵，而是含有劇毒的曼陀羅！

醫(yī)生表明，曼陀羅的根部雖然與我們熟知的秋葵特別相似，但是不同的是，曼陀羅全株均有劇毒，不能食用！

有關專家解釋，曼陀羅里的主要成分為山莨菪堿、阿托品及東莨菪堿。

簡單來說，這都是毒素。

這些成分可以侵入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人變得興奮。并還會阻斷M-膽堿反應系統(tǒng)，與交感神經(jīng)對抗，并將其麻痹。

不幸中的萬幸，雖然老夫婦中毒，但是誤食了曼陀羅的花朵，相對曼陀羅其他部位而言，花朵的毒素還算輕的。

試想如果他們吃的是曼陀羅的種子，那可能就不會有這么幸運了。

因為曼陀羅雖然全株有毒性，但是種子毒性最大！

兒童和老人吃3-8顆及可中毒，只需30分鐘曼陀羅的毒素就可以完全侵入人的神經(jīng)樞紐！使人喪失意識，造成生命危險。

這些中毒事件告訴我們，野菜萬不可隨便亂吃，自己的身體萬萬不可大意。

避免誤食劇毒和受污染的植物。否則輕則入院治療，重則喪命！

無獨有偶，在青島的一家六口人也因誤食了曼陀羅在生死線上徘徊了一次。

青島市的王先生在一次踏青的途中，發(fā)現(xiàn)幾株結(jié)了果實的植物。

雖然王先生叫不上這種植物的名字，但他打開果實發(fā)現(xiàn)里面的籽很像芝麻，聞起來也很香甜。

于是采摘了幾顆果實，回到家中將其當作芝麻用在了當天的晚飯中。

一家人吃過飯后，就感到喉嚨發(fā)干，頭暈眼花，呼吸開始變得急促起來。

沒過多久一家六口便接連倒地不起，病癥較輕的家人強撐著自己的意識，連忙去鄰居家叫來人幫忙。

在鄰居趕到后立即打電話叫來救護車，送一家人就醫(yī)。

經(jīng)過醫(yī)生的及時搶救，嚴重昏迷的一家人，這才慢慢蘇醒過來。

看了自己的診斷結(jié)果，王先生這才明白，自己誤認為的“芝麻”，其實是含有劇毒的曼陀羅果實！

自己一時的疏忽，卻險些危害了全家的性命。

經(jīng)過了解，曼陀羅除了根莖處與秋葵相似，它的果實也讓人難以分辨。

一般在吃了曼陀羅后，會在半個小時到三個小時內(nèi)出現(xiàn)異常，并產(chǎn)生以下癥狀：

初期癥狀：

口干渴、皮膚及顏面普遍發(fā)紅。精神狀態(tài)變得煩躁、驚恐或者嗜睡。

中期癥狀：

出現(xiàn)幻視、幻聽，或手舞足蹈異常興奮。嚴重著發(fā)生痙攣。身體發(fā)熱，小概率體溫達到40攝氏度以上。

晚期癥狀：

血壓升高，脈搏跳動速度加快，但十分微弱。誤食后12-24小時后，由狂躁狀態(tài)進入昏迷，可致死亡！

買菜一定要去正規(guī)的菜市場和超市，切不可自己在路邊采摘食用，不僅無法保證菜品的衛(wèi)生，還很有可能會危害到你的安全！

那曼陀羅和秋葵到底該怎么分辨呢？

為了避免將曼陀羅當作秋葵誤食，我們一起來看一下曼陀羅與秋葵的區(qū)別。

葉子

曼陀羅的葉子：

曼陀羅的葉子是互生的。

葉片整體是卵形或者是寬卵形，頂端逐漸變尖，基部是不對稱的楔形。

上面還有不規(guī)則的波狀淺裂痕分布。其葉柄有5厘米左右長。

 曼陀羅

秋葵的葉子：

秋葵的葉子也是互生的，但葉子正反兩面都有粗毛覆蓋。

在植株的下面部分葉片是圓闊大形的，再往植株的上半段其葉片逐漸變得窄小。

另外秋葵的葉子還有圓葉狀，其葉型圓潤，葉柄很長，在葉子的背面有白色透明的小顆粒覆蓋。

 秋葵

花朵

曼陀羅的花朵：

曼陀羅花冠是漏斗狀的，下面半部分帶有綠色，上部是白色或淡紫色。

雄蕊短于花冠，整體花色為紫色、藍色等，花期在每年6月到10月期間。

 曼陀羅

秋葵的花朵：

從花腋的主柱上就開始生長，往后就是每節(jié)生長一花。

花瓣是淡黃色的，五片成一朵，其花期很短，只有幾個小時之久。

秋葵

這么看來，曼陀羅和秋葵的區(qū)別還是顯而易見的，想要認清“曼陀羅”其實并不難。

然而在生活中，“毒菜”不止這一種，我們一起來看看還有哪些容易被誤食的“毒菜”，學會了分辨才能規(guī)避風險。

紅薯和木薯

 紅薯

紅薯又被稱作地瓜、番薯，是一種營養(yǎng)齊全豐富的天然滋補食品。

木薯

木薯外形與紅薯相似，但木薯含有高劑量的氰化物——亞麻苦甙和百脈根甙。

當我們吃下木薯，這兩種物質(zhì)會在胃酸的作用下水解，釋放出大量的氫氰酸。

如果食用前沒有將其去皮、浸泡，有很高的中毒風險。

通常安全食用木薯的方式是，去皮并浸泡6天以上，這樣可以去處木薯表皮70%的氰化物。

在經(jīng)過高溫蒸煮，就可以安全食用。

人參與商陸

人參

人參有“百草之王”的美譽。

為 “滋陰補腎，扶正固本”之極品。

商陸

商陸，別名大莧菜、土人參、野蘿卜、花商陸、胭脂等。

白色肥大根入藥，紅根有劇毒，僅作外用。

大量服用可中毒，表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹瀉腹痛、心跳過速、呼吸急促、言語不清、煩躁不安、出現(xiàn)幻覺、抽搐、昏迷、血壓下降、瞳孔擴大。

嚴重者出現(xiàn)心肌麻痹致死。

板栗和馬栗

 板栗

板栗，可以稱為栗子，毛栗、栗果等其外面是一層‘毛刺’，看起來像刺猬。

主要于秋天成熟后上市，屬于堅果類，素有“干果之王”的美稱。

馬栗

馬栗的果實沒有致密的毛刺，看起來像仙人掌的果實。

馬栗因為含有人體不能降解的皂角苷，所以生食或者不當處理會造成生命危險。

但是松鼠和鹿可以降解皂角苷，因此這些野生動物是可以采食馬栗的。

不要因為看到松鼠在吃，就認為是安全的板栗！

在日常生活中，我們大多認為“腹瀉”是不注意飲食吃壞肚子造成，總是愿意放任不管。

可這就造成了很大的隱患，我們往往也就是抱著這種僥幸心理，把食物中毒當成了簡單的“腹瀉”。

如果除了腹瀉之外眩暈、嘔吐等癥狀，要及時去醫(yī)院就診。

但你知道嗎，如果僅僅只是腹瀉，也絕不是吃壞東西這么簡單！

中醫(yī)認為脾胃虛寒才是造成腹瀉的主要原因。

《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞經(jīng)》經(jīng)脈第十：“脾經(jīng)...是動則病...溏瘕瀉”，而脾經(jīng)和胃經(jīng)相表里，所以拉肚子歸根結(jié)底，脾胃虛寒過重導致的。

脾胃是后天之本，氣血生化之源泉。脾胃虛寒的后果就是氣血不足，推動力變?nèi)酢?/p>

長期以往下去不僅是經(jīng)常腹瀉，還有可能導致脫發(fā)、早衰、免疫力降低！

那該如何保養(yǎng)好我們脾胃呢？

首先要做到的就是注意保暖，如果晚上睡覺忘記關窗戶、出汗后立即脫衣服，都有可能著涼。

再就是少喝冷飲，因為胃喜暖惡寒，脾喜燥惡濕，經(jīng)常飲食偏寒涼，脾胃常年處于寒濕的環(huán)境，自然會被“凍壞”。

切記不要暴飲暴食，一次吃得太多會加大胃的負荷，長期以往胃功能將會下降。

平時有時間的話可以艾灸中脘穴，每次30分鐘到1小時，注意艾灸前后多喝溫水。

另外生姜能幫助溫胃散寒，可止腹瀉、暖脾胃，正好能照顧到虛弱的脾胃。

腹瀉了還可以來一碗生姜水來緩解。

最重要的還是在日常中注意飲食，正所謂“病從口入”！

要管住嘴巴，來路不明的東西可不能隨便亂吃。

貪圖一時的嘴饞，等到吃出問題來，可是要遭受軀體之苦的。

若是吃了有毒的食物，可能連生命都要搭進去。