作者 | 小小

出品 | 網(wǎng)易科技《知否》欄目組（公眾號：tech_163）

很多人在飲酒之后，經(jīng)常會出現(xiàn)“斷片”的癥狀，完全想不起之前發(fā)生過什么。不過這還不算嚴重，美國賓夕法尼亞大學的研究人員最新發(fā)現(xiàn)，酒精甚至能夠直接篡改大腦記憶，讓人對其欲罷不能。

在老鼠身上進行的實驗顯示，主要在在肝臟中產(chǎn)生的酒精分解副產(chǎn)品醋酸會進入大腦的學習系統(tǒng)，并直接改變調(diào)節(jié)DNA功能的蛋白質(zhì)。這會影響某些基因的表達，并最終讓老鼠想起以往飲酒時的行為，重新恢復對酒精的渴望。

賓夕法尼亞大學表觀遺傳學研究所所長謝利·伯杰(Shelley Berger)博士解釋稱，代謝酒精會生成乙酸鹽，而名為乙酰輔酶A合成酶2（ACSS2）的酶會將乙酸鹽轉(zhuǎn)化成乙?；?，然后加在與DNA連絡的組蛋白上。

這種組蛋白乙?；艽龠M3613個基因表達，包括修改與記憶相關(guān)的基因，例如與海馬體的神經(jīng)突觸可塑性、使用酒精和上癮相關(guān)的基因Slc17a7。

為了更好地理解酒精誘導的基因表達變化最終如何影響行為，伯杰等人采用了行為測試方法。研究人員設置了存放“中性”刺激物和酒精獎勵的不同隔間，允許老鼠自由進入任一隔間，并記錄它們在每個隔間中所花費的時間，進而測量老鼠的偏好。

結(jié)果顯示，ACSS2活性正常的老鼠在訓練后在含有酒精的隔間里呆的時間更長。換句話說，老鼠在受到酒精刺激和獎勵后，顯然更喜歡有酒精的環(huán)境。

伯杰稱：“這向我們表明，與酒精相關(guān)的記憶形成需要ACSS2。我們的分子和行為數(shù)據(jù)相結(jié)合，使ACSS2成為酒精依靠癥（Alcohol Use Disorder）的可能干預目標。在這種癥狀下，對酒精相關(guān)環(huán)境線索的記憶是酒癮復發(fā)的主要驅(qū)動因素，即使在長時間戒酒之后也是如此。”

網(wǎng)易科技《知否》欄目，好奇世界，與你一起探索未知。

關(guān)注網(wǎng)易科技微信號（ID：tech_163），發(fā)送“知否”，即可查看所有知否稿件。