10月剛過半，“雙11”的硝煙已經(jīng)燃起。其中不少跨境電商蠢蠢欲動，準(zhǔn)備大賺一筆。其實在古代，就已有海淘大軍，而且還玩得風(fēng)生水起。
例如在漢代，葡萄酒還主要依賴進(jìn)口，只有少數(shù)的達(dá)官顯貴才享用得起。于是有商業(yè)頭腦的海淘伺機(jī)而動。其中一個叫孟佗的有錢人，利用一斗葡萄酒賄賂宦官張讓，竟得到了涼州刺史的官職。有人算過，漢代一斗，相當(dāng)于現(xiàn)代的2升，以常見的750毫升一瓶的規(guī)格來計算，孟佗用不到3瓶葡萄酒就換了涼州刺史一職！ “一斗博涼州”的故事，見于《三國志·魏書·明帝紀(jì)》裴松之注引《三輔決錄》。讀到這個故事的后人，紛紛表示不敢相信自己的眼睛： 蘇軾：“將軍百戰(zhàn)竟不侯，伯郎（孟佗字伯郎）一斗得涼州?！?/p>
陸游：“君不見蒲萄一斗換得西涼州，不如將軍告身供一醉?！?nbsp;
文藝青年們想不通，將士們奮勇殺敵累死累活，咋還抵不過一斗葡萄酒？歸根結(jié)底，還是因為在中國古代，葡萄酒十分金貴。 葡萄酒在中國有悠久的歷史。考古發(fā)現(xiàn)證明，早在原始時期，就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)葡萄酒的蹤跡?！渡胶＝?jīng)》《詩經(jīng)》中多次出現(xiàn)的“蘡薁”“葛藟”，分別就是我國原生野生種葡萄之一。說明當(dāng)時野葡萄已十分常見，人們知道采集并食用，并且出現(xiàn)人工培育的跡象。葡萄成為釀酒原料，似乎順理成章。 不過真正有史可考的葡萄酒飲酒文化，出現(xiàn)在漢代。張騫通西域后，將葡萄和葡萄酒，連同西域的核桃、石榴、蠶豆、苜蓿一起帶回國，極大的滿足了中國的吃貨們的口腹之欲。魏文帝曹丕就是葡萄和葡萄酒的擁躉之一，他還將品葡萄酒的見解寫進(jìn)《詔群臣》，瘋狂安利他人： “中國珍果甚多，且復(fù)為蒲萄說。當(dāng)其朱夏涉秋，尚有余暑。醉酒宿醒，掩露而食，脆而不酢，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴。又釀以為酒，甘于鞠蘗，善醉而易醒。道之固已流涎咽唾，況親食之邪？”
電視劇《軍師聯(lián)盟》劇照。劇中李晨飾演的曹丕邀請他人一起吃葡萄
曹丕不僅是皇帝，還是著名的文學(xué)家。這段文采斐然的安利廣告詞，贊美葡萄作為水果，就已令人垂涎，更強調(diào)葡萄酒的可口，可以說非常硬核。不過當(dāng)時葡萄酒仰賴西域進(jìn)貢，物稀價高，所以只流行于王公貴族。到了唐太宗貞觀十三年(公元639年)，唐軍在李靖的率領(lǐng)下破高昌國（今新疆吐魯番)，從高昌國獲得馬乳葡萄種和葡萄酒法。葡萄酒的皇帝粉絲從此又多了一位唐太宗?！秲愿敗酚涊d：“及破高昌，收馬乳蒲桃實于苑中種之，并得其酒法，帝自損益，造酒成?！?/section>所謂的“帝自損益”，很可能是唐太宗在自然發(fā)酵法的基礎(chǔ)上，投入了不同種類或數(shù)量的酒曲，進(jìn)行了獨特的葡萄酒釀造試驗。在不同的酒曲、曲量的作用下，唐太宗釀成了八種葡萄酒。《太平御覽》稱唐太宗釀的酒：“凡有八色，芳辛酷烈，味兼醍益”。有皇帝親自下場做助攻，葡萄酒釀造技術(shù)在貴族階層中自上而下推廣開來。唐太宗一度的心腹大臣魏征的釀技就非常好，太宗曾親自寫詩稱贊魏征釀制的葡萄酒“千日醉不醒，十年味不敗”。于是，中國葡萄酒的釀造開始出現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化的雛形。葡萄酒再不在是達(dá)官顯貴的專享，民間釀造和飲用葡萄酒也十分普遍，這些在當(dāng)時的詩歌里都反映。李白恨不得人生百年，天天都沉醉在葡萄酒海，《襄陽歌》云：“鸕鶿杓，鸚鵡杯。百年三萬六千日， 一日須傾三百杯。遙看漢水鴨頭綠，恰似葡萄初酦醅。此江若變作春酒，壘麹便筑糟丘臺。”
劉禹錫則在《蒲桃歌》寫出其種植葡萄的全過程，包括修剪、搭架、施肥、灌溉等栽培管珒，并且獲得葡萄豐收。 為之立長架，布濩當(dāng)軒綠。米液溉其根，理疏看滲漉。 繁葩組綬結(jié)，懸實珠璣蹙。馬乳帶輕霜，龍鱗躍初旭。 劉禹錫是朝廷命官，關(guān)注民生在情理之中，不過能如此準(zhǔn)確掌握葡萄栽培技術(shù)，可見盛唐時期葡萄種植業(yè)的流行。 
北周李賢墓出土玻璃杯。學(xué)者孟暉認(rèn)為，此類玻璃器利用光學(xué)原理制成特殊的視覺效果，或許就是傳說中的“夜光杯”當(dāng)時一大國產(chǎn)名牌，就是涼州葡萄酒，《涼州詞》一句“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”成為千古絕唱。李白寫出《清平調(diào)》，楊貴妃賞賜的也是這種涼州葡萄酒。《元史》記載“葡萄酒，以國禮割奠，皆列室用之”，元代統(tǒng)治者以葡萄酒和馬奶酒共為祭酒，極大提高了葡萄酒的地位。
因為釀造葡萄酒不會占用糧食，加上統(tǒng)治階層的重視，于是各級官員開始大力提倡葡萄栽培，并提供農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，有官方示范栽培，葡萄栽培在各地很快推廣開來。不光技術(shù)輔導(dǎo)，還有政策鼓勵。元朝政府允許民間自釀葡萄酒，且家釀葡萄酒不必納稅。葡萄酒業(yè)和酒文化在元代達(dá)到鼎盛。元人熊夢祥在《析津志》的“物產(chǎn)”一目中，將葡萄列在“稸之品”中的第一位?？梢姰?dāng)時人們對于葡萄及葡萄酒的喜愛與需求。為保證官方葡萄酒供應(yīng)和可靠質(zhì)量，元朝還在一些地區(qū)官方釀酒作坊，以所開辟的官方葡萄園的葡萄為原料。這種做法，已和如今酒莊酒的理念非常相似。明朝時，李時珍在《本草綱目》中，對葡萄酒的釀造方法和功效做了研究總結(jié)。 除了加曲釀造和不加曲的純葡萄汁發(fā)酵法，還總結(jié)了葡萄燒酒法?！叭∑咸褦?shù)十斤，同大曲釀酢，取入甑蒸之，以器承其滴露，紅色可愛”。這種方法所釀制的葡萄酒儼然現(xiàn)代酸酒工藝所出產(chǎn)的白蘭地，就是葡萄蒸餾酒。
《本草綱目》中對葡萄酒的產(chǎn)地屬性方面也有深刻認(rèn)識，認(rèn)識到葡萄酒的質(zhì)量與原料的品種關(guān)系巨大。并著重強調(diào)葡萄酒的醫(yī)療保健作用：“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，這些觀點和見解，也逐漸被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的理論和實踐所證明。到了清代的康熙皇帝時，更是把上好的葡萄酒視為“滋補上品”，為此，康熙于1709年還專門下一道上諭，其中寫道：“前者朕體違和，伊等跪奏：西洋上品葡萄酒，乃大補之物，高年飲此，如嬰童服人乳之力。諄諄泣陳，求朕進(jìn)此，必然有益。朕鑒其誠，即準(zhǔn)所奏，每日進(jìn)葡萄酒幾次，甚覺有益，飲膳亦加，每日竟進(jìn)數(shù)次。朕體已經(jīng)大安，伊等愛君之心，不可不曉諭朕意。”據(jù)說康熙每天都要小飲一杯，且將這種喜好一直保持到去世。
新中國成立以后，國產(chǎn)葡萄酒業(yè)的發(fā)展步入了一個新階段。多種葡萄酒在國內(nèi)國際賽會上獲嘉獎 , 聲譽大振。國產(chǎn)葡萄酒成為眾多百姓家庭中常備飲品。改革開放后，中國葡萄酒迎來真正產(chǎn)業(yè)化發(fā)展時期，葡萄酒產(chǎn)業(yè)總?cè)萘看蟠筇嵘?。曾在中國人生活中扮演重要角色的葡萄酒，開始真正走入千家萬戶。長城葡萄酒就誕生于改革開放初年。四十余年來，長城葡萄酒懷揣對中國風(fēng)土和中國文化的強烈自信，用三代釀酒師的執(zhí)著匠心、敢為人先的國際視野，釀造獨具“中國味道”的東方優(yōu)質(zhì)葡萄酒，彰顯東方世界的葡萄酒力量。作為民族品牌，長城葡萄酒始終堅持將中國文化融入到自身的品牌內(nèi)蘊中。尤其是近年來，隨著“新國潮”在各行各業(yè)風(fēng)生水起，越來越多的傳統(tǒng)國貨與潮流相結(jié)合，將中國文化帶到世界消費者身邊。長城葡萄酒也應(yīng)勢而動，于2018年初發(fā)布全新“紅色國酒”戰(zhàn)略新定位，率先扛出葡萄酒國貨自信大旗，開啟一場探尋中國國產(chǎn)葡萄酒升級方向的旅程。在剛剛閉幕的2019年北京世園會上，長城葡萄酒全力打造“2019世園會長城館”，用東方美酒展示中華風(fēng)土之美，全方位弘揚中國文化，讓世界品味中國味道。基于過往40年的大國品牌自信，長城葡萄酒如今再度華彩亮相，將中國千年的葡萄酒歷史和文化，融合到品牌中，在長城東方系列的基礎(chǔ)上推出“長城東方國潮禮盒”。除了帶有優(yōu)雅果香和淡淡蜂蜜感，入口甜潤醇厚、余味悠長外，包裝更是藝術(shù)感滿滿，四款包裝上從張騫到李時珍，從唐太宗到元清兩朝皇帝，串聯(lián)起了中國葡萄酒千年的悠長歷史，讓人在品嘗到口感新風(fēng)尚外，更能感受到中國文化的積淀深厚。以新國貨掀起新國潮，美好生活的新風(fēng)尚由此開啟。
