中國(guó)的近代化首先從哪里開始？答案是城市。城市的近代化有諸多領(lǐng)域的表現(xiàn)，如建筑，工業(yè)，道路等等。對(duì)于普通人而言，最能體現(xiàn)一個(gè)城市生態(tài)面貌的，首先是衣食住行等日常生活。換句話說，真正最能讓國(guó)民體驗(yàn)到的城市變化，不是高大上的工業(yè)化，而是每時(shí)每刻的生活變化，最能體現(xiàn)這種變化的，莫過于產(chǎn)生于民間的歌謠。今天就來聊一聊武漢近代的一些歌謠。

比如服飾。“門頭裝束日翻新，怪煞良家步后塵。不論雛姬和老姥，托肩褂子滾邊裙?！边@是清代民間廣為流傳的歌謠，可知不論男女老幼，都以托肩褂子滾邊裙為潮流。近代以后，在歐風(fēng)美雨的應(yīng)先下，武漢的服裝也發(fā)生變化。漢口開埠是在1861年，時(shí)人這樣形容新文化的傳入：

“漢口人對(duì)新事物、新風(fēng)尚及新的文化態(tài)度往往風(fēng)靡從之，或‘一倡而百和’，或‘人不以為異’，或‘趨之若鶩’，‘人心世道好奇新’?！?/p>

很多人總是想當(dāng)然的認(rèn)為，普通百姓在面對(duì)西方文化時(shí)肯定抱有極度排斥的心態(tài)。殊不知，作為推崇實(shí)用主義的人群，中國(guó)人的好奇心要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過排斥感，這從婦女衣飾著裝的變化上可見一斑。羅漢在其竹枝詞中唱道：“時(shí)裝女服不興長(zhǎng)，尺寸先須合體量。窄袖短衣高護(hù)領(lǐng)，青裙還要仿西洋?！?/p>

整體上看，女性服裝的改變，是由松到緊，由長(zhǎng)到短。長(zhǎng)裙，上衣等改短，衣服更追求合身，甚至是緊身，能夠向人們展示姣好的身材。而且，相關(guān)質(zhì)地，款式等均發(fā)生變化。漢口的一首民謠是這樣唱的：“漢口的姑娘生得傲，麻紗褲子穿一套；紅緞子鞋，皮底鉸；燕子頭，反鏡照；新市場(chǎng)里買戲票，三層樓上靠一靠?！边@些都很能說明問題。

比如小吃。在很多外國(guó)人眼里，中國(guó)人是世界上最愛吃的族群，幾乎各地都有特色小吃。小吃，成為中國(guó)城市的一大特色。武漢人當(dāng)然也不例外，不僅愛吃，而且會(huì)吃。武漢是兩江交匯低，又是百湖之城。最流行的食物，是魚和藕。早在三國(guó)時(shí)期，武昌魚就已經(jīng)聞名遐邇，正所謂“寧飲建業(yè)水，不食武昌魚。”氯化鈣價(jià)格

關(guān)于藕，武漢民間也流傳著有趣的民謠：“三歲的伢，會(huì)賣藕，一賣賣到么姑房門口。么姑愛我好白藕，我愛么姑好白手。遇著哈巴狗，咬了連膀肚?！痹诟鞣N藕的做法里，武漢人最愛的是煲湯，尤其是排骨藕湯。

據(jù)說，以前武漢的女婿上門，丈母娘一定會(huì)煲一大鍋排骨藕湯來招待，在那個(gè)物質(zhì)生活并不豐富的年代，可算得上是高規(guī)格了，甚至有些奢侈。對(duì)于很多人來說，即使逢年過節(jié)，都不見得能煲湯。而且，那時(shí)候各家各戶住的很近，廚房也基本是共用的，所以，要是哪家煲了湯，周圍鄰居都能聞到香味，所以流傳下來一個(gè)民謠：“吃肉不如喝湯，喝湯不如聞香?！?/p>

當(dāng)然，武漢的許多特色小吃并非自古就有，不少都是近代以后才產(chǎn)生的，而且有相當(dāng)一部分是從外面引進(jìn)的，像湯包就很典型。最典型的，自然非熱干面莫屬，簡(jiǎn)直深入武漢人骨髓。不過，熱干面的歷史并不悠久，而是產(chǎn)生于20世紀(jì)30年代。誰(shuí)也沒有想到，這個(gè)外來的小吃，竟然迅速風(fēng)靡整個(gè)武漢，成為武漢人日常生活必不可少的組成部分，甚至有人把喜不喜歡吃熱干面，當(dāng)成是不是正宗武漢人的判斷依據(jù)。這里也流傳著兩首民謠：

“我愛武漢的熱干面，二兩糧票一角錢，四季美的湯包聞名四海，孝感的麻糖是又脆又甜。汪玉霞喜餅又大又甜，我一口就咬它個(gè)半邊。老通城豆皮香，老會(huì)賓燒麥鮮，要問我克西愛什么，我愛武漢的熱干面。”

“下面的老師傅。

唉!

來一碗熱干面。

好!

多才巴點(diǎn)油，少才巴點(diǎn)鹽，多把點(diǎn)醬醋不要大蒜頭，清清的鼻涕炒臘肉?！?/p>

讀一讀這些民謠，當(dāng)真是滿滿的畫面感和生活感，也折射出當(dāng)時(shí)的生活條件。

比如居住。《漢口竹枝詞》是這樣唱的：“華居陋室密如林，寸地相傳值寸金。堂屋高昂天井小，十家陽(yáng)宅九家陰。下路人家屋緊排，生人到此向難猜。但隨水桶空挑者，直到河邊是正街?！睂⒕幼…h(huán)境的擁擠、陰暗、雜亂等不堪情形，描繪的淋漓盡致。根據(jù)人口密度來說，漢口人的居住環(huán)境是相當(dāng)擁擠的，生存空間跟現(xiàn)在根本無法相提并論。

生活環(huán)境也糟糕的很。當(dāng)然，在租界產(chǎn)生初期，奉行的是華夷分居政策。就居住環(huán)境而言，租界里燈火輝煌，華人區(qū)則仍然點(diǎn)燃煤油燈。有一點(diǎn)倒是相同，那就是，不管是洋人還是華人，都必須到長(zhǎng)江、漢水挑水來喝。為此，還專門修建了水巷，民謠唱到：“水巷的路，從來有得干的。”也催生了專門的挑水人這一新的職業(yè)，工作自然是相當(dāng)辛苦的：“挑水賣，挑賣水，上坡下坡，爬斷腿。從街頭，到結(jié)尾，挑來挑去，顧不到嘴?！倍?，那時(shí)武漢的排水系統(tǒng)相當(dāng)糟糕，沒有下水道，也沒有公廁，隨地大小便的現(xiàn)象也十分常見。有首民謠是這樣唱的：“一個(gè)伢的爹，拉包車?yán)较镒涌?，解小手。警察看到了，三拳頭?！?/p>

比如出行。武漢是三鎮(zhèn)合一的城市，如果不依靠交通工具的話，“緊走慢走，三天走不出漢口”。傳統(tǒng)的出行工具基本是畜力，近代以后出現(xiàn)了人力車，又出現(xiàn)了電車、汽車等。應(yīng)該說，在很長(zhǎng)的時(shí)間里，各種交通工具是并存的。

“三匹白馬滿街走，三個(gè)先生在喝酒，兩個(gè)學(xué)生在打架，王媽媽出來罵一罵，小媳婦在床底下偷鍋巴?！边@首民謠就描寫了駕馬車的情形，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾句話，卻同時(shí)刻畫出幾種人物形象，描繪出城市底層的生活，不得不讓人感嘆民間的智慧。

“親戚六眷你莫笑，我在長(zhǎng)街做馬跳；日里賺錢八百，夜里賺一吊；錢呢？吃了！長(zhǎng)的肉呢？跑掉了！”這首民謠，則是描繪人力車的，也叫黃包車，最早在1874年引入中國(guó)，因?yàn)檐嚿硗繚M黃色的漆，所以叫黃包車。民謠中的“馬跳”，就是黃包車車夫的別稱。這項(xiàng)工作是相當(dāng)辛苦的體力活，吃再多的肉也會(huì)跑掉。

后來出現(xiàn)了電車、汽車等，慢慢取代了黃包車，因?yàn)槠嚫阋?、更快速。不過，最初的公共汽車質(zhì)量并不好，乘坐體驗(yàn)也并不佳，經(jīng)常出現(xiàn)拋錨的現(xiàn)象。有首民謠唱到：“一去二三里，拋錨四五回，停車六七次，八九十人推?！碑?dāng)然，即便有了汽車后，很多人仍然喜歡花錢乘坐黃包車，認(rèn)為這是地位尊貴的象征，其實(shí)是一種畸形的、變態(tài)的心理。

作為兩江穿城而過的城市，船自然是武漢不可或缺的出行工具?！拔逦谋阍S大江過，兩個(gè)青錢即渡河。去槳來帆紛似蟻，此間第一渡船多。”這首歌謠說明早期渡河渡江都是憑借風(fēng)力、人力等小木舟。漢口開埠以后，輪渡也就出現(xiàn)了。輪渡大而穩(wěn)，價(jià)格也便宜，很快就流行起來。除非有急事，很少有人再去乘坐小木舟。還有一首民謠極為有趣：

“一摸光，二摸彩，三摸四摸打起來。張打鐵，李打鐵，打把剪子送姐姐。姐姐留我歇一歇，我不歇，我要回去包茶葉。茶葉香，酒也香，十個(gè)雞蛋打過了江。江這邊，放大炮；江那邊，放小炮。姑娘姑娘你莫哭，還有三天到你的屋；姑娘姑娘你莫笑，還有三天到你的廟?！?/p>

輪渡對(duì)于武漢人而言，具有某種特殊的時(shí)代意義。盡管后來被修建的宏偉大橋所取代，但仍見證了歷史，見證了一座城市的變遷。

比如休閑。近代開埠以后，跑馬場(chǎng)、看電影、欣賞話劇等很多新的休閑方式應(yīng)運(yùn)而生?！敖j(luò)繹香車去馬場(chǎng)，春秋兩賽競(jìng)?cè)A商。先鞭一著齊呼彩，贏得佳人為捧瘍。”這首歌謠就道出了當(dāng)時(shí)跑馬場(chǎng)受人追捧、喜愛的情形?！熬尤慌賰俺烧妫孀禹殢浖?xì)似塵。影戲卻疑先漢代，姍姍曾見李夫人?！眲t是描寫話劇的，當(dāng)時(shí)叫文明新劇，公演的地方叫文明影戲園。而且，很多新劇都是反映時(shí)代變化的，像宣傳革命思潮等：“卻從舊本別翻新，說法禪宗慣現(xiàn)身。莫作消閑新劇看，聲聲喚醒夢(mèng)中人?！?/p>

傳統(tǒng)的休閑方式，在近代依然流傳下來，最主要的就是聽?wèi)?。關(guān)于漢劇、楚劇都有歌謠描繪：“曲中反調(diào)最凄涼，急是西皮緩二黃。倒板高提平板下，音須圓亮氣須長(zhǎng)?！薄八兹似詯埏L(fēng)情，浪語(yǔ)油腔最愛聽。土檔約看花鼓戲，開場(chǎng)總在二三更?！被ü膽蚓褪浅〉那吧?，后來成為地方大戲。正所謂：“生旦凈末丑，神仙老虎狗，京不如漢，漢不如楚?！?/p>

總之，民謠是一個(gè)城市底層生活的最佳寫照，有時(shí)雖充滿心酸，卻也生動(dòng)有趣，將一幅幅城市生活景象呈現(xiàn)在世人面前，同時(shí)也記錄了一座城市的變遷。

撰稿/海生【讀史品生活】